Inhaltsverzeichnis:
- Makromineralien
- 1. Calcium
- 2. Phosphor
- 3. Magnesium
- 4. Schwefel
- Mikromineralien
- 1. Jod
- 2. Chrom
- 3. Mangan
- 4. Selen
- 5. Mehl
Genau wie Vitamine gehören auch Mineralien zur Gruppe der vom Körper benötigten Mikronährstoffe. Es gibt verschiedene Arten von Mineralien, die der Körper tatsächlich benötigt, um die Funktionen und verschiedenen Prozesse im Körper zu unterstützen. Im Allgemeinen dienen Mineralien dazu, gesunde Knochen und Zähne zu erhalten und zu erhalten, spielen eine wichtige Rolle im Prozess der Energiebildung, werden zu einem Signalträger im Nervensystem und zur Muskelkontraktion, halten das Säure-Base-Gleichgewicht des Körpers aufrecht und werden zu einem Bestandteil von vom Körper produzierte Enzyme und Hormone.
Mineralien, die der Körper benötigt, werden in zwei Gruppen unterteilt, nämlich die Art der Makromineralien, nämlich die Arten von Mineralien, die in großen Mengen benötigt werden, und Mikromineralien, die nur in kleinen Mengen benötigt werden. Welche Arten von Mineralien braucht der Körper dann?
Makromineralien
Die folgenden Arten von Makromineralien sind Mineralien, die in beträchtlichen Mengen benötigt werden:
1. Calcium
Sie müssen oft von diesem Mineral gehört haben. Calcium ist eine Art von Makromineral, das zur Aufrechterhaltung der Knochendichte und Gesundheit beiträgt, eine Rolle bei der Blutgerinnung und Wundheilung spielt und für die Aktivierung mehrerer Verdauungsenzyme verantwortlich ist, die zum Abbau und zur Aufnahme von Nahrungsmitteln nützlich sind, die in den Körper gelangen. Die besten Nahrungsquellen für Kalzium sind Milch und ihre verarbeiteten Produkte, Krabben, Garnelen, Hühnchen und Rindfleisch. Calcium wird vom Darm aufgenommen, der mit Vitamin D unterstützt wird. Der Calciumbedarf für Erwachsene pro Tag beträgt ungefähr 4700 mg.
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2. Phosphor
Phosphor hat eine Funktion, nämlich für die Knochengesundheit, einen Bestandteil verschiedener Enzyme und Zellen im Körper, und spielt eine Rolle im Zellstoffwechsel. Die Hauptquellen für Forfor sind Rindfleisch, Fisch, Huhn und verschiedene Getreidesorten. Der von Erwachsenen benötigte Phosphor beträgt 700 mg pro Tag.
3. Magnesium
Dient dem Fett- und Proteinstoffwechsel, aktiviert mehrere Enzyme und hält das Elektrolythaushalt aufrecht, wenn Muskelkontraktionen auftreten. Sie finden Magnesium in verschiedenen Arten von Nüssen, Tofu, Tempeh, grünem Blattgemüse, Rindfleisch und Schokolade. Während für Erwachsene Magnesium benötigt wird, liegt es bei 310-50 mg / Tag.
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4. Schwefel
Nicht nur in Schönheitsmedikamenten, sondern Schwefel kommt auch in verschiedenen Nahrungsquellen wie Fisch, Milch, Eiern und Hühnchen vor. Schwefel wirkt im Körper als Bestandteil des Knorpels, ist ein Antikoagulans und spielt eine Rolle bei der Insulinproduktion. Die Menge an Schwefel, die Sie benötigen, beträgt 800-900 mg / Tag.
Mikromineralien
Hier sind die Arten von Mikromineralien, Mineralien, die in kleinen Mengen benötigt werden:
1. Jod
Jod hilft bei der Synthese von Schilddrüsenhormonen, reguliert den Oxidationsgrad in Zellen, spielt eine Rolle beim physischen und mentalen Wachstum, hält die normale Körpertemperatur aufrecht und erhält gesundes Nerven- und Muskelgewebe. Derzeit gibt es viel Salz, das Jod hinzugefügt hat, so dass Sie Jod nur erhalten können, indem Sie Salz beim Kochen verwenden. Der Bedarf beträgt ca. 150 mcg / Tag.
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2. Chrom
Chrom hilft bei der Aufrechterhaltung und Regulierung des Glukosespiegels im Körper und wird zum Cofaktor oder ist für die Aktivierung des Hormons Insulin verantwortlich. Dieses Mineral spielt auch eine Rolle im Protein- und Fettstoffwechsel. Chromquellen sind Getreide, Fleisch und verschiedene Arten von Muscheln. Sie benötigen nur 25-35 µg Chrom pro Tag.
3. Mangan
Diese Art von Mineral ist sehr wichtig für den Prozess der Knochenbildung, der Regeneration roter Blutkörperchen, des Fortpflanzungszyklus und des Kohlenhydratstoffwechsels. Sie finden Mangan in Garnelen, Weizen und verschiedenen Arten von getrockneten Samen wie Sesam. Während Mangan vom Körper nur in Mengen von 1,8 bis 2,3 mg / Tag benötigt wird.
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4. Selen
Selen spielt eine Rolle im Fettstoffwechsel und wird zu einem Antioxidans im Körper. Sie finden Selen in Zwiebeln, Milch und seinen Produkten sowie in Hühnchen. Während Selen benötigt wird, beträgt es etwa 30 µg / Tag
5. Mehl
Spinat, Sojabohnen und Zwiebeln sind die Hauptquellen für Fluorid. Fluorid hat die Funktion, Zahnstein zu verhindern, die Zähne stark zu halten und mit Kalzium zusammenzuarbeiten, um Knochenschwund zu verhindern. Innerhalb eines Tages benötigen Sie nur 2,5-3 mg Fluorid.
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