Inhaltsverzeichnis:
- Was sind die negativen Auswirkungen auf die Gesundheit, wenn Sie zu viel süßes Essen essen?
- Ich kann nicht aufhören zu essen
- Erhöht das Risiko für Diabetes und Fettleibigkeit
- Schaden am Herzen
- Erhöhen Sie das Krebsrisiko
- Wie reduzieren Sie dann zuckerhaltige Lebensmittel, damit Sie es nicht übertreiben?
- Lesen Sie die Etiketten der Lebensmittel oder Getränke, die Sie kaufen
- Achten Sie auf Ihre Lebensmittelkombinationen
Wer mag keine süßen Speisen? Ob süßer Eistee, Zuckerwatte, Süßigkeiten, Eis oder sogar Schokolade wird immer ein Lieblingsessen sein. Süße Lebensmittel sind oft das Ziel, wenn Sie sich schlecht gelaunt fühlen oder Snacks benötigen, um Ihre täglichen Aktivitäten zu begleiten. Es ist nichts Falsches daran, zuckerhaltige Lebensmittel zu essen. Selbst wenn Zucker nicht so schlecht ist wie gesättigte Fettsäuren, Salz oder Kalorien, müssen Sie den Verbrauch dieser zuckerhaltigen Lebensmittel dennoch begrenzen. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) gibt Empfehlungen für die tägliche Zuckeraufnahme, die 5 Prozent der gesamten täglichen Kalorien einer Person ausmacht.
Tatsächlich gibt es hinter dem süßen Geschmack von Zucker Gefahren, die Sie nicht leicht nehmen sollten.
Was sind die negativen Auswirkungen auf die Gesundheit, wenn Sie zu viel süßes Essen essen?
Hier sind einige der gesundheitlichen Probleme, die auftreten können, wenn Sie zu viel süßes Essen konsumieren.
Ich kann nicht aufhören zu essen
Leptin ist ein Protein, das in Fettzellen hergestellt wird, im Blutkreislauf zirkuliert und zum Gehirn zirkuliert. Leptin ist ein Hormon, das anzeigt, dass Sie hungrig oder voll sind. Eine Studie ergab, dass ein übermäßiger Zuckergehalt in Ihrem Körper das Risiko einer Leptinresistenz erhöht. Infolgedessen werden Sie nicht aufhören zu essen, weil sich Ihr Gehirn nicht voll anfühlt, obwohl Sie viel gegessen haben. Diese Leptinresistenz lässt Sie weiter essen, was das Risiko für Fettleibigkeit erhöhen kann.
Erhöht das Risiko für Diabetes und Fettleibigkeit
Robert Lustig, ein pädiatrischer Neuroendokrinologe, gibt an, dass der Verzehr von zu vielen zuckerhaltigen Lebensmitteln schädliches Bauchfett ansammelt und Ihr Gehirn glauben lässt, Sie hätten Hunger. Infolgedessen können Fettablagerungen im Bauchraum ein Zeichen für eine Krankheit sein, wie z. B. entzündliche Probleme und Bluthochdruck. Darüber hinaus stellte eine Studie von John L. Sievenpiper et al. Fest, dass Kalorien in Zucker viel gefährlicher sind. Das Hinzufügen von Zucker zu Speisen und Getränken wirkt sich schädlicher aus. Fruktose ist mit einer Verschlechterung des Insulinspiegels im Körper verbunden und verursacht eine Glukosetoleranz, die ein entscheidender Faktor für Prädiabetes oder Fettleibigkeit ist.
Schaden am Herzen
Es kann nicht nur das Risiko einer Gewichtszunahme erhöhen, zu viel süßes Essen kann auch eine koronare Herzkrankheit entwickeln. Eine im Journal der American Heart Association (2013) veröffentlichte Studie ergab, dass ein Zuckermolekül, Glucose-6-phosphat, Veränderungen im Herzmuskel verursachen kann, die zu Herzinsuffizienz führen können. Darüber hinaus ergab eine in JAMA: Internal Medicine veröffentlichte Studie, dass Menschen, die 17 bis 21% der Gesamtkalorien Zucker konsumieren, das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen, verglichen mit Menschen, die 8% der Gesamtkalorien Zucker konsumieren.
Erhöhen Sie das Krebsrisiko
Jede Zelle in Ihrem Körper benötigt Zucker (Glukose), um Energie zu gewinnen. Die Glukose fließt dann zu jeder Zelle in Ihrem Körper, um die Gehirnfunktion zu verbessern. Auch ohne Kohlenhydrate wird Ihr Körper Zucker aus anderen Quellen, einschließlich Eiweiß und Fett, herstellen. Wenn Sie also zu viel süßes Essen essen, nehmen Sie zu. Übergewicht kann tatsächlich zu Veränderungen des Sexualhormon- oder Insulinspiegels führen, die das Risiko für die Entwicklung von Brust-, Dickdarm- oder Gebärmutterkrebs erhöhen können. Darüber hinaus fand eine Studie auch heraus, dass zu viel Zuckeraufnahme das Risiko für bestimmte Krebsarten wie Speiseröhrenkrebs erhöhen kann.
Wie reduzieren Sie dann zuckerhaltige Lebensmittel, damit Sie es nicht übertreiben?
Lesen Sie die Etiketten der Lebensmittel oder Getränke, die Sie kaufen
Normalerweise wird Zucker oft durch andere Namen wie Invertzucker, Melasse, Saccharose (oder jedes Wort, das mit "-ose" endet), braunen Reissirup, Honig und Ahornsirup verborgen. Wenn diese Lebensmittel zu viele Zuckersorten enthalten, müssen Sie erneut über den Kauf nachdenken. Oder Sie müssen möglicherweise auf den Kauf von zuckerarmen Lebensmitteln und Getränken umsteigen.
Achten Sie auf Ihre Lebensmittelkombinationen
Um einen raschen Anstieg und Abfall des Blutzuckers zu minimieren, nehmen Sie Protein, gesunde Fette und Ballaststoffe in Ihre Ernährung auf. Diese Kombination kann die Freisetzung von Blutzucker in Ihrem Körper verlangsamen und Sie länger satt halten.
Obwohl es zunächst schwierig ist, weniger Zucker zu essen. Sie müssen jedoch noch von jetzt an beginnen. Achten Sie auf Ihre Gesundheit, indem Sie darauf achten, was Sie jeden Tag konsumieren.
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