Inhaltsverzeichnis:
- Warum injizieren Hersteller Hormone in Hühner?
- Die Auswirkungen des Verzehrs von Hühnerfleisch mit Hormonspritze
- 1. Beschleunigen Sie die Pubertät bei Mädchen
- 2. Erhöhen Sie das Risiko, an Brustkrebs zu erkranken
- 3. Erhöht das Risiko für Prostatakrebs bei Männern
- Wie wählt man gesundes Hühnerfleisch?
Vielleicht hören Sie oft, dass Haushühnern auf dem Markt Hormone injiziert wurden, um sie größer zu machen. Aber wussten Sie, dass der Verzehr von Hühnchen, dem zuvor Hormone injiziert wurden, gesundheitsschädlich sein kann?
Warum injizieren Hersteller Hormone in Hühner?
Hormon ist eine chemische Substanz, die vom menschlichen Körper auf natürliche Weise produziert wird, sogar von Tieren. Hormone werden vom Körper freigesetzt oder produziert, um dem Körper zu helfen, verschiedene Körperfunktionen wie Wachstum, Entwicklung und Fortpflanzung zu regulieren und zu steuern. Hormone können nicht nur beim Menschen helfen, das Wachstum und die Entwicklung von Tieren zu beschleunigen. Tiere können nicht nur schnell an Größe zunehmen, Tiere wie Kühe, Ziegen, Schafe und Hühner, denen Hormone injiziert werden, produzieren mehr Milch bei Kühen und Eier bei Hühnern.
Dies kann natürlich den Erzeugern oder Züchtern zugute kommen, da sie nicht lange warten müssen, um „ernten“ zu können, und die Tierkosten senken können. Andererseits sind die Verbraucher durch den Einsatz dieser Hormone und Antibiotika sogar benachteiligt. Hormone in Nahrungsquellen wie Huhn, Rindfleisch usw. wirken sich negativ auf die Gesundheit aus. Hormone, die häufig Hühnern oder Kühen injiziert werden, sind Steroidhormone in Form von Östrogen, Progesteron und Testosteron. Beim Menschen ist dieses Hormon ein Hormon, das das Fortpflanzungssystem reguliert und damit umgeht. Daher kann der Verzehr von Fleisch oder hormonhaltigen Nahrungsquellen die Gesundheit beeinträchtigen, insbesondere die reproduktive Gesundheit.
Die Auswirkungen des Verzehrs von Hühnerfleisch mit Hormonspritze
1. Beschleunigen Sie die Pubertät bei Mädchen
In letzter Zeit erleben viele Mädchen eine vorzeitige Pubertät. In der Vergangenheit wurde angenommen, dass Mädchen ihre erste Menstruation ab dem 12. Lebensjahr erleben würden. Aber jetzt menstruieren Mädchen, die 8 Jahre alt sind, bereits. Dies wird in der Tat durch verschiedene Faktoren verursacht, von denen einer die Ernährung ist. Häufiger Verzehr von Nahrungsquellen, die Steroidhormone enthalten, kann dies verursachen. Nach durchgeführten Untersuchungen von der Cornell University Kinder, die häufig Hühnchen oder Rindfleisch essen, denen zuvor Hormone injiziert wurden, haben eine höhere Wahrscheinlichkeit, eine frühe Menstruation zu erleben.
Andere Forschungen durchgeführt in Universität von Brighton beteiligten bis zu 3000 jugendliche Mädchen und stellten fest, dass 49% der Befragten in einer Woche mindestens 12 Portionen Haushuhn konsumierten. Es ist auch bekannt, dass sie seit ihrem siebten Lebensjahr eine Menstruation hatten. Inzwischen erleben 35% der weiblichen Jugendlichen, die in einer Woche weniger als 4 Portionen Haushuhn konsumieren, ihre erste Menstruation im Alter von 12 Jahren. Dies wird durch das Hormon Östrogen verursacht, das häufig verwendet wird, um Bauernhühner in kurzer Zeit schneller und größer wachsen zu lassen. Das Hormon Östrogen selbst reguliert den Menstruationszyklus bei Frauen.
2. Erhöhen Sie das Risiko, an Brustkrebs zu erkranken
In Lebensmitteln enthaltene Hormone können auch das Brustkrebsrisiko bei Frauen erhöhen. Eine der Ursachen für Brustkrebs ist ein Ungleichgewicht der Hormone im Körper. Wenn Sie Hühnchen oder Rindfleisch essen, dem zuvor Hormone injiziert wurden, führt dies zu einem abnormalen oder abnormalen Hormonspiegel im Körper. Dies wiederum erhöht das Risiko einer Frau, an Brustkrebs zu erkranken.
3. Erhöht das Risiko für Prostatakrebs bei Männern
Die Forschungsergebnisse des Instituts für Molekulare Biowissenschaften, Universität von Queensland hat gezeigt, dass eine Reduzierung des Konsums hormonhaltiger Lebensmittel das Risiko für die Entwicklung von Prostatakrebs senken kann. Umgekehrt erhöht der zunehmende Verzehr von Nahrungsquellen, denen zuvor Hormone injiziert wurden, das Risiko, an Prostatakrebs zu erkranken.
Wie wählt man gesundes Hühnerfleisch?
Eigentlich, Lebensmittel- und Arzneimittelverwaltung (FDA) hat die Erlaubnis zur Verwendung von Steroidhormonen zur Verwendung bei Nutztieren erteilt, wird jedoch nicht zur Verwendung bei Geflügel empfohlen. Die Food and Drug Administration (BPOM) hat den Verkauf von Hühnerfleisch verboten, dem zuvor Hormone injiziert wurden, da es für den Körper schädlich sein kann. Trotzdem benötigt Ihr Körper immer noch Protein aus tierischen Nahrungsquellen wie Hühnchen. Es ist nur so, dass Sie wachsam sein und die Lebensmittelzutaten, die konsumiert werden sollen, gut auswählen müssen. Wie wählt man dann gutes und gesundes Hühnerfleisch?
- Kaufen Sie Hühnchen auf dem Markt oder in einer Metzgerei, die zertifiziert und sauber gehalten wird.
- Wählen Sie eine Fleischfarbe, die hell ist, frisch aussieht, nicht dunkel oder bläulich ist, nicht übel und schleimig riecht und feucht aussieht.
- Wenn das Huhn verpackt ist, wählen Sie die Verpackung, die intakt, sauber und etikettiert ist. Stellen Sie sicher, dass die Verpackung unbeschädigt ist und nicht abgelaufen ist.
- Wir empfehlen Ihnen, Fleisch zu kaufen, das im Kühlschrank oder im Kühlschrank aufbewahrt wird Gefrierschrank , um Bakterien zu vermeiden, die auf diesen Hühnern wachsen.