Inhaltsverzeichnis:
- Was sind Kalorien?
- Der tägliche Kalorienbedarf jeder Person ist unterschiedlich
- Verschiedene Methoden zur täglichen Berechnung des Kalorienbedarfs
- Kalorienbedarfsrechner
- Die Beziehung zwischen Kalorienbedarf und Gesundheit
Wenn Sie jemals auf die Tabelle mit Nährwertinformationen auf Lebensmittelverpackungen geachtet haben, finden Sie häufig den Satz „Der RDA-Prozentsatz basiert auf dem Energiebedarf von 2000 kcal. Ihr Energiebedarf kann höher oder niedriger sein. " Dies bedeutet, dass Ihr Kalorienbedarf pro Tag nicht mit dem anderer übereinstimmt, da viele Faktoren Ihren Kalorienbedarf beeinflussen können. Wie berechnen Sie Ihren täglichen Kalorienbedarf?
Was sind Kalorien?
Bevor Sie wissen, was Ihr Kalorienbedarf ist, sollten Sie wissen, was Kalorien sind. Kalorien sind eine Maßeinheit zum Ausdrücken der Energiemenge in Lebensmitteln. Wenn wir essen oder trinken, versorgen wir unseren Körper mit Energie (Kalorien). Der Körper nutzt diese Energie dann als Brennstoff für unsere verschiedenen Aktivitäten. Je mehr Aktivitäten wir machen, desto mehr Energie oder Kalorien verbrauchen wir.
Die Anzahl der Kalorien in einem Lebensmittel wird normalerweise in "Kilokalorien" oder "kcal" angegeben. Zum Beispiel würden 500 Kalorien als 500 kcal geschrieben. Zusätzlich zu kcal können Kalorien auch in Einheiten von "Kilojoule" oder "kJ" geschrieben werden. 1 kJ entspricht 0,239 Kalorien.
Der tägliche Kalorienbedarf jeder Person ist unterschiedlich
Die Art und Weise, den Kalorienbedarf jeder Person zu berechnen, ist unterschiedlich, da er basierend auf Geschlecht, Alter, Größe und Gewicht, Körperzusammensetzung, Aktivität und der körperlichen Verfassung jeder Person berechnet wird. Die von Männern benötigten Kalorien unterscheiden sich von denen von Frauen, obwohl sie sich in derselben Altersgruppe befinden. Sogar zwei Zwillinge haben je nach körperlicher Verfassung und täglichen Aktivitäten unterschiedliche Kalorienbedürfnisse.
Die Standardkalorienaufnahme pro Tag variiert von Land zu Land. In Amerika wird Männern empfohlen, 2.700 Kalorien pro Tag und Frauen 2200 Kalorien pro Tag zu konsumieren. Basierend auf dem National Health Service in Großbritannien wird Männern empfohlen, 2500 Kalorien und Frauen 2000 Kalorien zu konsumieren. Im Gegensatz dazu empfiehlt die FAO, dass der durchschnittliche Erwachsene mindestens 1800 Kalorien pro Tag zu sich nimmt.
In Indonesien gibt es eine Tabelle, die die Angemessenheitsrate der Ernährung angibt. Die Tabelle enthält Empfehlungen dazu, wie viele Kalorien jede Altersgruppe benötigt. Als Beispiel:
- Säuglinge im Alter von 7 bis 11 Monaten mit einem Gewicht von 9 kg und einer Körpergröße von 71 cm benötigen 725 kcal Energie pro Tag.
- Männer im Alter von 19 bis 29 Jahren mit einem Körpergewicht von 60 kg und einer Körpergröße von 168 cm benötigen Energie 2725 kcal pro Tag.
- Frauen im Alter von 19 bis 29 Jahren mit einem Gewicht von 54 kg und einer Körpergröße von 159 cm benötigen Energie 2250 kcal pro Tag.
- Männer über 80 Jahre benötigen 1525 kcal Energie und Frauen im gleichen Alter benötigen Energie von 1425 kcal pro Tag.
