9 Die Teile von Obst und Gemüse, die oft weggeworfen werden, obwohl sie nützlich sind

Obst und Gemüse sind gute Nährstoffquellen und wichtig für den Körper. Vielleicht wissen Sie nur, dass das Fruchtfleisch Nährstoffe enthält und Sie es essen können. Ebenso mit Gemüse. Auch wenn Sie die Stängel, Wurzeln, Samen oder die Haut konsumieren können und es sich als vorteilhaft für die Gesundheit des Körpers herausstellt. Lesen Sie die folgende Rezension über die Teile von Obst und Gemüse, die reich an Nährstoffen sind, und es stellt sich heraus, dass Sie essen können.

Vorteile von Obst und Gemüse

Obst und Gemüse haben keinen Zweifel an ihren Eigenschaften für den Körper. Daher sind Obst und Gemüse ein wichtiger Bestandteil eines gesunden Lebens. Obst und Gemüse können auch als Grundlage für die Herstellung von Arzneimitteln verwendet werden, die verschiedene Krankheiten abwehren, sowie für die Bereitstellung von Wasser, um den Körper mit Feuchtigkeit zu versorgen.

Teile von Obst und Gemüse, die konsumiert werden können

Die Teile von Obst und Gemüse wie Obstschalen, Gemüsestiele oder Samen, die Sie oft wegwerfen, haben unzählige Vorteile, wenn Sie sie konsumieren. Hier ist eine Liste von Teilen von Obst und Gemüse, die sich als gut für die Gesundheit herausstellen.

1. Apfelschale

Als Sie ein Kind waren, haben Ihre Eltern wahrscheinlich Äpfel serviert, die als Snack abgezogen wurden. Dies geschieht, weil die Haut oft ungenießbar ist, weil sie beim Kauen ziemlich hart und schwer zu zerbröckeln ist.

Sie müssen jedoch wissen, dass Apfelschalen Quercetin enthalten, ein Antioxidans, das gesunde Lungen und ein gesundes Gehirn erhält. Darüber hinaus werden Äpfel auch mit der Haut gegessen und enthalten mehr Ballaststoffe und Vitamine als nur Äpfel, die bereits gereinigt wurden.

Wenn Sie die harte Textur nicht mögen, können Sie sowohl die Apfelfrucht als auch die Haut genießen, indem Sie sie saftig machen. Es wird einfacher und der Geschmack wird immer noch köstlich sein. Stellen Sie jedoch sicher, dass die Früchte gründlich gewaschen wurden.

2. Zitrusschale

Es gibt viele Arten von Zitrusfrüchten wie Orangen, Zitronen, Limetten und vieles mehr. Oft wirft man die Haut weg, weil sie als nicht essbar angesehen wird. Von der Hufftington Post berichtet, zeigte eine 2004 durchgeführte Studie jedoch, dass Zitrusfruchtschalen den Cholesterinspiegel wirksamer senken können als einige von Ärzten verschriebene Medikamente.

Polmoxylierte Flavonverbindungen sind nützlich zur Vorbeugung von Herzerkrankungen und Entzündungen im Körper. Es schmeckt bitter, wenn Sie es direkt essen, so dass Sie es zuerst verarbeiten können. Dazu die Orangenschale in Wasser einweichen, wie gewünscht schneiden und in der Speisekarte mischen, die Sie zubereiten möchten.

3. Rübenblätter

Vielleicht wissen nur wenige über Rüben Bescheid. Diese Frucht ist eine Art Knollenpflanze, die einer Kartoffel ähnelt, die eine rotviolette Farbe hat. Normalerweise essen die Leute nur den Wurzelteil. Die Blätter dieser Pflanze können jedoch auch verzehrt werden.

Die Blätter enthalten verschiedene Hauptfasern, Kalzium, Eisen, Vitamin A und Vitamin K. Sie können sie verarbeiten, indem Sie sie anbraten. Sie schmecken fast genauso wie Grünkohl.

4. Wassermelonenhaut

Wassermelone wird oft als Fruchteis oder Salat serviert. Die Frucht enthält viel Wasser und ist daher für den Verzehr bei heißem Wetter geeignet. Der Gehalt einer Aminosäure namens L-Citrulin kann die Muskelleistung verbessern und Muskelkater reduzieren.

Darüber hinaus spielt Citrulin auch eine Rolle bei der Entfernung von Stickstoff im Blut. Anscheinend ist der Aminosäuregehalt nicht nur in der Frucht, Wassermelonenschale enthält auch die gleichen Nährstoffe.

5. Rettichblätter

Wie Rübenblätter können auch Rettichblätter durch Braten verzehrt werden. Diese Blätter enthalten viel Vitamin A, Vitamin K, Eisen, Kalium und verschiedene Ballaststoffquellen, die der Körper benötigt. Von nun an ist es besser, diese beiden Teile zusammen mit den Blättern und Wurzeln zu konsumieren, um größere Vorteile für die Gesundheit des Körpers zu erzielen.

6. Kartoffelschalen

Haben Sie jemals bemerkt, dass die meisten Restaurants Kartoffelgerichte servieren, die nicht gereinigt werden? Anscheinend geschieht dies, damit der Gehalt an Vitamin B, Vitamin C, Eisen, Kalzium, Kalium und anderen Nährstoffen nicht verschwendet wird. Von nun an können Sie eine Vielzahl von Gerichten aus Kartoffeln verarbeiten, ohne die Haut zu reinigen. Stellen Sie jedoch sicher, dass Sie sie gründlich waschen.

7. Kürbiskerne

Wenn Sie einen Kürbis schneiden, enthält er viele Samen wie eine Melone. Neben den Früchten können auch Kürbiskerne verzehrt werden. Kürbiskerne enthalten Magnesium, Eisen, Protein und Phytosterole, die den schlechten Cholesterinspiegel senken und verschiedene Krankheiten wie Herzkrankheiten, Osteoporose und Kopfschmerzen verhindern können.

8. Spinatstiele

Oft wird Spinat zu einem Gemüse gemacht und die meisten Stängel werden entfernt. Sie müssen wissen, Spinatstiele enthalten mehr Ballaststoffe als die Blätter und der Ballaststoffgehalt ist der gleiche. Legen Sie deshalb nicht alle Teile des Spinatstiels beiseite, wenn Sie ihn als Gemüse verwenden.

9. Brokkoli-Stängel

Dieses grüne Gemüse wird wegen der gesundheitsfördernden Eigenschaften von Brokkoli häufig zum Verzehr empfohlen. Die meisten Brokkolikreationen verwenden nur den Blütenkopf. Obwohl der Stiel auch viele Vitamine und Nährstoffe enthält, ist es schade, dies zu verpassen. Obwohl es etwas zäh ist, können Sie es in Stücke schneiden, damit sie leicht zu essen sind und mit den Blütenköpfen arbeiten.

Es ist wichtig sicherzustellen, dass Sie Ihren täglichen Ernährungsbedarf mit Obst und Gemüse decken. Was auch immer Obst und Gemüse für den Körper nahrhaft sein wird, wenn es richtig verarbeitet und gewaschen wird. Fragen Sie zuerst Ihren Arzt, wenn Sie unter bestimmten Bedingungen oder Krankheiten leiden, bevor Sie Gemüse oder Obst essen, von dem befürchtet wird, dass es Ihre Gesundheit verschlechtert.

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