Lebensmittel, die Brustkrebs verhindern können

Eine gesunde Ernährung muss bei Frauen angewendet werden, um das Brustkrebsrisiko zu verringern. Darüber hinaus ist eine gesunde Ernährung erforderlich, um den Genesungsprozess während der Brustkrebsbehandlung zu unterstützen und das Risiko der Rückkehr von Krebszellen zu verhindern. Welche Arten von Brustkrebsfutter werden zur Vorbeugung von Brustkrebs empfohlen und welche sind gut für Menschen mit dieser Krankheit?

Lebensmittel zur Vorbeugung von Brustkrebs

Es versorgt den Körper nicht nur mit den Nährstoffen, die er benötigt, sondern es wird auch angenommen, dass einige gesunde Lebensmittel dazu beitragen, die Entwicklung von Krebszellen zu verlangsamen. Diese Lebensmittel sind im Allgemeinen reich an Ballaststoffen und arm an gesättigten Fettsäuren.

Der Grund ist, dass gesättigtes Fett angeblich eine der Substanzen in Lebensmitteln ist, die Brustkrebs verursachen. In der Zwischenzeit können Ballaststoffe wie Gemüse und Obst das Brustkrebsrisiko senken.

Veröffentlichte Forschung Das amerikanische Journal of Clinical Nutrition Eine Ernährung, die von Gemüse und Obst dominiert wird, kann das Brustkrebsrisiko um bis zu 15 Prozent senken. Daher wird Brustkrebspatientinnen empfohlen, diese Lebensmittel mindestens 5 verschiedene Portionen pro Tag zu sich zu nehmen.

Welche faserigen Lebensmittel eignen sich dann sowohl zur Vorbeugung als auch für Brustkrebskranke? Hier ist die Liste für Sie:

1. Gemüseknollen

Gemüse ist knollig oder gehört zur Familie Kreuzblütler, Es wird angenommen, dass Blumenkohl, grüner Senf (Caisim), Brokkoli und Grünkohl Lebensmittel zur Vorbeugung von Brustkrebs sind.

Diese Gemüsesorte ist reich an Antioxidantien und Glucosinolaten. Glucosinolate sind Substanzen in Lebensmitteln, die zum Schutz der Zellen vor DNA-Schäden beitragen. Diese Substanz kann auch Krebszellen abtöten, indem sie die Bildung von Tumorblutgefäßen und die Migration von Tumorzellen hemmt, die Metastasen auslösen.

2. Grünes Gemüse

Gesunde Lebensmittel, die gut für andere Brustkrebskranke sind, nämlich grünes Gemüse wie Spinat, Grünkohl, Radieschen oder Salat. Diese Art von Gemüse enthält auch Antioxidantien und viel Ballaststoffe. Die Antioxidantien bekämpfen die Auswirkungen freier Radikale im Körper, die gesunde Zellen schädigen und Krebs auslösen können.

Nach Berichten von Breastcancer.org enthalten dunkles Obst und Gemüse im Allgemeinen mehr Antioxidantien als anderes Obst oder Gemüse. Daher können Sie dunkleres grünes Gemüse wählen, um diese Vorteile optimaler zu nutzen.

3. Karotten, Tomaten und Orangen

Alle drei enthalten hohe Carotinoide. Carotinoide sind die leuchtend roten, gelben und orangefarbenen Pigmente, die in vielen Obst- und Gemüsesorten vorkommen. Diese Verbindungen enthalten wichtige Antioxidantien zur Bekämpfung von freien Radikalen, die Brustkrebs verursachen können.

Neben Karotten, Tomaten und Orangen können Sie auch Guave, Mango, Tomate, Süßkartoffel, Kürbis und Wassermelone essen.

4. Sellerie, Basilikum und Koriander

Sellerie, Basilikum und Koriander enthalten Apigenin, ein Flavonoid-Antioxidans, von dem bekannt ist, dass es entzündungshemmende, antioxidative und krebsbekämpfende Eigenschaften hat. Laut einer Studie in der Zeitschrift HHS Öffentlicher Zugang Apigenin kann das Wachstum von HER2-Brustkrebszellen hemmen. Es sind jedoch weitere Untersuchungen erforderlich, um diese Schlussfolgerungen zu belegen.

Neben dem Verzehr von Sellerie, Basilikum und Koriander können Sie auch Kamillentee konsumieren, der auch eine Quelle für Apigenin ist.

5. Olivenöl

Olivenöl ist eine Quelle für Omega-3-Fette. Wählen Sie im Vergleich zu Transfetten und gesättigten Fetten Nahrungsquellen mit gesunden Fetten wie Omega-3-Fettsäuren.

