Inhaltsverzeichnis:
- Warum sind Kohlenhydrate wichtig für den Ernährungsbedarf von Kleinkindern?
- Die Arten von Kohlenhydraten, die für die Bedürfnisse von Kleinkindern wichtig sind
- Einfache Kohlenhydrate
- Komplexe Kohlenhydrate
- Stärke
- Ballaststoff
- Wie verarbeitet der Körper Kohlenhydrate?
- Sollten Kleinkinder ihren Kohlenhydratkonsum begrenzen?
- Verminderte Gehirnleistung
- Gewichtsverlust
- Werde schneller müde
- Ein Teil des Kohlenhydratbedarfs richtet sich nach dem Alter des Kleinkindes
- Wie man mit Kindern umgeht wählerischer Esser Kohlenhydrate essen wollen?
Die Befriedigung der Ernährungs- und Ernährungsbedürfnisse von Kleinkindern ist für ihr Wachstum und ihre Entwicklung, einschließlich der Kohlenhydrataufnahme, sehr wichtig. Dieser Lebensmittelgehalt ist eine Energiequelle, die in verschiedenen Arten von Menüs und Snacks enthalten ist. Das Folgende ist eine Erklärung des Kohlenhydratbedarfs von Kleinkindern, angefangen von den Kohlenhydratarten, wie der Körper sie verarbeitet, bis hin zur Begrenzung des Kohlenhydratverbrauchs für die Gesundheit von Kindern.
Warum sind Kohlenhydrate wichtig für den Ernährungsbedarf von Kleinkindern?
Kohlenhydrate sind die Hauptenergiequelle, die aus verschiedenen Arten von Lebensmitteln gewonnen werden kann. Mindestens jedes Gramm Kohlenhydrate produziert 4 Kilokalorien (kcal). Für Kleinkinder im Alter von 2 bis 5 Jahren beträgt der Kohlenhydratbedarf etwa 55 bis 65 Prozent der gesamten Kalorien.
Grundsätzlich sind Kohlenhydrate der Hauptnährstoff für die Bedürfnisse des Gehirns eines Kindes. Sie können also Kohlenhydrat-Lebensmittel nicht eliminieren, obwohl Sie wegen Fettleibigkeit für Kinder abnehmen möchten.
Darüber hinaus haben Kohlenhydrate auch viele Vorteile für die Gesundheit und Entwicklung von Kindern.
Die Arten von Kohlenhydraten, die für die Bedürfnisse von Kleinkindern wichtig sind
Es gibt zwei Arten von Kohlenhydraten in Lebensmitteln, komplexe und einfache Kohlenhydrate. Das Folgende ist eine Erklärung unter Berufung auf Kids Health:
Einfache Kohlenhydrate
Ein anderer Name für diese Art von Kohlenhydraten ist Zucker. Sie finden einfache Kohlenhydrate in Weißzucker, Obst, Milch, Honig und Lutschern.
Obwohl viele Lebensmittel einfache Kohlenhydrate enthalten, müssen Sie entsprechend den Ernährungsbedürfnissen Ihres Kleinkindes wählen.
Stellen Sie also sicher, dass Sie die Art der einfachen Kohlenhydrate wählen, die wenig Zucker enthalten. Die einfachen zuckerarmen Kohlenhydrate, nämlich Obst und Milch, enthalten auch andere Nährstoffe wie Ballaststoffe und Kalzium.
Im Vergleich zu anderen Arten von Kohlenhydraten werden einfache Kohlenhydrate vom Körper am schnellsten aufgenommen, da sie leicht verdaulich sind. Einfache Kohlenhydrate lassen sich jedoch auch sehr leicht im Körper in Blutzucker umwandeln.
Zu viel Kohlenhydratkonsum bei Kleinkindern und Erwachsenen steht oft im Rampenlicht, da er bei Kindern Diabetes auslösen kann.
