Inhaltsverzeichnis:
- Wie viel Ballaststoffe sollen zu hoch sein?
- Was passiert mit dem Körper, wenn überschüssige Ballaststoffe vorhanden sind?
- Entspannen Sie sich, dies ist ein sicherer Weg, um eine ballaststoffreiche Ernährung anzuwenden
Eine ballaststoffreiche Ernährung hat eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen, darunter die Senkung des Cholesterin- und Blutzuckerspiegels und die Unterstützung beim Abnehmen. Aber seien Sie vorsichtig, wenn Sie zu viel Ballaststoffe konsumieren, ist dies auch nicht gut, es kann sogar bestimmte Gesundheitsprobleme verursachen. Also, was ist die sichere Grenze für den Verzehr von Ballaststoffen an einem Tag? Hier ist die Erklärung.
Wie viel Ballaststoffe sollen zu hoch sein?
Ballaststoffe sind der unverdauliche Teil von Pflanzen und gehören zur Gruppe der Kohlenhydrate. Sie können diese Faser leicht durch den Verzehr von Obst, Gemüse, Getreide und anderen ballaststoffreichen Lebensmitteln erhalten.
Der tägliche Faserbedarf variiert je nach Geschlecht, Alter und Schwangerschaft oder Stillstatus bei Frauen. Basierend auf der RDA (Nutrition Adequacy Rate) des indonesischen Gesundheitsministeriums benötigen erwachsene Frauen mindestens 30 Gramm Ballaststoffe pro Tag, während erwachsene Männer mehr Ballaststoffe aufnehmen müssen, was etwa 38 Gramm pro Tag entspricht. Wenn Sie schwanger sind, müssen Sie Ihrer täglichen Ernährung 3 bis 4 Gramm zusätzliche Ballaststoffe hinzufügen.
Obwohl die meisten Menschen tatsächlich einen Mangel an Ballaststoffen haben, kann eine ballaststoffreiche Ernährung manchmal bestimmte Gesundheitsprobleme verursachen, wenn sie übermäßig durchgeführt wird.
Auf der Seite Medical News Today wird berichtet, dass eine Person überschüssige Ballaststoffe hat, wenn sie mehr als 70 Gramm Ballaststoffe pro Tag konsumiert. Tatsächlich fühlen sich manche Menschen im Magen unwohl und leiden unter Verdauungsstörungen, wenn sie mehr als 45 Gramm Ballaststoffe pro Tag konsumieren.
Vielleicht wissen Sie nicht, ob dieser Zustand durch eine ballaststoffreiche Ernährung verursacht wird, die Sie durchführen. Der Grund ist, dass es ziemlich einfach ist, 70 Gramm Ballaststoffe pro Tag zu erreichen.
Zum Beispiel könnten Sie Haferflocken zum Frühstück essen, dann Obst oder Gemüse zum Mittagessen essen und dann Vollkornnahrungsmittel zum Abendessen essen. Nun, diese ballaststoffreiche Ernährung kann das Risiko haben, bestimmte Gesundheitsprobleme zu verursachen.
Was passiert mit dem Körper, wenn überschüssige Ballaststoffe vorhanden sind?
Wenn Sie überschüssige Ballaststoffe feststellen, wird Ihr Körper verschiedene Anzeichen und Symptome hervorrufen, darunter:
- Aufgebläht
- Bauchkrämpfe
- Verstopfung oder Durchfall
- Dehydration
- Gewichtsverlust
- Übelkeit
- Darmverschluss, insbesondere bei Menschen mit Morbus Crohn
Wenn Sie faserige Lebensmittel essen, wird der Stuhlgang tendenziell schwerer und schneller. Je mehr Ballaststoffe verdaut werden müssen, desto schwerer wird der Stuhlgang und es kommt zur Gasbildung im Magen und schließlich zu Verstopfungssymptomen.
In einer Studie aus dem Jahr 2012 wurden 63 Teilnehmer getestet, bei denen Verstopfung, Blähungen und Magenschmerzen auftraten, indem bestimmte Mengen faseriger Nahrung bereitgestellt wurden.
Infolgedessen hatten Teilnehmer, die Ballaststoffe gemäß den Empfehlungen konsumierten, das Gefühl, keine Symptome von Verdauungssystemstörungen wie Blähungen, Bauchschmerzen und Durchfall mehr zu haben. Dies beweist, dass die Aufrechterhaltung der Ballaststoffaufnahme nach Bedarf, nicht weniger oder übermäßig, sich positiv auf das Verdauungssystem auswirkt.
Überschüssige Ballaststoffe machen Sie auch anfällig für Nährstoffmängel. Weil laut Brie Turner-McGrievy, Ph.D., R.D. Von der Universität von North Carolina in Chapel Hill können überschüssige Ballaststoffe im Körper die Absorption mehrerer Mineralien beeinträchtigen, darunter Eisen, Kalzium, Magnesium, Zink und Antioxidantien wie Beta-Carotin.
Entspannen Sie sich, dies ist ein sicherer Weg, um eine ballaststoffreiche Ernährung anzuwenden
Der Hauptschlüssel zur Überwindung überschüssiger Ballaststoffe ist natürlich die Reduzierung der Ballaststoffaufnahme in Ihrer Ernährung. Dies wird vom Food and Nutrition Board des Institute of Medicine unterstützt, das besagt, dass eine ballaststoffarme Ernährung dazu beitragen kann, Ihren täglichen Ballaststoffbedarf auf einem normalen Niveau zu halten.
Wenn Sie Symptome von überschüssigem Ballaststoff bemerken, die als schwer eingestuft werden, versuchen Sie, Ihre Ballaststoffaufnahme um 10 Gramm pro Tag zu reduzieren, bis sich die Symptome allmählich verringern. Sie tun dies, indem Sie Vollkornprodukte wie Brot und Vollkornprodukte oder gekochtes Obst und Gemüse konsumieren.
Erfüllen Sie außerdem Ihren täglichen Flüssigkeitsbedarf. Je mehr Ballaststoffe Sie essen, desto mehr Flüssigkeiten benötigen Sie. Dies soll Ihrer Verdauung helfen, mögliche Verstopfung zu vermeiden.
Darüber hinaus sollten Sie regelmäßig Sport treiben, um Ihren Körper gesund und fit zu halten. Auf diese Weise nehmen Ihre Symptome tendenziell ab und Sie können Ihre tägliche Ballaststoffaufnahme leichter kontrollieren.
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