Sardellen, eine billige Kalziumquelle für stillende Mütter. was sind die Vorteile?

Eine gesunde Nahrungsaufnahme hat nicht nur während der Schwangerschaft Priorität. Insbesondere Mütter, die ausschließlich stillen, benötigen eine zusätzliche Kalziumaufnahme, um die Milchproduktion zu erleichtern. Der Grund ist, dass der Körper Kalziumreserven direkt aus den Knochen entnimmt, wenn der Kalziumbedarf der Mutter nicht durch Nahrung oder Kalziumpräparate gedeckt werden kann. Dies führt dazu, dass stillende Mütter ein hohes Risiko haben, an Osteoporose zu erkranken. Sardellen sind ein Beispiel für kalziumreiche Lebensmittel, die anscheinend gut für stillende Mütter sind.

Was sind die Folgen, wenn einer stillenden Mutter Kalzium fehlt?

Nicht viele Menschen wissen, dass das Stillen ein Risikofaktor für Osteoporose sein kann. Eine Studie hat gezeigt, dass Frauen während des Stillens bis zu 3-5% ihrer Knochenmasse verlieren können. Darüber hinaus führt das Stillen dazu, dass der natürliche Östrogenspiegel des Körpers abnimmt, was die Gesundheit der Knochen der Mutter verschlechtern kann. Das Hormon Östrogen schützt die Knochen.

Stillende Mütter, denen Kalzium fehlt, haben nicht nur ein hohes Risiko, an Osteoporose zu erkranken, sondern auch Muskelkrämpfe, eine beeinträchtigte Nervenfunktion, sind anfälliger für Schmerzen und Zahnschmerzen. Mit der Zeit wirkt sich dieser Kalziummangel auch auf die Gesundheit der Knochen und Zähne des Babys aus. Der Prozess des Wachstums und der Entwicklung, beispielsweise wenn ein Baby sitzen und kriechen kann, kann ebenfalls behindert werden.

Wie viel Kalzium benötigen stillende Mütter täglich?

Um den verschiedenen Risiken der oben genannten Probleme vorzubeugen, sollten stillende Mütter laut Untersuchungen des San Francisco Medical Center der Universität von Kalifornien ihren Kalziumbedarf von bis zu 1300 mg pro Tag decken.

Um dies zu erreichen, ermutigen viele schwangere und stillende Mütter, Lebensmittel von Tieren und Pflanzen wie Lachs, Rindfleisch, Huhn, Brokkoli und andere zu essen. Tatsächlich ermutigen nicht wenige Mütter auch, ihre Kalziumaufnahme durch Kalziumpräparate zu erhöhen. Es könnte jedoch sein, dass die wirtschaftlichen Bedingungen der Familie nicht positiv sind, so dass die Mutter sie nicht erfüllen kann, geschweige denn zu einem Lebensmittel für den täglichen Verzehr machen kann.

Mach dir keine Sorgen. Es gibt ein billiges und leicht zu beschaffendes Lebensmittel, das wir normalerweise essen und das auch reich an Kalzium ist - nämlich Sardellen.

Vorteile von Sardellen für stillende Mütter

Sardellen sind eines der Lebensmittel, die sehr viel Kalzium enthalten. Das meiste Kalzium in Sardellen stammt aus den Knochen. Wenn wir Sardellen essen, essen wir auch die Knochen direkt.

Laut Fiastuti Witjaksono, einem Spezialisten für klinische Ernährung an der medizinischen Fakultät der Universität von Indonesien, enthält Sardellen etwa 500 mg bis 972 mg Kalzium. Nach Angaben der Direktion für Ernährung des Gesundheitsministeriums von 1992 kann der Kalziumgehalt bei der Verarbeitung zu getrockneten Sardellen 2381 mg pro 100 Gramm erreichen.

Sardellen enthalten neben Kalzium auch andere Nährstoffe. Eines, das hoch genug ist, ist Protein, das bis zu 16 Gramm pro 100 Gramm Portion Sardellen beträgt. Der Proteingehalt dieser Sardelle dominiert sogar Wels und Milchfisch, die proteinreiche Fische sind.

Durch den Verzehr von Sardellen wird Ihr Kalziumbedarf ausreichen. Wenn Ihr Kalziumbedarf ausreicht und Sie gesund sind, wird Ihr Baby gesund.

Aber seien Sie vorsichtig, wenn Sie während des Stillens Sardellen essen

Sardellen haben sich als vorteilhaft zur Vorbeugung von Osteoporose bei stillenden Müttern erwiesen. Sie müssen aber auch klüger bei der Verwaltung der Portionen sein. Denn obwohl sie reich an Kalzium sind, haben die meisten Sardellen den Salzprozess durchlaufen und sind dann in der Sonne getrocknet, sodass sie haltbarer und langlebiger sind.

Gesalzene Sardellen enthalten viel Salz. Bei übermäßigem Verzehr kann Salz dazu führen, dass Sie häufig urinieren, was wiederum Kalziumreserven verschwendet und Sie dehydriert. Darüber hinaus erhöht das Essen von hauptsächlich Salz auch das Risiko für Bluthochdruck.

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