Sie können es durch einen natürlichen Süßstoff aus Stevia-Blättern ersetzen. Dies ist gut, um Kleinkinder vor Diabetes zu schützen oder das Risiko im Erwachsenenalter zu verringern.
Komplexe Kohlenhydrate
Komplexe Kohlenhydrate sind die Art von Kohlenhydraten, die tendenziell schwieriger zu verdauen sind. Daher sind komplexe Kohlenhydrate normalerweise gesünder, weil sie den Blutzucker nicht schnell erhöhen.
Einige Lebensmittel, die komplexe Kohlenhydrate enthalten, sind:
- Wurzelgruppe (Kartoffel und Süßkartoffel)
- Brot
- Pasta
- Mais
- Weizen
- Maniok
Die oben genannten Lebensmittel enthalten nicht nur Kohlenhydrate, die den Ernährungsbedarf von Kleinkindern decken können, sondern auch Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen.
Darüber hinaus machen komplexe Kohlenhydrate Kinder schneller satt. Es gibt zwei Gruppen komplexer Kohlenhydrate, nämlich:
Stärke
Alle Grundnahrungsmittel enthalten stärkehaltige komplexe Kohlenhydrate. Lebensmittel, die Stärke enthalten, brauchen in der Regel länger, um vom Körper verdaut zu werden, da sie im Vergleich zu einfachen Kohlenhydraten eine komplexe Struktur aufweisen.
Ballaststoff
Arten von Lebensmitteln, die komplexe Kohlenhydrate enthalten und Ballaststoffe enthalten, sind Gemüse und Obst. Sie können diese Arten von Kohlenhydraten auch in anderen Grundnahrungsmitteln wie braunem Reis oder Vollkornbrot finden.
Lebensmittel, die komplexe Kohlenhydrate enthalten, wirken sich aufgrund des hohen Fasergehalts nicht negativ auf die Gesundheit des Blutzuckers aus.
Kohlenhydrate enthalten viel Ballaststoffe, die für Kleinkinder geeignet sind, die besondere Bedürfnisse in Bezug auf Blutzuckerprobleme und Fettleibigkeit haben.
Wie verarbeitet der Körper Kohlenhydrate?
Wenn Ihr Kind Kohlenhydrate isst, zerlegt der Körper diese in einfachen Zucker und wird in den Blutkreislauf aufgenommen.
Wenn der Zuckerspiegel steigt, setzt die Bauchspeicheldrüse ein Hormon namens Insulin frei, das Zucker aus dem Blut in die Zellen transportiert. Zucker ist hier als Energiequelle nützlich.
Dieser Prozess ist schnell und macht es Ihrem Kleinen leichter, hungrig zu werden. Wenn Sie Kleinkindern im Alter von 2 bis 5 Jahren ballaststoffreiche Kohlenhydrate wie Weizen und Kartoffeln zur Verfügung stellen, hält die Energie des Kindes im Körper länger an.
Sollten Kleinkinder ihren Kohlenhydratkonsum begrenzen?
Für Erwachsene ist eine Kohlenhydratdiät bekannt genug, um den Blutzuckerspiegel zu senken. Sollten Kleinkinder jedoch dasselbe tun? Es gibt wirklich keine Notwendigkeit.
Dieses Diätprinzip bewirkt, dass die Kohlenhydrataufnahme für Kleinkinder 30 Prozent des täglichen Bedarfs nicht überschreitet. Tatsächlich benötigen Kinder immer noch 50 bis 60 Prozent ihres täglichen Kalorienbedarfs.
Wenn Sie Kleinkindern eine kohlenhydratarme Diät anwenden, können Sie schnell Gewicht verlieren. Wenn ein Schritt in der Anwendung dieser Diät, kann es tatsächlich das Wachstum und die Entwicklung von Kleinkindern stören.
