Vorteile von Schalentieren für die Gesundheit: Muskelaufbau zur Überwindung von Anämie

Möglicherweise haben Sie häufig Meeresfrüchte wie Garnelen und Tintenfische gegessen. Was ist jedoch mit Schalentieren? Machen Sie keinen Fehler, diese eine Meeresfrüchte hat viele gesundheitliche Vorteile. Darüber hinaus kann der unverwechselbare und herzhafte Geschmack viele Menschen süchtig machen. Komm schon, sieh dir die Nährstoffe und Vorteile der folgenden Schalentiere genauer an.

Nährstoffgehalt in Schalentieren

Es gibt verschiedene Arten von Schalentieren, die in Indonesien weit verbreitet sind. Einige von ihnen sind jungfräuliche Muscheln und Muscheln. Beide sind gleichermaßen nahrhaft, solange Sie frische Schalentiere wählen. Das Folgende ist der Nährstoffgehalt, den Sie aus ungefähr 85 Gramm Schalentieren erhalten können.

• Protein: 11 Gramm oder 22 Prozent der täglichen Angemessenheitsrate (RDA)
• Fett: 1 Gramm oder 1 Prozent der empfohlenen Tagesdosis
• Omega-3-Fettsäuren: 168 Milligramm
• Besi: 12 Milligramm oder 66 Prozent der empfohlenen Tagesdosis
• Vitamin A.: 10 Mikrogramm oder 9 Prozent der empfohlenen Tagesdosis
• Vitamin B12: 42 Mikrogramm oder 700 Prozent der empfohlenen Tagesdosis
• Vitamin C: 11,1 Milligramm oder 18 Prozent der empfohlenen Tagesdosis
• Kalzium: 78,2 Milligramm oder 7 Prozent der empfohlenen Tagesdosis
• Kalium: 533,8 Milligramm oder 15 Prozent der empfohlenen Tagesdosis
• Mangan: 0,4 Milligramm oder 21 Prozent der empfohlenen Tagesdosis
• Selen: 20,7 Mikrogramm oder 30 Prozent der empfohlenen Tagesdosis
• Kohlenhydrat: 2 Gramm oder 1 Prozent der empfohlenen Tagesdosis
• Kalorien: 63 kcal

Vorteile von Schalentieren für die Gesundheit

Schalentiere haben eine Reihe von Vorteilen, die es schade wäre, sie zu verpassen. Möchten Sie versuchen, Schalentiere zu essen? Hier sind es die Vorteile.

1. Überwindung der Anämie

Muscheln sind reich an Eisen. Eisen selbst wird benötigt, um Hämoglobin zu bilden, ein spezielles Protein, das dafür verantwortlich ist, Sauerstoff in Ihrem Blut durch den Körper zu transportieren. Ohne Hämoglobin im Blut funktionieren Ihre Organe aufgrund von Sauerstoffmangel nicht richtig.

Nun, das Essen von Schalentieren kann helfen, das Hämoglobin im Blut zu erhöhen. Auf diese Weise können diejenigen unter Ihnen, die an Eisenmangelanämie leiden, genügend Eisen aufnehmen, um Hämoglobin zu bilden.

2. Pflegen Sie die Herzgesundheit

Sie können eine hohe Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren in einer Portion frischer Schalentiere erhalten. Omega-3-Fettsäuren selbst können zu hohe Triglyceridspiegel senken. Hohe Triglyceridspiegel können verschiedene Herzprobleme verursachen, wie z. B. Arterienverkalkung und Herzinfarkt.

Essen Sie jedoch keine Schalentiere zu viel. Der Grund ist, dass Schalentiere Cholesterin enthalten. Zu hohe Cholesterinspiegel gefährden auch Ihre Herzgesundheit.

3. Muskeln aufbauen und pflegen

Protein ist ein Nährstoff, der eine wichtige Rolle beim Aufbau von Muskelmasse sowie bei der Behandlung von Gewebe- oder Zellschäden spielt. Für diejenigen unter Ihnen, die häufig unter Muskelschmerzen leiden, kann Protein auch den Erholungsprozess bei steifen und schmerzenden Muskeln beschleunigen.

Wie andere Meeresfrüchte sind auch Schalentiere reich an Eiweiß. Schalentiere sind aufgrund ihres geringeren Fett- und Kaloriengehalts sogar eine gesündere Proteinquelle als Rindfleisch oder Hühnchen.

4. Aufrechterhaltung der Funktion des Nervensystems

Um seine Aufgaben richtig erfüllen zu können, benötigt das Nervensystem in Ihrem Körper einen Vitamin-B-Komplex. Eines davon ist Vitamin B12. Ein Mangel an Vitamin B12 kann zu einer Schädigung der Gehirnfunktion durch Nervenschäden führen.
Daher ist es eine Schande, die Vorteile von Schalentieren zu verpassen, die viel Vitamin B12 enthalten. Der Verzehr von Schalentieren kann dazu beitragen, die Funktion Ihres Nervensystems aufrechtzuerhalten, insbesondere im Gehirn.

Tipps für sicheres Essen von Schalentieren

Einige Menschen sind allergisch gegen Schalentiere. Wenn Allergiesymptome wie Juckreiz, Hautausschlag, Nesselsucht, Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Atembeschwerden oder Schwellungen auftreten, hören Sie auf zu essen und nehmen Sie sofort ein Allergiemedikament ein.

Schalentiere werden wegen des enormen Gesundheitsrisikos auch nicht für den Rohverzehr empfohlen. Am besten kochen Sie die Muscheln etwa fünf Minuten lang oder dämpfen sie vier bis neun Minuten lang.

Iss keine Schalentiere, die ihre Muscheln nicht öffnen. Dies bedeutet, dass die Schalen vor dem Kochen tot sind. Tote Muscheln verrotten sehr schnell und schmecken nicht mehr lecker.

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