Inhaltsverzeichnis:
- Die wichtigsten Richtlinien für eine kohlenhydratarme Ernährung
- Was sollten Sie essen, wenn Sie eine kohlenhydratarme Diät machen möchten?
- Ist es in Ordnung, Reis zu essen?
- Verschiedene Diätmethoden mit geringer Kohlenhydrataufnahme
- Was berücksichtigt werden muss, wenn Sie eine kohlenhydratarme Diät einhalten
Kohlenhydrate sind eine Art von Ernährung, die aus verschiedenen Arten von Lebensmitteln und Getränken in Form von Mehl und Zucker gewonnen werden kann. Daher ist es sehr wahrscheinlich, dass überschüssige Kohlenhydrate auftreten, insbesondere bei Indonesiern, die hauptsächlich Reis als Grundnahrungsmittel konsumieren. Eine kohlenhydratarme Diät ist eine Diät, die Ihre Kohlenhydrataufnahme begrenzt oder an Ihre täglichen Bedürfnisse und Aktivitäten anpasst. Dies ist nützlich, um das Körpergewicht zu halten und Fettleibigkeit zu verhindern.
Die wichtigsten Richtlinien für eine kohlenhydratarme Ernährung
Kohlenhydratarme Diäten selbst haben keine spezifische Definition, reduzieren einfach die Kohlenhydrataufnahme als üblich. Im Allgemeinen werden gesunde Erwachsene dazu ermutigt, etwa 300 bis 400 Gramm Kohlenhydrate pro Tag zu essen. Während einer Diät kann die Kohlenhydrataufnahme um die Hälfte oder etwa 150-200 Gramm reduziert werden.
Die Reduzierung der Kohlenhydrate muss an das Aktivitätsmuster angepasst und wöchentlich oder monatlich langsam durchgeführt werden. Vermeiden Sie es, Ihre Kohlenhydrataufnahme zu stark zu reduzieren, wenn Sie an Aktivitäten mit hoher Intensität teilnehmen. Zu wenig Kohlenhydrate senken den Stoffwechsel und können Muskelmasse verlieren. Eine Verringerung der Kohlenhydrataufnahme muss auch mit einer ausreichenden Protein- und Ballaststoffaufnahme ausgeglichen werden.
Was sollten Sie essen, wenn Sie eine kohlenhydratarme Diät machen möchten?
Der größte Teil der reduzierten Menge an Kohlenhydraten sollte durch den Verzehr einer Vielzahl von Proteinen ersetzt werden, die aus Fleisch, Fisch, Eiern und Nüssen gewonnen werden. Um ein Gefühl der Fülle zu bewahren, essen Sie Gemüse und Obst sowie gesunde Fettquellen aus Milchprodukten, Kokosöl und Butter.
Low-Carb-Diäten reduzieren im Allgemeinen nicht die überschüssigen Kalorien, sondern vermeiden nur den Konsum zu vieler einfacher Kohlenhydrate. Vermeiden Sie bei der Durchführung dieser Diät verschiedene zuckerhaltige Getränke, Lebensmittel, die enthalten Gluten , Transfette, künstliche Süßstoffe, Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt, Lebensmittel " Niedriger Fettgehalt "Sowie mehlverarbeitete Lebensmittel. Wählen Sie eine Vielzahl von rohen oder vorgekochten Lebensmitteln gegenüber verpackten Lebensmitteln.
Ist es in Ordnung, Reis zu essen?
Reis kann immer noch konsumiert werden, da er kein Gluten enthält. Reduzieren Sie daher nur die Aufnahmemenge. Neben Reis können auch verschiedene Arten von Lebensmitteln mit gesunden Kohlenhydraten wie Kartoffeln, Süßkartoffeln, Haferflocken und verschiedene Nüsse konsumiert werden, um die benötigte Energie bereitzustellen.
Verschiedene Diätmethoden mit geringer Kohlenhydrataufnahme
Verschiedene Diätmethoden wenden auch eine geringere Kohlenhydrataufnahme an und ersetzen sie durch andere Lebensmittelzutaten, einschließlich:
- Paläo-Diät - die Art der Diät, die der Basis einer kohlenhydratarmen Diät am nächsten kommt, da sie verschiedene Zucker und raffiniertes Mehl vermeidet. Die Paleo-Diät vermeidet auch Kohlenhydrate aus Milch- und Weizenprodukten. Daher werden nur Fleisch, Fischeier und Meeresfrüchte, Gemüse und Obst sowie Knollen konsumiert.