Dies liegt daran, dass Kleinkinder im Alter von 2-5 Jahren noch in den Kinderschuhen stecken. Einige der Effekte, die verursacht werden, wenn Kleinkinder eine Kohlenhydratdiät einhalten, nämlich:
Verminderte Gehirnleistung
Unabhängig davon, ob wir es bemerken oder nicht, erfahren Kleinkinder, denen Kohlenhydrate fehlen, eine Abnahme ihrer Denkfähigkeit. Kohlenhydrate spielen eine Rolle bei der Verbesserung der Gehirnleistung, so dass die Gehirnleistung abnehmen kann, wenn dieser Inhalt verringert wird.
Gewichtsverlust
Erwachsene mögen glücklich sein, wenn sie abnehmen, aber für Kleinkinder ist dies kein guter Zustand. Ein drastischer Gewichtsverlust kann dazu führen, dass Kinder unterernährt sind und die Möglichkeit einer Verschlechterung besteht, nämlich Unterernährung.
Wenn Ihr Kind übergewichtig oder fettleibig ist und eine Diät machen möchte, wenden Sie sich zuerst an Ihren Kinderarzt. Erzählen Sie mir von dem Zustand Ihres Kindes ausgehend von den Essgewohnheiten und was geändert werden sollte.
Werde schneller müde
Kleinkinder im Alter von 2-5 Jahren sind sehr aktiv und Kohlenhydrate fungieren als Hauptenergiequelle.
Wenn Sie Portionen reduzieren, fällt es dem Körper Ihres Kindes schwer, Energie zu gewinnen, und es wird schneller träge, inaktiv und müde.
Ein Teil des Kohlenhydratbedarfs richtet sich nach dem Alter des Kleinkindes
Obwohl Kohlenhydrate für Kinder nicht eliminiert werden sollten, müssen Sie dennoch den Typ auswählen und ihn an die Mahlzeit des Kindes anpassen.
Basierend auf Daten des Gesundheitsministeriums beträgt der durchschnittliche Kohlenhydratbedarf von Kindern unter fünf Jahren:
- 1-3 Jahre: 155 Gramm
- 4-6 Jahre: 220 Gramm
In der Altersgruppe von Kleinkindern im Alter von 2 bis 5 Jahren passt sich der Bedarf an Kohlenhydraten an die oben genannten Punkte an.
Sie können Kohlenhydrate wählen, die nicht nur Kalorien enthalten, sondern auch Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe enthalten.
Damit das Kohlenhydrat eines Kleinkindes gut erhalten bleibt, wählen Sie nährstoffreiche Kohlenhydratquellen, z. B. Vollkornbrot, Getreide, Kartoffeln und Nüsse.
Was ist mit fettarmer Milch? Eat Right erklärt, dass fettarme Milch ein natürliches Kohlenhydrat namens Laktose enthält. So können Sie Ihrem Kleinen immer noch ungesüßte fettarme Milch geben.
Wie man mit Kindern umgeht wählerischer Esser Kohlenhydrate essen wollen?
Wenn dein Kleiner alleine ist wählerischer Esser , Natürlich gibt es seine eigenen Schwierigkeiten und er muss ihn überlisten, damit er Kohlenhydrate essen will. Hier sind einige Tipps, die ausprobiert werden können, damit Kinder Kohlenhydrate essen möchten:
- Beeilen Sie sich nicht, die Essgewohnheiten des Kindes zu ändern
- Machen Sie Essen zum Beispiel Spaß, indem Sie es in das Kochen einbeziehen
- Machen Sie gesunde Kohlenhydrate für Kinder attraktiver
- Machen Sie Lebensmittel reich an Farbe, damit Kinder aufgeregt sind zu essen
Stellen Sie sicher, dass Sie die oben genannten Schritte unter Aufsicht eines Arztes ausführen, damit die Gesundheit Ihres Kindes nicht beeinträchtigt wird. Wenn Ihr Kind immer noch keine Kohlenhydrate essen möchte, konsultieren Sie sofort einen Arzt, um die beste Lösung zu finden.
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