Inhaltsverzeichnis:
- Vorteile von Mango für die Gesundheit
- Das Rezept für verarbeitete Mango zum Entsaften ist einfach und lecker
- 1. Mangosaft nach thailändischer Art
- 2. Ananas-Mangosaft
- 3. Tomaten-Mango-Saft
- 4. Karottenmangosaft
- 5. Kiwi-Mangosaft
- 6. Spinat-Mango-Saft
- 7. Gurken-Mango-Saft
- Tipps für die kluge Auswahl von Mangos
Mangos zu essen ist in der Tat erfrischend. Besonders wenn das Wetter heiß ist. Wenn Sie es satt haben, Mango mit Salat zu essen, könnten die verschiedenen Mangosaftrezepte unten Ihre nächste Inspiration sein.
Vorteile von Mango für die Gesundheit
Bevor Sie Saft herstellen, sollten Sie zunächst wissen, welche Nährstoffe in Mangos enthalten sind. Eine Mangofrucht kann verschiedene Arten von Vitaminen und Mineralstoffen enthalten, darunter:
- Vitamin C
- Vitamin A.
- Folsäure
- Vitamin B6
- Vitamin K.
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrat
- Kalium
- Kupfer
- Kalisum
- Eisen
Abgesehen von den oben bereits erwähnten ist diese Frucht auch reich an Antioxidantien wie Zeaxanthin und Beta-Carotin.
Seien Sie nicht überrascht, wenn diese Frucht viele gesundheitliche Vorteile für den Körper bietet. Hier sind einige gesundheitliche Vorteile von Mangos, die Sie nicht verpassen sollten.
- Pflegen Sie die Gesundheit Ihrer Augen
- Kontrollieren Sie Ihr Gewicht
- Verhindern Sie Herzerkrankungen
- Pflegt Haut und Haare
- Niedriger Blutdruck
- Verdauung
Das Rezept für verarbeitete Mango zum Entsaften ist einfach und lecker
Hier sind einige verarbeitete Mango-Rezepte für Mischoptionen, die Sie zu Hause ausprobieren können.
1. Mangosaft nach thailändischer Art
Thai Mango Saft verwendet in der Regel Schlagsahne oder Schlagsahne, um einen herzhaften Geschmack hinzuzufügen. Leider enthält diese Schlagsahne 30 Prozent Milchfett.
Stattdessen können Sie Ihre eigene, gesündere Schlagsahne herstellen. Kein Grund zur Sorge, der Geschmack ist wirklich nicht weniger lecker.
Benötigte Materialien
- 5 Stücke reife süße duftende Mangos, in Stücke geschnitten. (Sie können je nach Geschmack auch andere Mangosorten verwenden)
- 2 Esslöffel Zitronensaft
- 200 ml fettarme Magermilch
- 1 Glas Eis
- Vanilleextrakt nach Geschmack
- Genug Wasser
Wie man… macht
- Einige frische Mangostücke in einen Behälter geben. Während andere Mangostücke mit einem Mixer püriert werden.
- Teilen Sie den Mangosaft in zwei verschiedene Behälter. Die Hälfte des Mangosafts 1-2 Stunden im Gefrierschrank einfrieren und die restliche Hälfte des Mangosafts in ein Glas gießen.
- Für die Schlagsahne Magermilch, Vanille und Eiswürfel in den Mixer geben. Mischen Sie die beiden Zutaten glatt oder zu Kristallen.
- Nachdem der Mangosaft im Gefrierschrank gefroren ist, gießen Sie den flüssigen Mangosaft, die Schlagsahne und einige Stücke frische Mango ein.
- Thai-Mangosaft ist bereit, genossen zu werden.
2. Ananas-Mangosaft
Quelle: Food Network
Verwendete Materialien
- 1 reife Mango, schälen Sie die Haut und trennen Sie die Samen vom Fruchtfleisch (Sie können jede Art von Mango nach Ihrem Geschmack verwenden)
- 1/2 Apfel, in Stücke geschnitten
- 3 Scheiben Ananasfrucht
- 2 Esslöffel Limettensaft
- 1 Esslöffel Chiasamen
- Eiswürfel (je nach Geschmack)
Wie man… macht
- Alle Zutaten mischen und gleichmäßig glatt rühren.
