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Lebensmittel mit hohem Fettgehalt sind nicht gut für Geschwürkranke. Warum?

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Anonim

Menschen mit Sodbrennen wissen bereits, dass sie Lebensmittel mit saurem und würzigem Geschmack meiden sollten. Ob Orangen, Zitronen, Tomaten, Chilis und so weiter. Der Grund ist, dass all diese Lebensmittel den Säureaufbau erhöhen und einen Anstieg der Magensäure verursachen können. Tatsächlich kann dieser eine Effekt auch auftreten, wenn Sie frittierte Lebensmittel oder andere fettreiche Lebensmittel essen, wissen Sie. Wie kann? Überprüfen Sie die folgenden Informationen.

Lebensmittel mit hohem Fettgehalt können die Symptome von Geschwüren verschlimmern

Sie können oft Tempeh, Pommes Frites oder gebratenen Bakwan als Retter für Ihren hungrigen Magen wählen, bevor die Mittagspause eintrifft. Wenn Sie jedoch häufig Probleme mit Magensäurestörungen haben, sollten Sie die Gewohnheit reduzieren, frittierte und fettreiche Lebensmittel zu essen. Selbst wenn Sie können, lassen Sie diese Art von Lebensmitteln sofort von Ihrer Liste der Lieblingsspeisen. Warum ist das so?

Lebensmittel mit hohem Fettgehalt können Ihre Ulkussymptome tatsächlich verschlimmern, wissen Sie. Dies liegt daran, dass jede Art von fettreichem Essen, das Sie essen, länger braucht, um verdaut zu werden. Nun, dieser Fettgehalt muss in kleinere Partikel zerlegt werden, damit sie vom Dünndarm aufgenommen werden können.

Je länger es in Ihrem Magen ist, desto mehr Magensäure wird produziert, um die Verdauung der Nahrung zu unterstützen. Infolgedessen steigt diese Magensäure weiter an, bis sie die Speiseröhre erreicht.

Gleichzeitig lösen fettreiche Lebensmittel auch die übermäßige Produktion des Hormons Cholecistokinin aus. Dieses Cholecystokinin-Hormon dient zur Entspannung des unteren Schließmuskels der Speiseröhre, der Muskelklappe, die die Speiseröhre und die Magensäure trennt. Wenn sich diese Muskeln entspannen, auch bekannt als entspannen, gibt es natürlich keine Barriere mehr, damit die Magensäure aufsteigt und die Speiseröhre reizt.

Aus diesem Grund können Sodbrennen, Magenschmerzen und ein brennendes und brennendes Gefühl in der Brust auftreten (Sodbrennen) nach einer fettreichen Ernährung. Ja, all dies ist eine Ansammlung von Geschwürsymptomen, die sich verschlimmern.

Fettreiche Lebensmittel sollten vermieden werden

Jetzt möchten Sie vielleicht fettreiche und fettige Lebensmittel vermeiden, um zu verhindern, dass die Magensäure wieder steigt. Warten Sie jedoch eine Minute. Das bedeutet nicht, dass Sie unbedingt auf Fett verzichten müssen, wissen Sie. Denn schließlich brauchen Sie noch Fett als Energiereserve im Körper. Es ist nur so, dass Sie auf bestimmte Arten von Fett achten müssen, die konsumiert werden können und nicht.

Wie Sie wahrscheinlich bereits wissen, gibt es zwei Arten von Fett, nämlich gute und schlechte Fette. Gute Fette, die der Körper braucht, sind ungesättigte Fette, während schlechte Fette gesättigte Fette sind und vermieden werden sollten.

Eine Liste von Lebensmitteln mit hohem Gehalt an gesättigten Fettsäuren, die von Geschwürkranken vermieden werden sollten, umfasst:

  • Pommes Frites, Kartoffelchips, Popcorn und andere frittierte Lebensmittel
  • Fettreiche Milchprodukte wie Butter, Milch, Käse und Sauerrahm
  • Eis
  • Rindfleisch oder Hammel
  • Pizza, Burger und anderes Fast Food.

Fetthaltige Lebensmittel sind weiterhin erlaubt

Also, was sind die Lebensmittel mit hohem Fettgehalt, die von Geschwürkranken konsumiert werden können? Ein Beispiel für Lebensmittel, die gute Fette enthalten, ist Olivenöl. Obwohl die Textur ziemlich ölig ist, enthält Olivenöl tatsächlich Ölsäure, eine Art ungesättigter Fettsäure, die gut zur Verringerung von Entzündungsreaktionen geeignet ist. Darüber hinaus enthält Olivenöl Omega-3- und 6-Fettsäuren, die gut für die Gesundheit von Herz und Blutgefäßen sind.

Darüber hinaus können Sie auch Avocado, Walnüsse und Leinsamen essen (Leinsamen), das auch reich an ungesättigten Fetten ist. Entspannen Sie sich, all diese Lebensmittel sind sicher für diejenigen unter Ihnen, die Magenprobleme haben.

Durch die Auswahl der richtigen Lebensmittel können Sie die Symptome von Geschwüren besser kontrollieren und ein Wiederauftreten verhindern. Wenn sich Ihre Ulkussymptome nicht bessern, obwohl Sie fettreiche Lebensmittel vermieden haben, sollten Sie Ihren Arzt zur weiteren Behandlung konsultieren.


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