Warum essen wir zu viel? & bull; Hallo gesund

Manchmal passiert es, nachdem der Chef eine Warnung über die Fristen für Büroprojekte erhalten hat. Oder treten Sie auf, nachdem Sie sich kürzlich von Ihrem Geliebten getrennt haben. Was auch immer für ein Dilemma Sie haben, alles was Sie wissen ist, dass Sie nur essen, essen und… essen, was auch immer direkt vor Ihren Augen ist.

"Es ist sehr menschlich für jemanden, Schmerzen vermeiden zu wollen und enttäuscht zu sein, wenn er Hilfe durch Essen sucht", sagte Min-Hai Alex, ein registrierter Ernährungsberater und Ernährungsberater und Gründer von Mindful Nutrition in Seattle, USA, wie vom Daily Burn berichtet.

Wenn Sie damit vertraut sind, sind Sie nicht allein. Die Tendenz zu übermäßigem Essen, die durch Stress und negative Emotionen ausgelöst wird, wird als emotionales Essen bezeichnet.

Was ist emotionales Essen?

Übermäßiges Essen unter dem Einfluss von Stress ist ein Symptom dessen, was Psychiater als atypische Depression bezeichnen. Bei vielen Menschen, bei denen keine Diagnose einer klinischen Depression oder anderer psychischer Gesundheitsprobleme vorliegt, tritt dieses Verhalten jedoch auch bei chronischem oder vorübergehendem Stress auf.

Emotionales Essen ist die Tendenz eines Menschen, auf Stress durch Essen zu reagieren - auch wenn er keinen Hunger hat. Die Aktivität des Essens ist als Flucht vor Trost, als Mittel zum Stressabbau oder als "Geschenk" an sich selbst gedacht und nicht, um den Hunger zu stillen.

Übermäßiges Essen, wenn Sie emotional sind, kann auch als Ablenkung dienen. Wenn Sie sich zum Beispiel Sorgen um ein bestimmtes Ereignis machen oder sich über einen Konflikt verärgert fühlen, konzentrieren Sie sich in der Regel darauf, nur Ihr Lieblingsessen zu kauen, um Ihre Stimmung zu verbessern, anstatt sich mit der nervigen Situation auseinandersetzen zu müssen. Genau wie wenn Sie sich langweilen und schließlich den TV-Kanal wechseln, bis Ihre Lieblingssendung wieder beginnt.

Warum kann Stress die Angewohnheit auslösen, zu viel zu essen?

Kurzfristig kann Stress tatsächlich Ihren Appetit stillen. Eine Struktur im Gehirn, der Hypothalamus genannt wird, produziert das Hormon Corticotropin, das den Appetit unterdrückt. Das Gehirn sendet auch Signale an die Nebennieren, um Adrenalin freizusetzen. Adrenalin hilft dabei, die "Kampf- oder Flucht" -Reaktion des Körpers auszulösen - ein physiologischer Zustand, der vorübergehend den Bedarf an Nahrung außer Kraft setzt.

Wenn der Stress länger anhält, befiehlt das Gehirn den Nebennieren tatsächlich, Cortisol freizusetzen, das eine Rolle bei der Steigerung des Appetits und auch der Motivation im Allgemeinen spielt (ja, einschließlich der Motivation zum Essen). Stress beeinträchtigt auch das appetitregulierende Hormon Ghrelin.

Wenn Sie unter Stress stehen, neigen Sie dazu, außer Kontrolle zu geraten und sich überfordert zu fühlen - was sich in Ihre Ernährung einschleichen kann. Dies ist der Grund, warum Essen, wenn Emotionen auf Stress reagieren, stattdessen Lebensmittel mit hohem Kohlenhydrat- und Kaloriengehalt und niedrigem Nährwert enthält, auch bekannt als Junk Food (wie Eis, Kekse, Schokolade, Pommes Frites, Pommes Frites und Pizza) Ihre übliche Diät fortzusetzen. Sie sorgen sich um die Vergangenheit oder die Zukunft, unabhängig davon, was Sie in der Gegenwart konsumieren.

Stress verbraucht auch die kognitiven Ressourcen, die Sie benötigen, um konzentriert und belastbar zu bleiben und um sie in die Praxis umzusetzen kreatives Denken um das Problem zu lösen. Aus diesem Grund ist es einfacher, zwei Pfannen Ihres Lieblingsschokoladenkuchens fertigzustellen, als Ihre Energie und Ihren Verstand zu erschöpfen, um einen Plan zur Problemlösung zu erstellen.

Sobald die Stress-Episode vorbei ist, sinkt auch Ihr Cortisolspiegel. Wenn der Stress jedoch nicht verschwindet oder Ihr Stressreaktionsmechanismus weiterhin ausgelöst wird, produziert Ihr Gehirn weiterhin hohe Mengen an Cortisol. Was mehr ist, wenn Angst auch Ihren Schlaf stört, kann Schlafmangel Ihren Appetit noch mehr ankurbeln.

