Alles, was Sie über eine bakterielle Infektion mit Escherichia coli wissen müssen

Escherichia coli (oder allgemein als E. coli abgekürzt) ist eine Art von Bakterien, die normalerweise im Darm von Menschen und Tieren lebt. Die meisten Arten von E. coli-Bakterien sind harmlos und tragen sogar dazu bei, Ihren Verdauungstrakt gesund zu halten. Trotzdem gibt es bestimmte Arten von E. coli-Bakterien, die schwere Magenkrämpfe, blutigen Durchfall und Nierenversagen verursachen können.

Kommen Sie und finden Sie alle Informationen über bakterielle Infektionen mit Escherichia coli heraus, einschließlich der Ursachen, Symptome, Behandlung und Möglichkeiten, dies zu verhindern.

Verschiedene Ursachen für eine bakterielle Infektion mit Escherichia coli

Tatsächlich haben Menschen und Tiere einige E. coli-Bakterien im Darm, um den Verdauungstrakt gesund zu halten. Bestimmte Arten von E. coli-Bakterien, insbesondere E. coli 0157: H7, können jedoch Darminfektionen verursachen. Die Bakterien, die eine Infektion verursachen, können auf verschiedene Weise in Ihren Körper gelangen, darunter:

1. Kontaminierte Lebensmittel

• Essen von Milchprodukten oder Lebensmitteln mit Mayonnaise, auf denen zu lange gesessen wurde
• Essen von Lebensmitteln, die nicht bei der richtigen Temperatur gelagert werden
• Essen Sie ungekochtes Essen für die richtige Temperatur oder Dauer, insbesondere Fleisch und Geflügel
• Trinken Sie nicht pasteurisierte Milch
• Essen Sie rohe Lebensmittel
• Essen Sie frisches Gemüse oder Obst, das nicht gründlich gewaschen wurde

2. Kontaminiertes Wasser

Schlechte sanitäre Einrichtungen können dazu führen, dass Wasser Bakterien aus menschlichen oder tierischen Abfällen enthält. Sie können Infektionen bekommen, wenn Sie kontaminiertes Wasser trinken oder darin schwimmen.

3. Person zu Person

E. coli kann sich ausbreiten, wenn eine infizierte Person nach dem Stuhlgang nicht die Hände wäscht. Die Bakterien werden dann übertragen, wenn die Person jemanden oder etwas wie Lebensmittel berührt.

4. Tiere

Menschen, die in direkten Kontakt mit Tieren kommen, insbesondere Rindern, Ziegen und Schafen, haben ein höheres Risiko, mit den E. coli-Bakterien infiziert zu werden. Daher muss jeder, der täglich direkten Kontakt mit Tieren hat, seine Hände nach und vor Aktivitäten gründlich waschen.

Symptome der bakteriellen Infektion mit Escherichia coli

Eine Person kann 1 bis 10 Tage nach der Infektion mit den E. Coli-Bakterien Symptome einer Infektion zeigen. Sobald sie auftreten, können die Symptome von einigen Tagen bis zu mehr als einer Woche anhalten.

Die typischsten Symptome einer bakteriellen Infektion mit E. coli sind:

• Bauchkrämpfe
• Plötzlich tritt schwerer wässriger Durchfall auf, der manchmal mit Blut vermischt wird
• Aufgebläht
• Übelkeit
• Übergibt sich
• Verminderter Appetit
• Schlaff, träge und schwach
• Fieber

Zu den Symptomen einer schweren E. coli-Infektion können gehören:

• Urin mit Blut vermischt
• Weniger häufig urinieren
• Blasse Haut
• Du hast blaue Flecken
• Symptome von Dehydration erfahren

Ein Bericht der CDC, der US-amerikanischen Behörde für Krankheitsprävention und -kontrolle, zeigt, dass etwa 5 bis 10 Prozent der mit diesem Bakterium infizierten Menschen ein hämolytisch-urämisches Syndrom entwickeln können. Das hämolytische urämische Syndrom ist eine Erkrankung, bei der rote Blutkörperchen geschädigt werden. Dieser Zustand kann zu Nierenversagen führen, das insbesondere für Kinder und ältere Menschen lebensbedrohlich sein kann. Das hämolytische urämische Syndrom beginnt normalerweise etwa 5 bis 10 Tage, nachdem die Durchfallsymptome nicht verschwunden sind.

