Inhaltsverzeichnis:
- Ernährung in Durianfrüchten enthalten
- Kann die Wirkung des Verzehrs von Durian den Cholesterinspiegel erhöhen?
- Was ist die sichere Grenze für das Essen von Durian?
Obwohl es einen stechenden Geruch hat, hat Durian tatsächlich einen hohen Nährstoffgehalt. Leider haben viele Menschen Angst vor den Auswirkungen des Verzehrs von Durian, weil sie glauben, dass diese Frucht den Cholesterinspiegel im Blut erhöhen kann. Ist diese Annahme also wahr? Finden Sie die folgenden Fakten heraus.
Ernährung in Durianfrüchten enthalten
Durian ist eine Frucht, die in vielen tropischen Ländern wächst, beispielsweise in verschiedenen Ländern Südostasiens, nämlich Malaysia, Indonesien und Thailand. Diese Frucht ist im Allgemeinen groß mit einer harten und spitzen Außenschale.
Durianpulpe kann in der Farbe variieren. Meistens ist es gelblich, weiß bis goldfarben. Trotzdem hat Durian manchmal auch eine rötliche oder grünliche Fleischfarbe. Während der Geschmack des Durianfleischs als eine Mischung aus Käse-, Mandel-, Knoblauch- und Karamellaromen beschrieben wird. Für diejenigen, die fanatisch sind, gilt Durianfrucht als unvergleichliches Vergnügen auf der Welt.
Das Gewicht einer Durianfrucht beträgt ca. 40 Gramm. In 100 Gramm Durianfrüchten sind fast 150 Kalorien enthalten, die aus 5,3 Gramm Fett, 98 Gramm Kohlenhydraten und 5 Gramm Protein stammen. Die in 100 Gramm Durianfrüchten enthaltenen Gesamtkalorien werden geschätzt, um 7 Prozent des Kalorienbedarfs pro Tag zu decken.
Wenn Sie eine Portion Durian essen, erhalten Sie 33 Prozent der Vitamin C-Aufnahme und 25 Prozent des Thiamins, das Sie täglich benötigen. Durian ist auch eine gute Quelle für Vitamin B6 und Kalium, da es 16 Prozent des B6 und 12 Prozent des Kaliums enthält, die Ihr Körper täglich benötigt.
Sie erhalten außerdem etwa 12 Prozent Ihrer empfohlenen Tagesdosis an Riboflavin und 15 Prozent an Ballaststoffen. Aus diesem Grund gilt Durianfrucht im Vergleich zu anderen Früchten als die nahrhafteste Frucht.
Kann die Wirkung des Verzehrs von Durian den Cholesterinspiegel erhöhen?
In der Gemeinde kursieren viele Annahmen, dass Durian einen hohen Cholesterinspiegel aufweist, so dass es zu Hypercholesterinämie (hohem Cholesterinspiegel) kommen kann. Tatsächlich sagen viele Studien, dass diese stachelige Frucht kein Cholesterin in der Frucht enthält, auch bekannt als Null-Cholesterin.
Im Gegenteil, laut Dr. Abel Soh, Endokrinologe am Rafles Diabetes and Endocrine Center, Durian enthält einfach ungesättigte Fette, die dazu beitragen können, den Gehalt an verschiedenen Arten von Fett im Körper zu senken, wie Triglyceriden und schlechtem Cholesterin im Körper.
Die Annahme, dass der Effekt des Verzehrs von Durian den Cholesterinanstieg erhöhen kann, ist also nicht wahr. Daher können Menschen mit hohem Cholesterinspiegel tatsächlich Durianfrüchte essen.
Trotzdem enthält Durian eine kleine Menge an gesättigtem Fett, das schädlich ist und mit Herzerkrankungen in Verbindung gebracht wurde. Nicht nur das, Durian hat auch einen ausreichend hohen Kalorien- und Zuckergehalt. Die meisten Experten empfehlen daher, dass jeder die Menge des konsumierten Durians begrenzt.
Besonders für diejenigen, die planen, ein Diätprogramm durchzuführen, um Gewicht zu verlieren, sowie für Menschen mit Diabetes.
Was ist die sichere Grenze für das Essen von Durian?
Laut Dr. Diana Suganda SpGK, die auf der Kompas-Seite zitiert wurde, beträgt die von Ernährungsspezialisten empfohlene ideale Portionsgröße 100 Gramm Durianfleisch oder etwa zwei kleine Durianfelder für Menschen ohne Gesundheitsprobleme. In der Zwischenzeit sollten Personen mit bestimmten Erkrankungen wie Diabetes ihre Durianaufnahme auf nur eine Runde pro Tag beschränken.
Wenn Sie monatelang Durian konsumieren, sollten Sie vorsichtig sein und nicht zu viel Durian essen. Es scheint, dass diese Art von Durian eine größere Größe hat als andere Arten von Durian.
Ein monatelanger Durian-Fleischkreis wird allein auf 200-300 Gramm geschätzt. Der Gehalt an Kalorien, Zucker und Fett in einem Monat Durian ist also ziemlich groß. Sie müssen es begrenzen, insbesondere wenn Sie bestimmte gesundheitliche Probleme haben.
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