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Vorteile von Tintenfisch

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Anonim

Die zähe Textur des Tintenfischs und sein köstlicher Geschmack machen diese Meeresfrüchte zu einem der beliebtesten Menüs der Liebhaber Meeresfrüchte . Aber nicht nur appetitlich, es stellt sich heraus, dass Tintenfisch auch mit einem ziemlich vollständigen Nährstoffgehalt angereichert ist. Also, was sind die gesundheitlichen Vorteile von Tintenfisch?

Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Tintenfischen?

1. Senken Sie den Cholesterinspiegel dank seines gesunden Fettgehalts

Der erste Vorteil von Tintenfisch für Ihre Gesundheit ist, dass er gesunde Fette enthält.

Roher Tintenfisch hat einen sehr geringen Gesamtfett- und Kaloriengehalt. Alle 100 Gramm Tintenfisch enthalten nur 1,2 Gramm Gesamtfett, aber nur 0,5 Gramm davon sind gesättigte Fettsäuren.

Ungesättigte Fette gelten als "gesunde" Fette und sind wichtig, um sie in eine gesunde Ernährung einzubeziehen. Gesunde Fette als einer der Vorteile dieses Tintenfischs tragen zur Senkung des Cholesterinspiegels bei, indem sie das gute Cholesterin (HDL) erhöhen und die kardiovaskuläre Gesundheit (Herz und Blutgefäße) erhalten.

Darüber hinaus dienen ungesättigte Fette als gute Energiequelle für den Körper. Ungesättigte Fette helfen dem Körper auch dabei, die Arten von fettlöslichen Vitaminen wie die Vitamine A, D, E und K aufzunehmen.

2. Bauen Sie Muskeln auf, weil sie reich an Eiweiß sind

Tintenfisch ist eine gute Proteinquelle. Alle 100 Gramm Tintenfisch liefern 16 Gramm Protein oder etwa 30 Prozent des täglichen Aufnahmewerts, den ein erwachsener Mann benötigt. Dieses Protein wird vom Körper benötigt, um gesunde Muskeln aufzubauen, ist aber auch wichtig für die Ernährung, da es hilft, den Appetit zu kontrollieren. Der Körper verarbeitet Protein langsam, so dass sich der Magen länger voll anfühlt.

3. Versorgung des täglichen Vitaminbedarfs des Körpers

Ein weiterer Vorteil von Tintenfischen besteht darin, den täglichen Bedarf des Körpers an Vitaminen und Mineralstoffen zu decken. Alle 100 g Tintenfisch enthalten mindestens 10 µg Vitamin A, 56 µg Vitamin B6, 1,3 µg Vitamin B12, 4,7 mg Vitamin C und 1,2 mg Vitamin E. enthalten 32 mg Calcium, 680 µg Eisen 33 mg Magnesium und 44 mg Natrium pro 100 g Tintenfisch. Diese Vitamine und Mineralien spielen eine wichtige Rolle bei der Entwicklung des Körpers.

4. Niedriger Quecksilbergehalt

Die Sicherheit von Meeresfrüchten war für viele schon immer ein Problem, da sich dahinter die Gefahr von Quecksilber verbirgt. Es ist seit langem bekannt, dass Quecksilber das Nervensystem des Körpers nachteilig beeinflusst. Glücklicherweise ist laut einem Bericht der United States Environmental Protection Agency (EPA) der Quecksilbergehalt in Tintenfischen niedrig und nicht gefährlich, so dass er sicher zum Verzehr ist.

Aber essen Sie auch nicht zu viel Tintenfisch

Obwohl Tintenfisch gesundheitliche Vorteile hat, bedeutet dies nicht, dass Sie so viel essen können, wie Sie können. Der Nährstoffgehalt eines ziemlich guten Tintenfischs kann zu einer Waffe für den Körpermeister werden, wenn Sie ihn falsch verarbeiten. Oft wird Tintenfisch in Öl frittiert, wodurch sich sein Kalorien- und Fettgehalt verdoppelt.

Tatsächlich ist auch bekannt, dass Tintenfisch selbst ein ausreichend hohes Cholesterin (221 mg) aufweist, das den täglichen Cholesterinbedarf von 73 Prozent erfüllt. Wenn Sie zu viel Tintenfisch konsumieren, kann dies Auswirkungen auf Ihren Cholesterinspiegel haben. Ein hoher Cholesterinspiegel im Blut kann das Risiko für Herzerkrankungen erhöhen. Daher ist es besser, Tintenfisch in Olivenöl zu braten, zu braten oder als Mischung in Suppe Meeresfrüchte ohne gebraten zu werden.

Menschen mit Allergien gegen Meeresfrüchte sollten es vermeiden, Tintenfische zu essen

Tintenfisch hat gute Vorteile für Ihren Körper. Sie sollten jedoch vorsichtig sein, wenn Sie entscheiden, ob Sie Tintenfisch essen möchten, insbesondere wenn Sie an einer Nahrungsmittelallergie leiden. Wenn eines der folgenden Symptome auftritt, hören Sie sofort auf, Tintenfisch zu essen, auch wenn es nur ein wenig ist:

  • Schwindel und Übelkeit
  • Juckende Zunge
  • Juckende Haut; ein Ausschlag und rote Flecken erscheinen; fühlt sich heiß an
  • rotes Gesicht
  • Ermüden
  • Ohnmacht


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