- Mittelmeerküche - ist eine Art von Diät, die auf der Zivilisation im Mittelmeerraum im 20. Jahrhundert basiert. Sie ist die gleiche wie die fettarme Grunddiät, nur dass die Mittelmeerdiät auch die Wahl der Nahrungsarten anwendet. Die Mittelmeerdiät priorisiert die Aufnahme von Gemüse und Obst sowie Proteinquellen aus Fisch und Eiern. Begrenzen Sie auch Ihre Aufnahme von weniger Fleisch und Milchprodukten. Die Mittelmeerdiät vermeidet auch Zucker und raffinierte Kohlenhydrate vollständig.
- Kohlenhydratarme, fettreiche Diäten - die Art der Ernährung, die tendenziell ausgewogen ist, weil sie immer noch eine Vielzahl von Nahrungsquellen verbraucht. Die Kohlenhydrataufnahme kann bis zu 100 Gramm pro Tag toleriert werden und wird von Fisch-, Fleisch-, Eier-, Gemüse- und Obstnahrungsmitteln begleitet. Es ist nur so, dass der Verzehr von Fett nur aus Fleisch und Milchprodukten und die Vermeidung von Fett aus frittierten Lebensmitteln.
- Ketogene Diät - eine Art von Diät, die darauf abzielt, den Körper in einen Zustand der Ketose zu versetzen, in dem der Körper keine Kohlenhydrate aus der Nahrung zur Energieerzeugung verwendet. Diese Diät legt mehr Wert auf hohe Mengen an Protein und Fett sowie auf sehr geringe Mengen an Kohlenhydraten, die weniger als 50 Gramm pro Tag betragen.
- Atkin-Diät - ist eine Art von Diät, bei der der Kohlenhydratspiegel auf nur etwa 20 Gramm pro Tag gesenkt wird. Stattdessen gibt es keine definitive Grenze für den Verbrauch von Protein und Fett. Die Atkin-Diät besteht aus mehreren Phasen, in denen die Kohlenhydrataufnahme reduziert und langsam durch Nüsse, Gemüse und Obst ersetzt wird, bis sich der Körper schließlich an gesündere Kohlenhydratquellen gewöhnt hat. Die Atkin-Diät kann auch von einem Vegetarier mit Verzehr durchgeführt werden Gluten , Sojabohnen, Erdnüsse und Öl aus Pflanzen.
- Diät Null Kohlenhydrate - getan, indem man überhaupt keine Kohlenhydrate konsumiert. Diese Art der Ernährung verbraucht auch nur Lebensmittel aus tierischen Quellen. Die genauen Auswirkungen dieser Diät sind nicht bekannt, aber ein geringer Verzehr pflanzlicher Lebensmittel kann zu einem Mangel an Vitamin C und Ballaststoffen führen.
Was berücksichtigt werden muss, wenn Sie eine kohlenhydratarme Diät einhalten
Das Hauptziel einer kohlenhydratarmen Diät ist die Gewichtskontrolle. Es gibt jedoch eine Reihe von Dingen, die die Auswirkungen einer kohlenhydratarmen Diät behindern können. Daher ist es sehr wichtig, auf Dinge zu achten, die tatsächlich Fettleibigkeit auslösen, wie z. B. Stress und Schlafstörungen. Regelmäßige körperliche Aktivität ist auch erforderlich, um den Stoffwechsel zu regulieren und den Verlust von Muskelmasse während einer Diät zu verhindern.
Die Konsistenz des Essverhaltens beeinflusst auch die Wirkung dieser Diät. Achten Sie auf das Naschverhalten, wenn Sie hungrig sind, da zu häufiges Essen den Körper daran hindern kann, sich an eine kohlenhydratarme Ernährung anzupassen. Eine zu geringe Kohlenhydrataufnahme ohne vorherige Anpassung kann dazu führen Jojo-Effekt was zu einer höheren Gewichtszunahme führt.