Recherche in Zeitschriften Brustkrebsforschung Frauen mit Brustkrebs, die regelmäßig Omega-3-Fettsäuren konsumieren, haben eine um 25% geringere Rückfallwahrscheinlichkeit innerhalb von 7 Jahren nach der Diagnose. Dies liegt vermutlich daran, dass Omega-3-Fettsäuren Entzündungen im Körper reduzieren können, die eine der Ursachen für Brustkrebs sind.

Neben Olivenöl enthalten einige andere Arten von Lebensmitteln Omega-3-Fettsäuren, nämlich Lachs, Sardinen, Lebertran, Walnüsse und Avocados.

6. Beeren

Beeren, wie Blaubeeren , Erdbeere, Himbeeren, und Preiselbeeren, enthält Anthocyanverbindungen mit entzündungshemmenden und antitumoralen Eigenschaften, einschließlich Tumoren in der Brust. Daher können Beeren ein gutes Lebensmittel für Brustkrebskranke sein und eine Vorbeugung gegen diese Krankheit darstellen.

7. Sojabohnen

Sojabohnen sind eine empfohlene Quelle für gesunde Nahrung für Brustkrebskranke, da sie reich an Eiweiß, gesunden Fetten, Vitaminen und Mineralstoffen sind. Nicht nur das, Sojabohnen enthalten auch Antioxidantien, die Isoflavone genannt werden.

Eine Studie aus dem Jahr 2017 ergab, dass eine hohe Isoflavonaufnahme mit einer verringerten Mortalität aus verschiedenen Gründen verbunden war. Aus diesem Grund werden isoflavonreiche Lebensmittel für Brustkrebskranke empfohlen.

Sojabohnen werden normalerweise in verschiedenen Arten von Lebensmitteln wie Tofu, Tempeh oder Sojamilch verarbeitet. Sie können auch Edamame-Sojabohnen essen, um die Vorteile zu nutzen.

8. Vollkornprodukte

Vollkornprodukte sind gute Lebensmittel für Brustkrebskranke und können vorbeugend gegen diese Krankheit wirken. Der Grund ist, dass dieses Lebensmittel nicht viele Prozesse durchläuft, so dass die darin enthaltenen Nährstoffe dazu neigen, fest und nicht erodiert zu sein.

Dieses Lebensmittel ist auch reich an komplexen Kohlenhydraten, Ballaststoffen, sekundären Pflanzenstoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Wie von der Cleveland Clinic berichtet, fanden Forscher in China heraus, dass eine hohe Ballaststoffaufnahme die Wirkung von Hormonen bei Brustkrebs verändern kann.

Lebensmittel, die in Vollkornprodukten enthalten sind, umfassen braunen Reis, schwarzen Reis, Weizen, Mais und Sorghum.

9. Fettfreie Milch

Milch und Milchprodukte sind in der Tat eines der Lebensmittel, die vermieden werden müssen, weil sie viel Fett enthalten. Der Vitamin D-Gehalt in Milch und Milchprodukten ist jedoch für Brustkrebskranke von Vorteil. Daher können Milch und fettfreie Milchprodukte ein gutes Lebensmittel für Brustkrebskranke sein.

Untersuchungen zeigen, dass Frauen mit niedrigem Vitamin D-Spiegel ein höheres Risiko haben, an Brustkrebs zu erkranken. Es wird angenommen, dass Vitamin D eine Rolle bei der Kontrolle des Wachstums normaler Brustzellen spielt und möglicherweise das Wachstum von Brustkrebszellen stoppen kann.

Um diese Vorteile zu erzielen, können Sie andere Lebensmittel auswählen, die ebenfalls Vitamin D enthalten, z. B. Fisch, Sojamilch oder Eier.

10. Zwiebeln

Basierend auf Untersuchungen von Wissenschaftlern der Universität von Puerto Rico hatten Frauen, die mehr Zwiebeln aßen, ein um 67% geringeres Risiko, an Brustkrebs zu erkranken, als Frauen, die sie nicht aßen.

Diese Schlussfolgerung wurde nach 6-jähriger Forschung in Puerto Rico gezogen. Die Region wurde ausgewählt, weil die Anzahl der Menschen mit Brustkrebs geringer ist als in anderen Regionen in den USA oder in Europa. Die Teilnehmer in der Region konsumierten auch tendenziell mehr Zwiebeln, eine davon aus Gerichten mit Sofrito-Gewürzen.

Diese Studie wird jedoch noch in kleinem Maßstab durchgeführt, sodass weitere Untersuchungen erforderlich sind, um zu beweisen, dass diese Lebensmittel zur Vorbeugung von Brustkrebs beitragen können.