Nährwertangaben

Wie berechnet man den täglichen Ernährungsbedarf, der gedeckt werden muss?

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Anonim

In Ihrer Großfamilie sind sie nicht nur unterschiedlich alt, sondern es muss auch unterschiedliche Körperformen geben. Einige sind groß, andere etwas fett oder andere sehen normal aus. Darüber hinaus gibt es auch diejenigen, die sehr aktiv aussehen, wenn sie Treppen hoch und runter gehen und gerne trainieren, und es gibt auch diejenigen, die den ganzen Tag nur vor dem Laptop sitzen. Bei diesen unterschiedlichen Bedingungen sind natürlich auch die Ernährungsbedürfnisse der einzelnen unterschiedlich.

Welche Faktoren unterscheiden die Ernährungsbedürfnisse jedes Menschen?

Nach Angaben des indonesischen Gesundheitsministeriums ist der Ernährungsbedarf die Mindestmenge an Nährstoffen, die jeder Mensch benötigt. Diese erforderliche Menge hängt vom Zustand jedes Körpers ab.

Die Ernährungsbedürfnisse jedes Einzelnen hängen von mehreren Faktoren ab, nämlich Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität, Körpergewicht und Körpergröße.

Die Ernährungsbedürfnisse sind für eine Person sehr spezifisch. In der Tat können Zwillinge unterschiedliche Ernährungsbedürfnisse haben, wenn sie unterschiedliche Aktivitätsniveaus sowie unterschiedliche Gewichte und Größen haben.

So berechnen Sie Ihren Ernährungsbedarf

Makronahrungsbedürfnisse

Makronährstoffe sind Nährstoffe, die der Körper in großen Mengen benötigt. Zur Makronährstoffgruppe gehören Kohlenhydrate, Proteine ​​und Fette.

Wenn es um Makronahrungsbedürfnisse geht, wird normalerweise ein anderer Begriff erwähnt, nämlich der Energiebedarf. Dieser Energiebedarf kann mit einer Formel berechnet werden, um ihn abzuschätzen. Eine davon ist die Harris Benedict-Formel.

Sie müssen sich jedoch nicht die Mühe machen, es mit Formeln zu berechnen. Hallo Sehat bietet Kalorienbedarfsrechner dass Sie praktisch verwenden können.

Durch Eingabe von Daten zu Größe, Gewicht, Geschlecht, Alter und körperlicher Aktivität erkennen Sie sofort Ihren Energiebedarf.

Nachdem Sie die Anzahl der benötigten Kalorien ermittelt haben, können Sie diese in drei Makronährstoffe aufteilen:

  1. Proteinbedarf Es dauert 10-15% Ihres gesamten Kalorienbedarfs. Konvertieren Sie es dann in Gramm, damit Sie sich besser vorstellen können, wie viel Sie benötigen. 1 Gramm Protein entspricht 4 Kalorien.
  2. Fettbedarf Dies kostet bis zu 10-25% Ihres gesamten Kalorienbedarfs. 1 Gramm Fett entspricht 9 Kalorien.
  3. Kohlenhydratbedarf Dies wird 60-75% Ihres gesamten Kalorienbedarfs in Anspruch nehmen. 1 Gramm Kohlenhydrate entspricht 4 Kalorien

Zum Beispiel, wenn das Ergebnis vonKalorienbedarfsrechner Sie sind also 2000 Kalorien:

  1. Ihr Proteinbedarf: 15% x 2000 Kalorien = 300 Kalorien. Umgerechnet in Gramm durch Teilen der Proteinkalorien durch 4. Das Ergebnis sind 75 Gramm Protein.
  2. Ihr Fettbedarf: 20% x 2000 = 400 Kalorien. Umgerechnet in Gramm durch Teilen der Fettkalorien durch 9. Das Ergebnis sind 44 Gramm.
  3. Ihr Kohlenhydratbedarf: 65% x 2000 = 1300 Kalorien. Umgerechnet in Gramm durch Teilen der Kohlenhydratkalorien durch 4. Das Ergebnis sind 325 Gramm.

Zusammenfassend beträgt Ihr täglicher Kalorienbedarf 2000 Kalorien mit 325 Gramm Kohlenhydraten, 75 Gramm Protein und 44 Gramm Fett pro Tag.

Mikronährstoffbedarf

Mikronährstoffe sind Nährstoffe, die der Körper in geringen Mengen benötigt. Beispiele für Mikronährstoffe sind Kalzium, Natrium, Eisen, Kalium, Jod, Vitamine, Magnesium und Phosphor.

Der Bedarf an Mikronahrung kann nicht anhand einer Formel wie dem Bedarf an Makronahrung geschätzt werden, aber es reicht aus, ihn anhand seiner Angemessenheit zu erkennen. Dies liegt daran, dass die Menge an Mikronährstoffen sehr gering ist, es viele Arten gibt und die Bedürfnisse normalerweise für jede Altersgruppe relativ gleich sind.

Die Angemessenheit der Mikronährstoffe ist im indonesischen Ernährungsadäquanzverhältnis (RDA) 2013 des indonesischen Gesundheitsministeriums ersichtlich.

Die Ernährungsbedürfnisse aller Menschen variieren, aber verwechseln Sie sie nicht mit Angemessenheit Ernährung

Wenn Menschen über Ernährungsbedürfnisse sprechen, werden sie oft auch mit dem verwechselt, was als Nährstoffadäquanz bezeichnet wird. Als ob dies die gleichen zwei Dinge wären. In der Tat ist dies ein anderer Kontext.

Die Angemessenheitsrate (RDA) ist ausreichend durchschnittlich tägliche Ernährung für fast alle gesunden Menschen in einem Land.

Das heißt, die RDA wird als Benchmark für den durchschnittlichen Nährstoff verwendet, den eine Gruppe von Menschen benötigt. Es beschreibt nicht die Ernährungsbedürfnisse einer bestimmten Person.

Die Angemessenheitsrate der Ernährung ist in einer Altersgruppe gleich. Die Anzahl der Ernährungsbedürfnisse wird jedoch sicherlich für jede Person unterschiedlich sein.

Beispielsweise wird empfohlen, dass die empfohlene Tagesdosis für Männer im Alter von 19 bis 29 Jahren 63 Gramm beträgt. Das bedeutet, dass die durchschnittliche Proteinmenge, die für die meisten Männer im Alter von 19 bis 29 Jahren in Indonesien ausreichend groß ist, 63 Gramm beträgt.

Wenn Sie jedoch den Nährstoffbedarf für Protein anhand der zuvor aufgeführten Methoden berechnen, sind die Ergebnisse sicherlich unterschiedlich. Nicht sicher, 63 Gramm, es könnte mehr oder weniger sein.

RDA wird normalerweise häufiger als Benchmark bei der Formulierung von Nährwertkennzeichnungsreferenzen verwendet. Sie finden dieses Etikett normalerweise auf Lebensmittelbehältern in einer Nährwertinformationstabelle oder Nährwertangaben.


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