Inhaltsverzeichnis:
- Nährstoffgehalt in Haselnüssen
- Verschiedene Vorteile des Verzehrs von Haselnüssen
- 1. Reich an Antioxidantien
- 2. Gesundes Herz
- 3. Senkung des Blutzuckerspiegels
- 4. Erhalten Sie die Gesundheit des Gehirns
- 5. Reduzierung des Krebsrisikos
Haselnüsse werden oft als Snack genossen oder in Getränken, Snacks und Eiscreme verarbeitet. Diese Nüsse sind reich an Vitaminen, Mineralien, Eiweiß, Ballaststoffen und gesunden Fetten. Diese süß schmeckenden Nüsse haben viele gesundheitliche Vorteile, die schade sind, sie zu verpassen. Hier sind die verschiedenen Vorteile von Haselnüssen für Ihre Gesundheit.
Nährstoffgehalt in Haselnüssen
Eine Unze Haselnüsse (28 Gramm) enthält 176 Kalorien und eine Vielzahl gesunder Nährstoffe, darunter:
- 4,7 Gramm Kohlenhydrate
- 4,2 Gramm Protein
- 17 Gramm Fett
- 2,7 Gramm Ballaststoffe
- 1,7 mg Mangan
- 4,2 mg Vitamin E.
- 0,2 mg Thiamin
- 0,5 mg Kupfer
- 45,6 mg Magnesium
- 0,2 mg Vitamin B6
- 31,6 µg Folsäure
- 81,2 mg Phosphor
- 1,3 mg Eisen
- 4 µg Vitamin K.
- 190 mg Kalium
- 0,7 mg Zink
Haselnüsse enthalten auch eine gute Menge an Vitamin C, Niacin und Kalzium.
Verschiedene Vorteile des Verzehrs von Haselnüssen
1. Reich an Antioxidantien
Die ersten Vorteile von Haselnüssen ergeben sich aus dem Gehalt an Antioxidantien. Haselnüsse sind reich an Phenolverbindungen, Antioxidantien, die helfen können, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken und Entzündungen zu heilen. Darüber hinaus wirkt sich diese Verbindung auch positiv auf die Herzgesundheit aus und schützt vor Krebs. Es ist bekannt, dass Antioxidantien den Körper vor oxidativem Stress schützen, der gesunde Zellen schädigen kann, so dass Sie an verschiedenen Arten von Krankheiten leiden können.
Eine 8-wöchige Studie zeigte, dass Menschen, die Haselnüsse mit oder ohne Haut aßen, im Vergleich zu denen, die sie nicht aßen, einen signifikant geringeren oxidativen Stress im Körper hatten. Der Großteil der Antioxidantien in Haselnüssen ist in der Haut konzentriert. Daher wird empfohlen, es ganz mit der Haut zu essen.
2. Gesundes Herz
Der hohe Gehalt an Antioxidantien und gesunden Fetten in Haselnüssen trägt dazu bei, gesunde Zellen zu erhalten und den Cholesterinspiegel im Blut zu senken. Aus Healthline zitiert, zeigte eine einmonatige Studie mit 21 Probanden, dass der Verzehr von Haselnüssen bis zu 18-20% der gesamten täglichen Kalorienaufnahme einen positiven Effekt auf den Körper hatte.
Die Ergebnisse zeigten, dass die Cholesterin-, Triglycerid- und LDL-Spiegel (LDL = Cholesterin) signifikant reduziert waren. Darüber hinaus zeigten einige Teilnehmer Verbesserungen der Gesundheit der Herzblutgefäße und Entzündungen im Blut.
Andere ähnliche Studien haben auch den gleichen Effekt auf die Herzgesundheit gezeigt, der eine Abnahme des Blutfettspiegels sowie einen Anstieg des Vitamin E-Spiegels zeigt. Darüber hinaus kamen die Forscher zu dem Schluss, dass der Gehalt an Fettsäuren, Ballaststoffen, Antioxidantien und Kalium und Magnesium in Haselnüssen helfen dem Körper, den Blutdruck zu normalisieren.
3. Senkung des Blutzuckerspiegels
In einer 2015 im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichten Studie wurde festgestellt, dass Diabetiker, die Haselnüsse konsumierten, im Vergleich zu Nicht-Diabetikern eine Abnahme der Blutfette (Fette) verzeichneten.
Haselnüsse sind auch großartige Snacks für Diabetes-Patienten, da die Fettquelle in ihnen gesunde Fette sind, sodass sie nicht zur Gewichtszunahme beitragen. Nicht nur das, die anderen Vorteile von Haselnüssen erhöhen nachweislich die Insulinsensitivität. Es wurde auch gezeigt, dass ein hoher Gehalt an Mangan und Magnesium das Diabetes-Risiko verringert.
4. Erhalten Sie die Gesundheit des Gehirns
Vitamin E, Mangan, Thiamin, Folsäure und hohe Fettsäuren in Haselnüssen sind verschiedene Inhaltsstoffe, die die kognitive Funktion des Gehirns verbessern und in Zukunft degenerativen Erkrankungen vorbeugen können. Der hohe Vitamin E-Gehalt in Haselnüssen spielt eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung und Behandlung von Krankheiten wie Alzheimer, Demenz und Parkinson.
Es wurde auch gezeigt, dass Mangan eine wichtige Rolle bei der Gehirnaktivität spielt, die mit der kognitiven Funktion zusammenhängt. Thiamin selbst wird normalerweise als Nervenvitamin bezeichnet, das eine Rolle bei der Nervenfunktion im gesamten Körper, einschließlich des Gehirns, spielt. Während der Gehalt an Fettsäuren und Eiweiß dem Nervensystem hilft und auch hilft, Depressionen zu überwinden.
In Nutritional Neuroscience veröffentlichte Forschungsergebnisse zeigen auch, dass Haselnüsse Ihr Alter gesünder machen, das Gedächtnis verbessern und Angstzustände reduzieren können. Der darin enthaltene Folatgehalt ist auch nützlich, um degenerative Störungen bei älteren Menschen zu verlangsamen.
5. Reduzierung des Krebsrisikos
Haselnüsse enthalten unter anderem die höchsten antioxidativen Proanthocyanidine. Mehrere Studien haben gezeigt, dass diese Antioxidantien bestimmte Arten von Krebs verhindern und behandeln, da sie den Körper vor oxidativem Stress schützen.
Darüber hinaus sind Haselnüsse reich an Vitamin E, das die Zellen vor Schäden schützt, die zu Krebs führen können. Der darin enthaltene Mangangehalt unterstützt auch die Funktion spezifischer Enzyme, die Schäden durch oxidativen Stress reduzieren und das Krebsrisiko senken können. Mehrere Studien haben auch gezeigt, dass Haselnussextrakt bei der Behandlung von Gebärmutterhals-, Leber-, Brust- und Darmkrebs von Vorteil ist.
Sie können die Vorteile von Haselnüssen nutzen, indem Sie sie in Ihr Snackmenü aufnehmen. Seien Sie jedoch vorsichtig beim Verzehr von Haselnüssen, wenn Sie eine Erdnussallergie haben. Es ist eine gute Idee, es zuerst zu konsultieren, um die Allergie-Vorgeschichte zu bestätigen, die Sie haben.
x