- Für schwangere Frauen wird je nach Schwangerschaftstrimester eine zusätzliche Energie von 180-300 kcal pro Tag benötigt. Ebenso wird bei stillenden Müttern in den ersten 6 Monaten eine zusätzliche Energie von bis zu 330 kcal und in den nächsten 6 Monaten eine zusätzliche Energie von 400 kcal benötigt.
Verschiedene Methoden zur täglichen Berechnung des Kalorienbedarfs
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Ihren Kalorienbedarf zu berechnen:
- Harris-Benedict-Formel: Diese Formel enthält Formeln, die häufig von Ernährungswissenschaftlern verwendet werden. Die Harris-Benedict-Formel berücksichtigt Ihr Alter, Geschlecht, Gewicht, Größe und Ihre körperliche Aktivität.
- Die Formel zur Berechnung des Energiebedarfs eines Mannes lautet = 66,5 + 13,8 x (Körpergewicht in Kilogramm) + 5 x (Größe in cm) geteilt durch das 6,8 x Alter.
- Inzwischen für Frauen = 655,1 + 9,6 x (Gewicht in Kilogramm) + 1,9 x (Größe in cm) geteilt durch 4,7 x Alter.
- Das Ergebnis dieser Berechnung wird dann mit dem Faktor für körperliche Aktivität multipliziert. Wenn Ihre körperliche Aktivität gering ist, multiplizieren Sie mit 1,2. Bei mäßiger körperlicher Aktivität mit 1,3 multiplizieren. In der Zwischenzeit wird anstrengende körperliche Aktivität mit 1,4 multipliziert.
- Formel WHO (Weltgesundheitsorganisation): Im Gegensatz zur Harris-Benedict-Formel ist diese Formel einfacher und berücksichtigt nicht die Höhe. Die WHO-Formel ist nach Alterskategorien unterteilt. Um beispielsweise den Energiebedarf von Frauen im Alter von 18 bis 29 Jahren zu ermitteln, wird die Formel 14,7 x (Gewicht in Kilogramm) + 496 verwendet. Um den Energiebedarf von Männern im Alter von 18 bis 29 Jahren zu ermitteln, wird die Formel 15,3 x (Körpergewicht) wird in Kilogramm) + 679 verwendet. Das Ergebnis wird dann mit dem Faktor für körperliche Aktivität multipliziert.
Kalorienbedarfsrechner
Um Ihnen die Berechnung Ihres täglichen Kalorienbedarfs anhand Ihres Gewichts, Ihrer Größe, Ihres Alters und Ihres Aktivitätsniveaus zu erleichtern, hat Hello Sehat dies bereitgestellt Kalorienbedarfsrechner die Sie verwenden können, indem Sie auf das Bild unten klicken:
Die Beziehung zwischen Kalorienbedarf und Gesundheit
Obwohl in Lebensmittelverpackungen häufiger der Prozentsatz der Nährstoffadäquanz basierend auf dem Energiebedarf von 2000 kcal angegeben ist, wissen Sie jetzt, dass nicht jeder 2000 kcal Energie pro Tag benötigt. Ihr Energiebedarf hängt von Ihrem Geschlecht, Alter, Gewicht, Größe, körperlicher Verfassung und Ihren täglichen Aktivitäten ab. Wenn Sie wissen, wie viel Energie Sie pro Tag benötigen, können Sie Ihre Gesundheit erhalten, da dies Ihre tägliche Energiebilanz beeinträchtigen kann.
Das Prinzip der Deckung des Energiebedarfs ist einfach, nämlich das Gleichgewicht. Wenn Sie mehr Kalorien verbrauchen als Sie benötigen, kann dies in Zukunft zu einer Gewichtszunahme führen und das Risiko erhöhen, an verschiedenen Krankheiten, insbesondere an degenerativen Krankheiten, zu erkranken. Wenn Sie jedoch weniger Kalorien verbrauchen, als Sie benötigen, kommt es zu einem Gewichtsverlust sowie zu einer Verringerung der Funktion der Organe im Körper, da diese nicht die Aufnahme erhalten, die sie sollten.
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