Inhaltsverzeichnis:
- 1. Es gibt keine Würmer in Sardinen in Dosen, sondern in einigen Makrelen in Dosen
- 2. Die Würmer in dieser Makrelenkonserven sind tot
- 3. Was sind die Konsequenzen, wenn Sie Würmer in Fischkonserven essen?
In letzter Zeit war die Öffentlichkeit schockiert über das Problem der Würmer in Sardinen in Dosen. Dies ist sicherlich für viele Parteien schädlich, wenn man bedenkt, dass Sardinen ein nährstoffreicher und gesundheitsfördernder Fisch sind. Gibt es jedoch wirklich Würmer in Dosen-Sardinen? Sind diese Würmer eine Gefahr für den Körper? Welche Sardinen in Dosen enthalten Würmer? Entspannen Sie sich, Sie können alle folgenden Fakten hören.
1. Es gibt keine Würmer in Sardinen in Dosen, sondern in einigen Makrelen in Dosen
Wie von der Food and Drug Administration (Badan POM) erklärt, gibt es in Sardinen in Dosen tatsächlich keine Würmer. Das Produkt mit den Würmern stellte sich als drei Marken von Makrelen in Dosen heraus. Die drei Makrelenmarken, die diese Würmer enthalten, sind Farmerjack, IO und HOKI. Diese drei Produkte wurden aus dem Verkehr gezogen, weil sie nicht zum Verzehr geeignet sind.
2. Die Würmer in dieser Makrelenkonserven sind tot
Die Ergebnisse der Analyse und die Ergebnisse der POM-Agentur ergaben, dass die Würmer in Makrelenkonserven tot waren und keine lebenden Würmer.
Die gefundenen Würmer waren Anisakis sp. In der Zeitschrift Clinical Microbiology Reviews heißt es, dass diese Würmer in vielen Meeresfischen vorkommen, einschließlich Makrelen in Dosen. Wenn diese Würmer von Menschen verzehrt werden, obwohl sie tot sind, können sie gesundheitliche Probleme verursachen.
3. Was sind die Konsequenzen, wenn Sie Würmer in Fischkonserven essen?
Laut der Zeitschrift Foodborne Pathogens and Disease aus dem Jahr 2010 können zwei Dinge passieren, wenn Sie Würmer in Sardinen oder Makrelen in Dosen essen, sowohl tote als auch lebende Würmer. Die erste ist Verdauungsstörungen mit Symptomen von Übelkeit, Erbrechen und Durchfall. Einige Menschen, die Würmer von Meeresfischen essen, spüren jedoch möglicherweise keine Verdauungssymptome.
Das zweite, was passieren kann, ist eine allergische Reaktion auf Anisakis-Würmer. Das POM warnte auch vor der Möglichkeit dieser Reaktion, so dass diese Produkte schließlich vom Markt genommen wurden.
Die Würmer in Sardinen oder Makrelen können allergische Reaktionen hervorrufen, da sie bestimmte Chemikalien enthalten, eine Art Protein, das für den Menschen nicht freundlich ist. Wenn Ihr Immunsystem gegessen wird, denken Sie daher an einen Angriff durch fremde Substanzen, die für den Körper schädlich sind. Allergische Reaktionen können leicht bis schwerwiegend sein.
Zu den Symptomen einer leichten allergischen Reaktion auf diese Würmer gehören eine laufende Nase, juckende Haut am Körper und im Bereich um den Mund sowie juckende und tränende Augen. Eine schwerwiegende allergische Reaktion, die auftreten kann, ist ein anaphylaktischer Schock. Der anaphylaktische Schock ist durch Atembeschwerden und einen drastischen Blutdruckabfall gekennzeichnet. Wenn Sie keine Notfallbehandlung erhalten, kann dieser Zustand zum Tod führen.
Wenn Sie kürzlich Makrelen in Dosen gegessen haben und die oben genannten Symptome auftreten, suchen Sie sofort einen Arzt auf.
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