Inhaltsverzeichnis:
- 1. Garnelenspaghetti
- Materialien
- Wie man ... macht
- 2. Gegrillte Gemüsenudeln
- Materialien
- Wie man ... macht
- 3. Hühnerbrühe Paste
- Materialien
- Wie man ... macht
- 4. Penne Karotten
- Materialien
- Wie man ... macht
- 5. Pilzfettuccine
- Materialien:
- Wie man ... macht:
- 6. Lachspaste mit Erbsen
- Benötigte Materialien
- Wie man ... macht:
Pasta ist oft das Lieblingsessen von Kindern, oder? Kein Wunder, denn Pasta hat einen köstlichen und herzhaften Geschmack, so viele Kinder mögen ihn. Pasta ist jedoch nicht nur köstlich, sie kann auch zu sehr nahrhaften Lebensmitteln verarbeitet werden, wissen Sie! Wissen Sie schon, was die gesunden Nudelrezepte für Kinder sind? Komm, schreib auf und versuche die folgenden sechs Nudelrezepte für Kinder zu machen.
1. Garnelenspaghetti
Quelle: Ein schönes Leben
Diese Portion Garnelenpaste ist reich an Kohlenhydraten, gesunden Fetten und Eiweiß für Kinder. Kleine Garnelen auf Spaghetti liefern Omega-3-Fettsäuren für die Entwicklung von Gehirn, Augen und Leber des Kindes. Darüber hinaus ist Garnele auch eine Proteinquelle, die vom Körper leicht verdaut werden kann. Sogar Garnelen sind enthalten Meeresfrüchte Quecksilberarm, wissen Sie. Ein Rezept für diese Pasta kann bis zu 4 Kinderportionen servieren.
Materialien
- 113 Gramm Spaghetti
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 3 Esslöffel Olivenöl
- 1 Tasse kleine Garnelen
- 2 Esslöffel Zitronensaft
- ¼ TL Salz
- ⅛ TL Pfeffer
- 1 Esslöffel Basilikum oder Lorbeerblatt, in kleine Stücke geschnitten
Wie man… macht
- Trockene Spaghetti gemäß Packungsanweisung kochen. Während Sie die Spaghetti kochen, braten Sie den gehackten Knoblauch in 1 Esslöffel Olivenöl an. Wenn der Knoblauch gekocht ist (er sieht bräunlich aus), fügen Sie Garnelen, Salz, Zitronensaft und Pfeffer hinzu. Alles umrühren, bis alles gut vermischt ist. Vorsichtig umrühren, damit die Garnelen nicht schnell zerbröckeln. Garnelen ca. 2 Minuten kochen lassen.
- Gekochte Nudeln abtropfen lassen. Nachdem das Wasser weg ist, legen Sie die Spaghetti wieder in die Pfanne und rühren Sie sie mit 2 Esslöffeln Olivenöl und Basilikum um. Sobald alles gut vermischt ist, ordnen Sie die Spaghetti mit einer Gabel auf dem Teller an.
- Gießen Sie die gekochten Garnelen auf die Spaghetti, die sich bereits auf dem Teller befinden.
2. Gegrillte Gemüsenudeln
Quelle: Mom Junction
Wenn Sie nach einem Gemüsemenü für Kinder suchen, ist dieses Rezept für die Herstellung von Nudeln mit einer Gemüsemischung möglicherweise eine Option. In diesem Menü wird Gemüse durch Rösten gekocht, um Gemüse attraktiver zu machen, als Kinder immer gekochtes Gemüse essen. Ein Rezept für diese Pasta kann 8-10 Kinderportionen servieren.
Materialien
- 1 Päckchen Fusili-Paste
- Kleine Tomaten, halbiert
- ¾ Tasse Pesto-Sauce
- 1 grüne Paprika, in kleine Stücke schneiden
- Brokkoli nach Geschmack
- 1 Zwiebel, nach Geschmack geschnitten
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 3 Esslöffel Olivenöl
Wie man… macht
- Backofen auf ca. 180 Grad vorheizen.
