7 Erstaunliche Vorteile von Balsamico-Essig, die Sie nicht verpassen sollten & bull; Hallo gesund

Balsamico-Essig oder Balsamico-Essig ist ein fermentierter Traubensaft, der in der kulinarischen Welt seit langem beliebt ist. Balsamico-Essig hat eine rotbraune Farbe, ist eher dunkel und hat ein scharfes, saures Aroma. Trotzdem hat diese Art von Essig einen frischen, sauren Geschmack und eignet sich daher perfekt als Salatdressing und als natürlicher saurer Geschmacksverstärker für Suppen. Informieren Sie sich in diesem Artikel über die verschiedenen gesundheitlichen Vorteile von Balsamico-Essig.

Verschiedene Vorteile von Balsamico-Essig, die Sie nicht verpassen sollten

1. Hilft den Cholesterinspiegel zu senken

Balsamico-Essig ist die richtige Wahl für diejenigen unter Ihnen, die den Cholesterinspiegel aufrechterhalten oder senken möchten. Die in Balsamico-Essig enthaltenen Antioxidantien spielen eine Rolle bei der Bekämpfung von freien Radikalen, die für den Körper giftig sind.

Darüber hinaus stellten die Forscher in einer im Journal of Nutritional Science and Vitaminology veröffentlichten Studie fest, dass die Polyphenole in Balsamico-Essig die Fähigkeit von schlechtem LDL-Cholesterin, den Körper zu schädigen, verringern können.

2. Gut für das Verdauungssystem

Der Hauptwirkstoff in Balsamico-Essig ist Essigsäure, die probiotische Bakterienstämme enthält. Die stärksten Beweise zeigen, dass Probiotika ein gesundes Verdauungssystem aufrechterhalten, das Immunsystem stärken und Infektionen bekämpfen können, die Durchfall verursachen können.

3. Kalorienarm

Nach Angaben der USDA National Nutrition for Reference Standards enthält Balsamico-Essig nur 5 Kalorien pro Teelöffel. Es ist bekannt, dass dieser Kaloriengehalt viel niedriger ist als bei Olivenöl mit 45 Kalorien pro Teelöffel. Wenn Sie vorhaben, Gewicht zu verlieren, kann diese Art von Essig eine gute Wahl sein, um die Kalorien in Ihrer Ernährung zu reduzieren.

4. Kontrolle des Blutzuckerspiegels

Ein weiterer Vorteil von Balsamico-Essig ist die Kontrolle des Blutzuckers. Der Grund ist, dass diese Art von Essig eines der Lebensmittel ist, das als mit einem niedrigen glykämischen Wert eingestuft wird, der den Blutzucker stabilisieren kann.

Für diejenigen unter Ihnen, die an Diabetes leiden, kann das Hinzufügen von Balsamico-Essig in Lebensmitteln die richtige Wahl sein, um Blutzuckerspitzen zu vermeiden, die nach dem Essen auftreten.

Achten Sie jedoch auch auf den Teil Ihrer Mahlzeit, denn schließlich enthält diese Art von Essig Zucker. Wenn Sie also nicht auf die Portion achten, die Sie essen, steigt Ihr Blutzucker mit Sicherheit an.

6. Stabilisieren Sie den Blutdruck

Untersuchungen von Forschern der Arizona State University, die im Journal of Medscape General Medicine veröffentlicht wurden, besagen, dass Balsamico-Essig für die Herzgesundheit von Vorteil ist. Es wird berichtet, dass Balsamico-Essig in der Lage ist, Arteriosklerose, Arterienverkalkung und Blutdruck zu reduzieren.

Die Forscher erklärten, dass der regelmäßige Verzehr von Essig auch den systolischen Blutdruck um bis zu 20 mmHg senkt. Der systolische Druck ist eine Zahl über Ihrem Blutdruck und misst den Blutdruck während eines Herzschlags.

Es ist jedoch wichtig anzumerken, dass diese Studie an Mäusen durchgeführt wurde. Während Balsamico-Essig für den Blutdruck beim Menschen von Vorteil ist, muss noch mehr Forschung betrieben werden.

7. Pflegen Sie eine gesunde Haut

Balsamico-Essig enthält Essigsäure und antimikrobielle Verbindungen sowie Antioxidantien, die sich gut zur Behandlung und Erhaltung gesunder Haut eignen. Aber wegen ihrer dunklen Farbe und ihres starken Geruchs mögen Sie es vielleicht nicht, sie direkt auf Ihrem Gesicht zu reiben.

Stattdessen können Sie Balsamico-Essig als Teil Ihrer normalen Ernährung konsumieren, damit Ihre Haut sauberer und strahlender aussieht.

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