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Vitamin C ist eines der essentiellen Vitamine, die der Körper benötigt, um seine Funktionen zu erfüllen. Ausreichend Vitamin C kann Ihr Immunsystem stark halten, sodass Sie nicht leicht krank werden. Vitamin C dient auch dazu, die Haut feucht zu halten und freie Radikale abzuwehren, die das Krebswachstum auslösen können. Leider löst sich Vitamin C leicht in Wasser. Dies bedeutet, dass Sie leicht an einem Vitaminmangel leiden, der mit dieser gelben Farbe identisch ist, wenn Sie nicht immer genug jeden Tag haben.
Typische Symptome einer Anämie sind Schwäche, Müdigkeit und Lethargie; blasse und trockene Haut; und Krebsgeschwüre sind einige der häufigsten Anzeichen, die auftreten, wenn dem Körper Vitamin C fehlt. Der Vitamin C-Bedarf jeder Person kann jedoch variieren.
Wie viel brauchen Sie für Vitamin C?
Der tägliche Vitamin C-Bedarf jeder Person variiert. Nicht nur basierend auf Alter und Geschlecht, sondern auch auf der körperlichen Verfassung und den Routinemustern jeder Person. Als allgemeine Richtlinie empfiehlt das Gesundheitsministerium jedoch durch Permenkes 75 von 2013 die Zahl für den täglichen Vitamin C-Bedarf der Indonesier wie folgt:
Altersspanne | Vitamin C (/ mg) | Altersspanne | Vitamin C (/ mg) |
Babys und Kinder | Frauen | ||
0-6 Monate | 40 | 10-12 Jahre | 50 |
7-11 Monate | 50 | 13-15 Jahre | 65 |
1-3 Jahre | 40 | 16-18 Jahre | 75 |
4-6 Jahre | 45 | 19-29 Jahre | 75 |
7-9 Jahre | 45 | 30-49 Jahre | 75 |
Mann | 50-64 Jahre | 75 | |
10-12 Jahre | 50 | 65-80 Jahre | 75 |
13-15 Jahre | 75 | 80+ Jahre | 75 |
16-18 Jahre | 90 | Schwangere Mutter | |
19-29 Jahre | 90 | 1. Trimester | +10 mg Altersstandard |
30-49 Jahre | 90 | 2. Trimester | +10 mg Altersstandard |
50-64 Jahre | 90 | Trimester 3 | +10 mg Altersstandard |
65-80 Jahre | 90 | Stillende Mütter | |
80+ Jahre | 90 | Die ersten 6 Monate | +25 mg Altersstandard |
Die zweiten 6 Monate | +25 mg Altersstandard |
Raucher benötigen täglich zusätzlich 35 mg Vitamin C als Nichtraucher.
Woher bekommen Sie Vitamin C?
Frisches Obst und Gemüse sind die besten Quellen für Vitamin C. Zum Beispiel Orangen, Chilis, Spinat, Brokkoli, Erdbeeren, Guaven und Kartoffeln. Eine Orangenfrucht kann je nach Größe der Frucht bis zu 48-70 mg Vitamin C enthalten. Inzwischen können pro 100 Gramm frische rote Paprika bis zu 95 mg Vitamin C enthalten.
Es muss aber auch berücksichtigt werden, wie das Essen verarbeitet wird. Durch das Kochen von Gemüse und Obst kann der größte Teil des Vitamin C-Gehalts entfernt werden. Der beste Weg, Obst und Gemüse zu essen, ist also in seiner frischesten Form. Kochen ist in Ordnung, aber nicht zu lange, bis es vollständig verwelkt ist.
Im Idealfall empfehlen uns verschiedene Ernährungsexperten auf der ganzen Welt, täglich 5 Portionen Gemüse und Obst zu essen, um mehr als 200 mg Vitamin C zu decken. Wenn nötig, decken Sie Ihren Vitamin C-Bedarf, indem Sie Vitamin C-Präparate einnehmen, die im Handel erhältlich sind der Markt. Vergessen Sie jedoch nicht, die Verwendungsregeln und die Dosierungsbedingungen zu lesen, OK!
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