Inhaltsverzeichnis:
- Der Nährstoffgehalt der Rucola-Pflanze
- Die Vorteile der Rucola-Pflanze für die Gesundheit der Haut
- 1. Verhindern und behandeln Sie Entzündungen der Haut
- 2. Verhindern Sie vorzeitiges Altern
Vielleicht fühlen Sie sich seltsam, wenn Sie den Namen Rucola-Pflanze hören. Es ist nicht so beliebt wie Spinat-, Grünkohl- und Senfgrün, aber Rucola-Pflanzen werden tatsächlich häufig in verschiedenen Gerichten verwendet, wissen Sie. Sie können es leicht in westlichen Lebensmitteln wie Salaten oder finden Belag Pizza. Studien zufolge enthält Rucola viele gesundheitsfördernde Nährstoffe, darunter Ihre Haut. Was sind die Vorteile der Rucola-Pflanze für die Haut? Komm schon, finde die Antwort unten.
Der Nährstoffgehalt der Rucola-Pflanze
Die Rucola-Pflanze hat einen lateinischen Namen Eruca sativa das hat viele Namen. Angefangen von Rucola, Ruguli, Rucoli, italienischem Salat bis hin zu Rucolasalat. Aufgrund des Typs gehört Rucola zur Familie der Kreuzblütler, die als krebsbekämpfendes Gemüse wie Kohl, Grünkohl, Blumenkohl und Brokkoli angepriesen wird.
Wenn Sie es betrachten, sieht diese grüne Pflanze wie Grünkohl oder Spinat aus, aber mit gefiederten Blättern. Diese Pflanze gedeiht in humusreichen Böden mit einem pH-Wert zwischen 6 und 6,8. Sie eignen sich normalerweise gut, wenn sie zusammen mit Erbsen und Salat gepflanzt werden. Neben essbaren Blättern wird Rucola auch verwendet, um seine Blüten und Samen zu extrahieren oder als ätherisches Öl zu verwenden.
In 100 Gramm rohem und frischem Rucola enthält es verschiedene Nährstoffe wie:
- Kalorien: 25 Kalorien
- Fett: 1 Gramm
- Natrium: 27 Milligramm
- Kohlenhydrate: 4 Gramm
- Protein: 2,6 Gramm
Auch mit Folsäure, Vitamin C, Vitamin K und Vitamin A ausgestattet.
Die Vorteile der Rucola-Pflanze für die Gesundheit der Haut
Insbesondere für die Gesundheit der Haut hat die Aragula-Pflanze mehrere Vorteile, wie zum Beispiel:
1. Verhindern und behandeln Sie Entzündungen der Haut
Die Vorteile der Rucola-Pflanze sind sehr vielfältig und reichen von der Vorbeugung von Krebs über gesunde Ernährung bei Diabetes bis hin zur Behandlung von Hauterkrankungen. Laut einer Studie aus dem Jahr 2009 enthält Rucola-Samenextrakt bekanntermaßen Organoschwefelverbindungen, die gegen Krebs und entzündungshemmend wirken.
Die entzündungshemmenden Verbindungen in Rucola können Ekzeme sowohl verhindern als auch behandeln. Ein Ekzem ist eine Entzündung, bei der die Haut juckt, rot wird, Risse bekommt und sich bei Berührung rau anfühlt. Diese problematische Haut kann überall auftreten, im Allgemeinen um die Hände, den Hals, die Falten der Ellbogen und Knie sowie das Gesicht. Bei Kratzern kann die Haut verletzt werden und es besteht Infektionsgefahr.
Darüber hinaus kann der Gehalt an Methylthiobutylisothiocyanat auch das Wachstum von Keratinozyten (Substanzen, aus denen Haare, Haut und Nägel bestehen) unterdrücken, so dass Psoriasis behandelt werden kann.
Psoriasis ist eine Autoimmunerkrankung, bei der sich Hautzellen sehr schnell vermehren, ansammeln und silberne Flecken bilden. Das ist die Stärke der Rucola-Pflanze, daher ist sie bei traditionellen Hautproblemen im Nahen Osten sehr beliebt.
2. Verhindern Sie vorzeitiges Altern
Rucola-Pflanzen sind nicht nur reich an Vitaminen, sondern enthalten auch viele Antioxidantien wie Carotinoide namens Lutein und Zeaxanthin. Die Kombination von Vitaminen und Antioxidantien kann das Altern verlangsamen, indem sie die Bildung von Falten und dunklen Flecken verhindert.
Die Antioxidantien aus Rucola können freie Radikale vor Verschmutzung oder Sonneneinstrahlung schützen. Dann können Vitamin A und Vitamin C die Bildung von Kollagen stimulieren, wodurch es gesund und geschmeidig bleibt. Darüber hinaus ist Kollagen auch bei der Wundheilung von großer Bedeutung. Das heißt, Wunden auf der Haut heilen schneller.
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