Inhaltsverzeichnis:
- Auswirkungen von Stress und Ernährung
- Essen Sie Kohlenhydratquellen, aber priorisieren Sie komplexe Kohlenhydrate
- Holen Sie sich Vitamin C aus Obst und Gemüse
- Iss rotes Rindfleisch
- Verbrauchen Sie Antioxidantien
- Essen Sie kaliumreiche Lebensmittel
- Erhöhen Sie den Magnesiumspiegel
- Holen Sie sich Omega 3
- Iss Nüsse
- Vermeiden Sie: Hoher Verbrauch von Fett, Koffein und Zucker
Stress bezieht sich im Allgemeinen auf die Reaktion des Körpers auf etwas, das Angst oder Furcht verursachen kann (Not) ist es durch den körpereigenen Mechanismus zur Freisetzung von Stresshormonen wie Adrenalin und Cortisol gekennzeichnet. Dieser Zustand kann in kurzer oder langer Zeit auftreten. In kurzer Zeit ermutigt uns Stress normalerweise, sofort etwas zu tun und unseren Appetit zu reduzieren. Wenn die Angst jedoch anhält und lange anhält, produziert der Körper das Hormon Cortisol, das uns hungrig macht.
Auswirkungen von Stress und Ernährung
Stress bringt unseren Körper dazu, große Mengen an Nahrung zu sich zu nehmen (Überessen) vor allem der Wunsch, fetthaltige und süße Lebensmittel zu essen. Mit der Zeit und wenn die Quelle von Stress weg ist, haben wir keine Angst mehr, so dass sich unser Appetit wieder normalisiert. Die Anzahl der Körperkalorien wird jedoch aufgrund des Verbrauchs während des Stresses weiter zunehmen.
Stress ist eine hormonelle Reaktion im Umgang des Körpers, die ebenfalls mit dieser Reaktion übereinstimmen muss. Eine Möglichkeit besteht darin, die Verbrauchsmuster anzupassen. Verschiedene Arten von Lebensmitteln können dem Körper helfen, das Hormon Serotonin zu produzieren, das die Gehirnleistung beruhigen, Stresshormone reduzieren und die Auswirkungen von Stress wie die Stärkung des Immunsystems und die Senkung des Blutdrucks lindern kann.
Die folgenden Konsummuster können dazu beitragen, die Auswirkungen von Stress zu lindern:
Essen Sie Kohlenhydratquellen, aber priorisieren Sie komplexe Kohlenhydrate
Kohlenhydrate helfen dem Gehirn, mehr Serotonin zu produzieren. Je mehr Kohlenhydrate, desto besser produziert der Körper dieses Hormon. Der Konsum komplexer Kohlenhydrate hält länger an und hilft dem Körper, mehr Serotonin zu produzieren. Komplexe Kohlenhydrate helfen bei der Aufrechterhaltung des Körpergewichts und des Blutzuckerspiegels. Lebensmittel mit komplexen Kohlenhydraten umfassen eine Vielzahl von Vollkornnahrungsmitteln (ganze – Korn), Getreide und Haferflocken.
Der Verzehr von einfachen Kohlenhydratnahrungsmitteln wie Zucker, Reis und Weißbrot kann auch den Serotoninspiegel erhöhen, selbst in relativ kurzer Zeit. Dies liegt daran, dass einfache Kohlenhydrate relativ leicht verdaulich sind. Es muss jedoch begrenzt werden, da die Nebenwirkungen des Verzehrs von süßen Lebensmitteln den Anstieg des Blutzuckerspiegels und der Körperkalorien beschleunigen.
Holen Sie sich Vitamin C aus Obst und Gemüse
Vitamin C spielt eine Rolle bei der Reduzierung des Stresshormonspiegels und stärkt auch das Immunsystem des Körpers. Dies ist sehr wichtig, da Stressbedingungen die Immunität des Körpers verringern können. Vitamin C kann in relativ hohen Mengen aus Zitrusfrüchten, Kiwi, Ananas, Erdbeeren, verschiedenen Beeren und Papayas sowie Gemüse wie Brokkoli und Paprika gewonnen werden.
Iss rotes Rindfleisch
Insbesondere Rindfleisch enthält eine Vielzahl von Nährstoffen wie Omega-3-Fettsäuren, Vitamine und Antioxidantien, die die Herzgesundheit verbessern und das Risiko einer Depression verringern können. Darüber hinaus ist rotes Rindfleisch in der Regel fettarm, sodass es unter Stress gut verzehrt werden kann.
Verbrauchen Sie Antioxidantien
Antioxidantien sind Substanzen, die den Geist beruhigen und den Blutdruck senken können, da es Polyphenol- und Flavonolverbindungen gibt. Antioxidantien können durch den Verzehr von Tee und dunkler Schokolade gewonnen werden.
Essen Sie kaliumreiche Lebensmittel
Ein ausreichender Kaliumkonsum kann den Blutdruck erhöhen, insbesondere bei Personen, die gestresst sind, weil sie anfällig für Bluthochdruck sind. Kalium kann aus Früchten wie Avocado und Banane gewonnen werden.
Erhöhen Sie den Magnesiumspiegel
Magnesium ist nützlich, um die Auswirkungen von Stress wie Müdigkeit und Kopfschmerzen zu lindern. Diese Nährstoffe können aus verschiedenen grünen Blattgemüsen gewonnen werden, insbesondere aus Spinat und anderen Lebensmittelzutaten wie Sojabohnen und Lachs.
Holen Sie sich Omega 3
Verschiedene Lebensmittel auf Meeresfrüchtebasis wie Thunfisch und Lachs können auch die Auswirkungen von Stress reduzieren, da sie einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren enthalten. Zu den Vorteilen von Omega 3 gehören die Verhinderung eines Anstiegs der Stresshormone und die Aufrechterhaltung der Herzgesundheit sowie die Vorbeugung von Depressionen.
Iss Nüsse
Der Verzehr von Nüssen kann die Blutgefäße nähren und den Cholesterinspiegel im Blut senken. Durch den Verzehr von Nüssen können die Auswirkungen von Stress auf das Herz-Kreislauf-System minimiert werden. Sie müssen jedoch Ihre Aufnahme begrenzen, da es hohe Kalorien enthält.
Vermeiden Sie: Hoher Verbrauch von Fett, Koffein und Zucker
Wenn wir gestresst sind, sehnen wir uns nach Lebensmitteln, die gut schmecken und süchtig machen und dazu ermutigen, mehr zu essen, aber das ist natürlich kein guter Weg, um durch stressige Zeiten zu kommen. Der Konsum von überschüssigem Fett und Zucker kann die Gehirnleistung unter Stress beeinträchtigen. So dass es unter Stress zu Schwierigkeiten kommen kann, klar zu denken. Übermäßiger Koffeinkonsum bei Stress erschwert es dem Gehirn, sich auszuruhen, und die Wirkung von Koffein, das im Körper gespeichert werden kann, kann zu Schlafstörungen führen. Währenddessen kann der Konsum von Zucker, bei dem es sich um ein einfaches Kohlenhydrat handelt, zu Fettleibigkeit und einem schnelleren Anstieg des Blutzuckerspiegels führen, wenn er in großen Mengen konsumiert wird.