- Tomaten, Brokkoli, Paprika und Zwiebeln gleichmäßig auf ein Backblech streuen. Olivenöl darüber gießen. Dann mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Das Gemüse im vorgeheizten Backofen backen. Backen Sie bis gekocht, ungefähr 15 Minuten. Backen Sie es nicht zu lange, bis die Textur zu matschig ist. Das geröstete Gemüse beiseite stellen.
- Nudeln kochen, abtropfen lassen und beiseite stellen.
- In einer Schüssel gekochte Nudeln, Sauce, geröstetes Gemüse und Olivenöl mischen. Rühren, bis alles gleichmäßig verteilt ist.
3. Hühnerbrühe Paste
Quelle: Perdue
Gesundes Nudelrezept für das nächste Kind ist eine Mischung aus Hühnerbrust. Dieses Nudelmenü enthält Hühnerbrust, die reich an Eiweiß, Nüssen und auch komplettem Gemüse für Kinder ist. Hühnchen und Bohnen liefern das fettarme Protein, das Ihr Kind benötigt, um starkes Muskelgewebe in seinem Körper aufzubauen. Dieses eine Rezept kann 4 Portionen Kinder servieren.
Materialien
- 170 Gramm Nudeln nach Geschmack (Spaghetti, Fusili oder Makkaroni)
- 340 Gramm Hühnerbrust ohne Knochen
- 1 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- Zwiebel nach Geschmack, nach Geschmack schneiden
- 30 Gramm Cannelini-Bohnen
- ½ Tasse reine Hühnerbrühe
- 2 Tomaten in kleine Stücke schneiden
- 1 Esslöffel Petersilie
- ¼ TL Salz
- ⅛ TL Pfeffer
Wie man… macht
- Kochen Sie die Nudeln, bis die Textur noch etwas hart ist, und lassen Sie sie dann abtropfen. In der Zwischenzeit das Huhn bei mittlerer Hitze 10 Minuten oder bis zum Kochen im Olivenöl anbraten.
- Fügen Sie die Zwiebeln und den Knoblauch zu der mit Hühnchen gefüllten Pfanne hinzu und rühren Sie sie 4 Minuten lang oder bis die Zwiebeln weich sind. Dann Salz, Pfeffer, Tomate, Bohnen und Hühnerbrühe hinzufügen. Erhitzen, bis die Brühe kocht und abnimmt.
- Legen Sie die Fusili oder Nudeln, die Sie verwendet haben, und kochen Sie, bis die Brühe ausgeht.
- In Schalen servieren.
4. Penne Karotten
Quelle: Foodie Crush
Mit diesem Nudelrezept profitiert Ihr Kind von Karottensauce. Kinder werden nicht vermuten, dass sich Karotten in ihrem Essen befinden. Wie Sie bereits wissen, haben Karotten viele Vorteile für den Körper. Karotten enthalten Vitamin A, das zur Erhaltung der Augengesundheit und zur Stärkung der Immunität notwendig ist.
Karotten sind auch reich an Biotin, dem Vitamin B7, das eine wichtige Rolle im Fett- und Eiweißstoffwechsel im Körper spielt. Dieses eine Rezept kann bis zu 4 Kindergerichte servieren.
Materialien
- 230 Gramm Penne Paste
- 2 geschälte Karotten
- 400 Gramm Tomaten, in kleine Stücke geschnitten
- Trockenes Basilikum
- Getrockneter Oregano
- Knoblauch 1-2 Nelken
- 2 Esslöffel geriebener Parmesan
Wie man… macht
- Karotten in kochendem Wasser kochen und eine Prise Salz hinzufügen. Decken Sie den Topf für 10 Minuten oder bis die Karotten zart sind.
- Verwenden Sie eine Küchenmaschine oder einen Mixer, um die Karotten und Tomaten zu zerdrücken, bis sie eine soßenartige Textur haben. Fügen Sie dann genügend Knoblauch, Oreganopulver, Pfeffer und Basilikum hinzu, um dieser Karottensauce Geschmack zu verleihen. Nochmals mischen, bis alles glatt und gut vermischt ist, dann beiseite stellen.
- Kochen Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung und lassen Sie sie abtropfen.