- In das Glas gießen.
- Saft servierfertig.
3. Tomaten-Mango-Saft
Quelle: Live Eat Learn
Benötigte Materialien
- 1 Mango, schälen Sie die Haut und trennen Sie die Samen vom Fruchtfleisch (Sie können jede Art von Mango nach Ihrem Geschmack verwenden)
- 5 Scheiben frische Ananasfrucht
- 1 TL geriebener Ingwer
- 1 frische Tomate, in kleine Stücke geschnitten
- Eiswürfel (je nach Geschmack)
Wie man… macht
- Alle Zutaten mischen und gleichmäßig glatt rühren.
- In das Glas gießen.
- Saft servierfertig.
4. Karottenmangosaft
Quelle: Mysolluna
Benötigte Materialien
- 1 reife Mango, schälen Sie die Haut und trennen Sie die Samen vom Fruchtfleisch (Sie können jede Art von Mango nach Ihrem Geschmack verwenden)
- 2 mittelgroße Karotten, geschält und in Stücke geschnitten
- 1 Banane, in Stücke geschnitten
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- 2 gepresste Orangen, nimm den Saft
- Eiswürfel (je nach Geschmack)
Wie man… macht
- Alle Zutaten mischen und gleichmäßig glatt rühren.
- In das Glas gießen.
- Saft servierfertig.
5. Kiwi-Mangosaft
Quelle: Trink mich gesund
Benötigte Materialien
- 2 Reife Mangos, schälen Sie die Haut und trennen Sie die Samen vom Fruchtfleisch (Sie können jede Art von Mango nach Ihrem Geschmack verwenden)
- 1 mittelgroße Kiwi
- 1 Esslöffel Zitrone
- Minzblätter (je nach Geschmack)
- Eiswürfel (je nach Geschmack)
Wie man… macht
- Alle Zutaten mischen und gleichmäßig glatt rühren.
- In das Glas gießen.
- Saft servierfertig.
6. Spinat-Mango-Saft
Quelle: Ernstes Essen
Benötigte Materialien
- 1 reife Mango, schälen Sie die Haut und trennen Sie die Samen vom Fruchtfleisch (Sie können jede Art von Mango nach Ihrem Geschmack verwenden)
- 100 Gramm frischer Spinat
- 5 Scheiben Ananas
- 2 Esslöffel Limettensaft
- Eiswürfel (je nach Geschmack)
Wie man… macht
- Alle Zutaten mischen und gleichmäßig glatt rühren.
- In das Glas gießen.
- Saft servierfertig.
7. Gurken-Mango-Saft
Quelle: Hungry Food Love
Benötigte Materialien
- 1 reife Mango, schälen Sie die Haut und trennen Sie die Samen vom Fruchtfleisch (Sie können jede Art von Mango nach Ihrem Geschmack verwenden)
- 1 mittelfrische Gurke
- 2 gepresste Orangen, nimm den Saft
- 2 Esslöffel Zitronensaft
Wie man… macht
- Alle Zutaten mischen und gleichmäßig glatt rühren.
- In das Glas gießen.
- Saft servierfertig.
Tipps für die kluge Auswahl von Mangos
Die Mangofrucht hat eine Vielzahl von Hautfarben, grün, gelb und orange. In Indonesien selbst sind Mangos mit grüner Haut die am meisten angebauten und kultivierten Mangos.
Obwohl es grün ist, hat diese Mangofrucht im reifen Zustand im Allgemeinen einen süßen Geschmack.
Um Ihren Saft noch besser schmecken zu lassen, sollten Sie Mangos verwenden, die wirklich reif sind. Wählen Sie beim Kauf von Mangos Früchte, die weich und beim Pressen nicht zu hart sind.
Reife Mangos neigen auch dazu, ein starkes Aroma zu haben. Vermeiden Sie den Kauf von Mangos mit vielen schwarzen Flecken auf der Haut.
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