Was auch immer Emotionen Sie dazu bringen, zu viel zu essen, das Endergebnis ist das gleiche. Diese negativen Emotionen werden zurückkehren, und Sie können das zusätzliche Gewicht der Schuld tragen, wenn Sie Ihren Diätplan ruinieren. Es kann Sie auch in einen Teufelskreis stürzen - Emotionen veranlassen Sie zu übermäßigem Essen, Sie verprügeln sich weiterhin für diese Angewohnheit, Sie werden noch mehr gestresst und um mit Stress umzugehen, kehren Sie zu übermäßigem Essen zurück.

Was kann getan werden, um emotionales Essen zu kontrollieren?

Sobald Sie feststellen, dass Sie anfangen, alles zu verschlingen, was sich in Sichtweite befindet, wenn Sie sich schlecht fühlen, wenden Sie Ihre Aufmerksamkeit sofort dem Essen zu, was Sie tun können, bis der Drang, zu viel zu essen, nachlässt. Zum Beispiel mit Freunden chatten, Bücher oder Zeitschriften lesen, Musik hören, nachmittags spazieren gehen oder joggen, meditieren oder tief atmen, Spiele spielen, das Haus putzen oder ein Tagebuch führen.

Ein Lebensmitteljournal hilft Ihnen dabei, den Überblick darüber zu behalten, was Sie essen und wann Sie essen sowie welche Gedanken oder Gefühle Sie bei jeder Mahlzeit empfinden. Auf diese Weise können Sie herausfinden, was Sie und die Muster ausgelöst hat. Zum Beispiel können Sie feststellen, dass Sie dazu neigen, zu viel zu essen, wenn Sie sozialem Druck ausgesetzt sind, z. B. wenn andere Menschen Sie ermutigen, weiter zu essen - zum Beispiel bei großen Familientreffen oder anderen formellen Veranstaltungen - oder um Sie dazu zu "zwingen" mit einer bestimmten Gruppe zusammenführen.

Wenn Willenskraft und Entschlossenheit nicht ausreichen, probieren Sie diese Tricks aus:

1. Essen Sie Orangen

Wenn Sie Heißhunger auf Zucker haben, versuchen Sie, Mandarinen zu essen. Mandarinen haben nur 50 kcal. Sie stillen nicht nur Ihr Verlangen nach Zucker, sondern geben Ihnen auch etwas, an dem Sie arbeiten können, um Ihren Geist abzulenken. Das Schälen und Riechen einer Orange schafft einen Meditationsmoment, um Sie zu beruhigen.

Diese Frucht ist auch reich an Vitamin C. Sie benötigen Vitamin C, um Ihre Immunität zu stärken, insbesondere im Umgang mit Stress.

2. Nüsse naschen

Wenn Sie etwas Knuspriges bevorzugen, sollten Sie Pistazien als gesunde Snack-Alternative zu einer Packung Kartoffelchips in Betracht ziehen. Pistazien sind eine kalorienarme Nussart, die jedoch mit guten Fetten und Ballaststoffen angereichert ist und zur Regulierung des Blutzuckers beiträgt.

Auf diese Weise haben Sie keine Zuckerspitze, die Sie noch hyperaktiver und ängstlicher macht, und fallen dann schnell wieder.

3. Sehen Sie sich die roten an

Die Farbe Rot ist mit "Anhalten" oder Verbot verbunden. Wenn Sie also etwas sehen, das hellrot ist, senden Sie ein starkes Signal an unser Gehirn: Anhalten.

Versuchen Sie, das Essen auf roten Tellern zu servieren, oder bringen Sie einfach eine rote Warnplatte an der Kühlschranktür an. Selbst wenn diese Tricks nicht genug funktionieren, um Sie aufzuhalten, werden Sie sich Ihrer schlechten Angewohnheit bewusster.

4. Trinken Sie schwarzen Tee

Trinken Sie eine Tasse warmen schwarzen Tee. Es wurde gezeigt, dass schwarzer Tee den Cortisolspiegel im Körper senkt. Nehmen Sie sich nur eine Minute Zeit, um leichte Atemübungen zu machen. Schalten Sie Ihr Handy und Ihren Laptop aus und machen Sie eine Pause vom Alltag. All dies hilft dabei, die Menge an Cortisol zu kontrollieren, die Sie aufgrund von Stress durcheinander bringen.

5. Übung

Ein wichtiger Schritt bei der Bewältigung von Stress ist Bewegung, da regelmäßige körperliche Aktivität dazu neigt, die Produktion von Triggerhormonen zu verringern und sogar das Risiko für Depressionen, Angstzustände und Schlaflosigkeit zu verringern. Außerdem wird die Tendenz zu emotionalem Essen verringert.

6. Holen Sie sich Hilfe

Für diejenigen, die Hilfe beim Umgang mit Stress benötigen, kann eine Stressbewältigungsberatung in Form einer Einzel- oder Gruppentherapie sehr nützlich sein.

Es hat sich gezeigt, dass Stressberatung und Gruppentherapie Stresssymptome reduzieren und die allgemeine Gesundheit verbessern. Die kognitive Verhaltenstherapie (CBT) hat sich als Teil der Medikation zur Bekämpfung von übermäßigem Essen unter Stresseinfluss als wirksam erwiesen. Dieser Ansatz hilft, Stress abzubauen, indem er dazu beiträgt, die Art und Weise zu rekonstruieren, wie eine Person über bestimmte Themen denkt oder denkt.