Konsultieren Sie sofort einen Arzt, wenn eines oder mehrere der oben genannten Symptome auftreten. Je früher Ihre Symptome behandelt werden, desto besser sind Ihre Chancen, ohne Komplikationen besser zu werden.

Risikofaktoren für eine Escherichia coli-Infektion

Obwohl jeder eine bakterielle Infektion mit E. coli bekommen kann, besteht für einige Menschen ein höheres Risiko, diese Infektion zu entwickeln als für andere. Einige der Risikofaktoren für diese Infektion sind:

• Alter. Bei älteren Menschen und Kindern treten häufiger schwerwiegende Komplikationen durch E. coli auf.
• Schwaches Immunsystem. Menschen mit geschwächtem Immunsystem aufgrund bestimmter Krankheiten wie Krebs oder HIV / AIDS sind anfälliger für E. coli-Infektionen.
• Jahreszeit. Eine Infektion mit E. coli tritt eher im Sommer als während der Regenzeit auf.
• Bestimmte Drogen. Arzneimittel zur Senkung des Magensäurespiegels können das Risiko einer Infektion mit E. coli erhöhen.
• Bestimmte Lebensmittel. Das Trinken von nicht pasteurisierter Milch oder das Essen von nicht gekochtem Fleisch kann das Risiko einer Infektion mit E. coli erhöhen.

Behandlung von Escherichia coli-Infektionen

In vielen Fällen verschwindet die Infektion normalerweise von selbst. Um die Diagnose zu bestätigen, ob Sie tatsächlich eine bakterielle Infektion mit E. coli haben oder nicht, müssen Sie jedoch einen Labortest durchführen. Der Arzt wird eine Probe Ihres Stuhls entnehmen und in einem Labor zur Analyse testen.

Der Arzt kann Antibiotika verschreiben, um das Bakterienwachstum zu stoppen und die Symptome von Durchfall zu lindern, wenn er noch in der milden Kategorie liegt.

Andererseits sollten Antibiotika nicht angewendet werden, wenn der Patient Fieber oder blutigen Durchfall hat oder wenn der Arzt den Verdacht hat, dass die Ihren Körper infizierenden E. coli Shiga-Gift produzieren. Die Verabreichung von Antibiotika in diesem Zustand kann tatsächlich die Produktion von Shiga-Toxin erhöhen und Ihre Symptome verschlimmern.

Im Allgemeinen raten Ärzte den Patienten, sich ausreichend auszuruhen und Wasser zu trinken, um Austrocknung zu vermeiden. Nehmen Sie keine rezeptfreien Medikamente ein, um Durchfall willkürlich zu behandeln. Vermeiden Sie Milchprodukte und Lebensmittel mit hohem Fett- oder Ballaststoffgehalt, da diese Ihre Symptome verschlimmern können.

Ein wirksamer Weg, um eine bakterielle Infektion mit Escherichia coli zu verhindern

Eines der wichtigsten Dinge, die Sie tun können, um sich und Ihre Familie vor einer Infektion mit E. coli zu schützen, ist das regelmäßige Waschen Ihrer Hände, insbesondere zu Zeiten wie:

• Vor dem Zubereiten von Speisen
• Vor dem Zubereiten von Flaschen oder Lebensmitteln für Babys oder Kleinkinder
• Bevor Sie etwas berühren, wie z. B. einen Schnuller, der einem kleinen Kind in den Mund geht.
• Nach dem Toilettengang oder Windelwechsel
• Nach dem Berühren mit Tieren auch Ihre eigenen Haustiere
• Nach der Verarbeitung von rohem Fleisch

Neben dem Händewaschen können Sie auch eine Escherichia coli-Infektion vermeiden:

• Waschen Sie Obst und Gemüse gründlich
• Stellen Sie sicher, dass Ihre Koch- und Essgeschirr sauber sind
• Verbrauchen Sie nur pasteurisierte Milchprodukte
• Kochen Sie das Fleisch, bis es perfekt gekocht ist
• Vermeiden Sie zu oft den Verzehr von Rohkost
• Lebensmittel gut und bei der richtigen Temperatur verarbeiten und lagern

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