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3 Rezepte für das Menü für die Ketodiät ohne Ärger & Stier; Hallo gesund

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Anonim

Für diejenigen unter Ihnen, die während des Fastens die Ketodiät einhalten möchten, ist die Auswahl der besten Speisekarte, die im Morgengrauen verzehrt werden kann, möglicherweise verwirrt. Entspannen Sie sich, die verschiedenen Sahur-Menürezepte für die Ketodiät unten könnten Ihre Inspiration für den nächsten Tag sein.

Sahur Menü Rezept für die Ketodiät

Das Grundprinzip bei der Zubereitung des Sahur-Menüs für die Ketodiät ist die Aufteilung zwischen Kohlenhydraten, Eiweiß und Fett. Idealerweise sollte Ihre Ernährung 75 Prozent gute Fette, 20 Prozent Eiweiß und 5 Prozent Kohlenhydrate enthalten.

Obwohl es kohlenhydratarm ist, enthält das Sahur-Menü unten immer noch viel Eiweiß und gesunde Fette, sodass Sie den ganzen Tag über satt bleiben können.

Das Folgende ist ein Rezept für das Sahur-Menü für die Ketodiät, das Sie zu Hause ausprobieren können.

1. Avocado gegrilltes Ei

Quelle: Schlanke Küche

Wenn Ihnen das gleiche Avocado-Gericht langweilig ist, müssen Sie dieses Sahur-Menü probieren.

Benötigte Materialien:

  • 1 Avocado
  • 1 Ei
  • 1 Blatt Speck, in kleine Stücke geschnitten
  • Geriebene Zeder nach Geschmack
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack

Wie man… macht

  1. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen
  2. Schneiden Sie die Avocado in zwei Hälften und entfernen Sie die Samen
  3. Legen Sie die Avocadostücke auf ein Backblech und schöpfen Sie etwas Fleisch heraus, um ein größeres Loch zu machen.
  4. In jedes Loch ein Ei schlagen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  5. Fügen Sie Speck und geriebenen Käse hinzu
  6. 10 Minuten backen oder bis das Eigelb die gewünschte Konsistenz erreicht hat.

2. Gemüsefleisch Omelett

Quelle: leckeres Gericht

Eier sind eine der am meisten bevorzugten Nahrungsquellen, da sie leicht zu beschaffen und zu verschiedenen Gerichten zu verarbeiten sind. Nun, eine der Eierzubereitungen, die als Sahur-Menü für die Ketodiät leicht zuzubereiten ist, ist Gemüsefleisch-Ei-Omelett.

Benötigte Materialien:

  • 3 Eier, abschlagen
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 1/2 Zwiebel, fein gehackt
  • 1 Frühlingszwiebel, fein gehackt
  • 100 Gramm Hackfleisch
  • 100 Gramm grüner Spinat
  • 50 Gramm geriebener Chedar-Käse
  • 1 Frühlingszwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
  • Olivenöl nach Geschmack
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack

Wie man… macht:

  1. Eier abschlagen und eine Prise Salz hinzufügen, beiseite stellen.
  2. Ein wenig Olivenöl erhitzen, dann Knoblauch und Zwiebel duftend anbraten. Fügen Sie dann die Zwiebeln hinzu und warten Sie, bis sie leicht welken.
  3. Nach dem Welken das Hackfleisch, die Pilze, den grünen Spinat und die Frühlingszwiebeln hinzufügen.
  4. Korrigieren Sie den Geschmack und rühren Sie, bis gekocht.
  5. Gießen Sie die Eimischung sowie den geriebenen Käse, lassen Sie es kochen.
  6. Das Omelett aufrollen und nach Geschmack schneiden.

3. Gegrillter Fisch mit Zitronengeschmack

Gegrillter Fisch kann ein Sahur-Menü für die Ketodiät sein, das Sie auch probieren müssen. Sie können jede Art von Fisch verwenden, aber Lachs und Thunfisch sind eine gute Wahl für die beste Aufnahme von essentiellen Fetten.

Benötigte Materialien:

  • 200 Gramm Lachs- oder Thunfischfilets
  • 1 Esslöffel Kokos- oder Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe, Püree
  • 1 Zitrone, dünn geschnitten
  • 3 Kirschtomaten
  • Butter nach Geschmack
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack
  • Eine Handvoll Brokkoli

Wie man… macht

  1. Backofen auf 200 Grad vorheizen.
  2. Den ganzen Fisch mit Salz und Pfeffer bestreuen. Auch mit Öl und etwas geriebener Zitronenschale bestreichen.
  3. Ein Backblech zum Backen mit Pergamentpapier auslegen.
  4. Legen Sie einen Zitronenschnitz auf den Fisch und backen Sie ihn 10-15 Minuten lang oder bis zur gewünschten Konsistenz des Fischfleisches.
  5. Kochen Sie den Brokkoli beim Grillen 4 Minuten lang und lassen Sie ihn dann abtropfen.
  6. Eine Pfanne erhitzen und die Butter bei mittlerer Hitze leicht schmelzen lassen. Braten Sie den zerdrückten Knoblauch an, bis er gut riecht.
  7. Fügen Sie den gegrillten Fisch hinzu und kochen Sie ihn mindestens 1 Minute lang.
  8. Servieren Sie das Sahur-Menü für die folgende Ketodiät warm.


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