- Karottensauce und gekochte Nudeln in einer Pfanne unter Rühren erhitzen, bis eine Mischung entsteht.
- Mit einer Prise Parmesan darüber servieren.
5. Pilzfettuccine
Quelle: Prise Yum
Das nächste Rezept für gesunde Kindernudeln ist eine Mischung aus Pilzen. Pilze sind Lebensmittel, die reich an Vitamin D und Kalzium sind, um starke Knochen und Zähne zu erhalten. Pilze wirken auch als Antioxidantien, die sehr wichtig sind, um freie Radikale zu bekämpfen, damit das Immunsystem des Kindes gestärkt wird. Zusammen mit Nudeln als Kohlenhydratquelle eignet sich dieses Menü für die täglichen Ernährungsbedürfnisse von Kindern.
Dieses eine Rezept kann 12 Portionen für Kinder liefern.
Materialien:
- 1 Päckchen Fettuccine Paste (Fetucini)
- 230 Gramm Champignons oder Speisepilze
- 10 Stück frische Minzblätter
- 3 Zwiebeln
- ¼ Tasse Olivenöl
- 800-900 Gramm Kochcreme
- Salz nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach Geschmack, der gemahlen wurde
- 1,5 TL Zucker
Wie man… macht:
- Die Nudeln etwa 10 Minuten in kochendem Wasser kochen oder nach Geschmack abtropfen lassen und in einer Schüssel beiseite stellen. In eine Schüssel 3 Esslöffel Olivenöl geben. Gut umrühren und beiseite stellen.
- Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, Zwiebeln und Pilze hinzufügen. Nachdem sie zu kochen begonnen haben, fügen Sie die Kochcreme hinzu, gefolgt von den Minzblättern. 5 Minuten unter ständigem Rühren kochen lassen. Fügen Sie unter Rühren Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu.
- Die abgetropften Fetucini in die Pfanne geben und mit der Sauce umrühren. Gut mischen.
- Heiß servieren.
6. Lachspaste mit Erbsen
Quelle: Eat Smarter
Das Nudelrezept ist diesmal recht einfach und appetitlich. Ja, es ist Zeit, eine Paste aus Lachs herzustellen, die reich an Omega-3-Fettsäuren ist. Omega-3-Fettsäuren haben viele Vorteile für die Gehirnentwicklung von Kindern. Erbsen, die reich an Ballaststoffen sind, sind auch sehr nützlich, um das Verdauungssystem von Kindern zu glätten. Dieses eine Rezept kann 4 Kindern dienen.
Benötigte Materialien
- 200 Gramm Nudeln nach Geschmack (Fusili, Fettuccine, Spaghetti oder Penne)
- 212 Gramm Lachs, in Quadrate geschnitten
- 1 Teelöffel Pflanzenöl
- 1,5 Gläser Milch
- 2 Frühlingszwiebeln, gehackt
- 2 gehackte Knoblauchzehen
- 1 Tasse gefrorene Erbsen
- ½ Frischkäse (Frischkäse)
- Petersilie nach Geschmack
- 2 Esslöffel Zitronensaft
- 2 Esslöffel Maisstärke. Lösen Sie die Maisstärke mit 2-3 Esslöffeln Wasser auf, bevor Sie sie mit den anderen Zutaten mischen.
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Wie man… macht:
- Die Nudeln in kochendem Wasser weich erhitzen und beiseite stellen.
- In einer Pfanne das Pflanzenöl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch hinzufügen. 2 Minuten kochen lassen
- Fügen Sie Milch hinzu, bis sie heiß ist, und fügen Sie dann die in Wasser gelöste Maisstärke hinzu. Milch und Maisstärke 2 Minuten kochen lassen.
- Sobald es dick wird, fügen Sie den Frischkäse, Zitronenerbsen, Salz und Pfeffer hinzu. Kochen, bis alle Zutaten gut vermischt sind.
- Die gekochten Nudeln, die gehackten Frühlingszwiebeln und den Lachs in die scharfe Sauce geben, die hergestellt wurde.
- Eine Weile stehen lassen, bis der Lachs gekocht ist
- Heiß servieren.
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