Inhaltsverzeichnis:
- Was sind die Gefahren von überschüssigem Salz für die Gesundheit des Körpers?
- 1. Verminderte Gehirnfunktion
- 2. Beeinträchtigt die Nierenfunktion
- 3. Erhöhen Sie den Blutdruck
- 4. Schlaganfall und vaskuläre Demenz
- 5. Ausdünnung der Knochen
- 6. Magenkrebs
Essen ohne Salz ist wie Essen ohne Salz, geschmacklos. So ist es nicht verwunderlich, dass viele Menschen Salz mögen, weil es zur Delikatesse des verzehrten Essens beitragen kann. Übermäßiger Salzkonsum kann jedoch gesundheitsschädlich sein.
Salz, das Natrium enthält, ist in der Tat wichtig für die menschliche Gesundheit. Die Mineralien im Salz können helfen, Körperflüssigkeiten zu regulieren und die Nervenübertragung und Muskelkontraktion aufrechtzuerhalten.
Eine Studie ergab, dass das Gehirn auf Natrium reagiert, ähnlich wie Suchtmittel wie Nikotin, was eine Suchtwirkung hervorrufen kann. Daher müssen wir die Salzaufnahme auf mindestens 5 Gramm oder einen Teelöffel pro Tag beschränken. Wenn nicht eingeschränkt, kann sich ein übermäßiger Salzkonsum negativ auf die Gesundheit Ihres Körpers auswirken.
Was sind die Gefahren von überschüssigem Salz für die Gesundheit des Körpers?
Hier sind einige der Risiken und Gefahren aufgeführt, die entstehen können, wenn Sie zu viel Salz konsumieren.
1. Verminderte Gehirnfunktion
Studien haben gezeigt, dass Erwachsene, die viel Salz in ihrer Ernährung zu sich nehmen, ein höheres Risiko haben, an Herzerkrankungen zu erkranken. Nicht nur das, studieren Baycrest Es zeigt sogar, dass Erwachsene, die zu viel Salz konsumieren und nicht trainieren, einem höheren Risiko ausgesetzt sind, einen kognitiven Rückgang zu erleiden.
2. Beeinträchtigt die Nierenfunktion
Wie Sie wissen, besteht eine der Funktionen von Salz darin, den Flüssigkeitsspiegel im Körper auszugleichen, indem den Nieren Signale gegeben werden, wann Wasser zurückgehalten und wann Wasser ausgeschieden werden soll. Leider kann ein übermäßiger Salzverbrauch diesen Prozess tatsächlich stören.
Wenn Sie überschüssiges Salz konsumieren, reduzieren Ihre Nieren die Ausscheidung von Wasser in den Urin, was aufgrund von Wassereinlagerungen zu einer Erhöhung des Blutvolumens führen kann. Zu den Symptomen, die auftreten werden, gehören Ödeme, die durch Schwellungen insbesondere an Händen, Armen, Knöcheln und Füßen gekennzeichnet sind, die durch Flüssigkeitsretention verursacht werden.
3. Erhöhen Sie den Blutdruck
Übermäßiger Salzkonsum ist ebenfalls gefährlich, da er den Blutdruck beeinflussen kann. Je höher der Natriumspiegel im Blut ist, desto höher ist Ihr Blutvolumen. Die Erhöhung des Blutvolumens kann tatsächlich einen Anstieg des Blutdrucks verursachen. Darüber hinaus kann ein langfristiger Natriumkonsum auch die Blutgefäßwände beschädigen und das Risiko für Bluthochdruck oder Bluthochdruck erhöhen.
Hoher Blutdruck ist die Kraft des Blutes, das gegen die Wände der Arterien drückt, wenn das Herz Blut pumpt, was zu vielen schwerwiegenden Erkrankungen wie Schlaganfällen und Herzinsuffizienz führen kann. Obwohl der Blutdruck natürlich mit dem Alter steigt, nach American Heart Association Eine Möglichkeit, um zu verhindern, dass Ihr Blutdruck zu stark ansteigt, besteht darin, die Salzaufnahme zu reduzieren.
4. Schlaganfall und vaskuläre Demenz
Die Gefahr einer hohen Salzaufnahme besteht neben dem Anstieg des Blutdrucks darin, dass das Risiko für Schlaganfall und vaskuläre Demenz erhöht wird. Demenz ist ein Verlust der Gehirnfunktion, der das Gedächtnis, das Denken, die Sprache, das Urteilsvermögen und das Verhalten beeinflusst. Gefäßdemenz kann durch verstopfte Blutgefäße im Gehirn verursacht werden. Ungefähr jeder Dritte, der einen Schlaganfall hat, entwickelt eine vaskuläre Demenz.
5. Ausdünnung der Knochen
Einige Experten gehen davon aus, dass eine übermäßige Ausscheidung von Kalzium im Urin das Risiko einer Knochenverdünnung erhöht. Einige Studien haben sogar herausgefunden, dass Speisesalz dazu führen kann, dass Knochen Kalzium verlieren, was die Knochen schwächer machen kann. Über einen langen Zeitraum kann dieser übermäßige Kalziumverlust mit dem Risiko einer Osteoporose verbunden sein, insbesondere bei Frauen nach der Menopause.
6. Magenkrebs
In medicaldaily.com wurde erwähnt, dass die 1996 veröffentlichte Studie in Internationale Zeitschrift für Epidemiologie fanden heraus, dass der Tod durch Magenkrebs bei Männern und Frauen eng mit dem übermäßigen Salzkonsum zusammenhängt. Darüber hinaus kann eine hohe Salzaufnahme auch mit Magengeschwüren verbunden sein.
Obwohl es keinen starken Grund für diesen Link gibt, wurde er über livestrong.com zitiert , Salz kann sich nachteilig auf die Schleimhaut des Magens auswirken und dazu führen, dass das Magengewebe abnormal und ungesund wird.
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