Inhaltsverzeichnis:
- Was ist Wabe und wie unterscheidet sie sich von Honig?
- Nährstoffgehalt in Waben
- Gesundheitliche Vorteile von Waben
- Seien Sie sich der Gefahren bewusst, wenn Sie zu viel Wabe essen
Menschen verwenden seit sehr langer Zeit Honig aus der Bienenzucht wegen seines süßen und gesunden Geschmacks. Aber wussten Sie, dass Waben oder Waben auch verzehrt werden können? Obwohl es nicht so beliebt ist wie Honig, stellt sich heraus, dass die Vorteile von Waben für die Gesundheit nicht weniger wichtig sind, insbesondere für die Aufrechterhaltung der Ausdauer.
Was ist Wabe und wie unterscheidet sie sich von Honig?
Wabe ist ein Teil einer Wabe mit einer Querschnittsform mit einem sechseckigen Muster von Zellen. Waben werden von Bienen mit Honigsaft hergestellt. Es hat im Gegensatz zu gewöhnlichem Honig einen sehr geringen Wassergehalt, sieht also dichter aus und hat viel Saft. Honeycomb enthält in jeder Zelle auch reinen Honig, der beim Eingreifen und Verarbeiten von Honig nicht durch menschliches Eingreifen berührt wird.
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Während Honig nur als Süßungsmittel verwendet wird, kann Wabe ein Lebensmittel mit süßem Geschmack sein, ist jedoch für die Mundgesundheit unbedenklich. Der Honigsaft in der Wabe enthält auch die Vitamine A und C, die gut für die Haut sind, so dass er als Zutat in Cremes und Seifen verwendet werden kann.
Nährstoffgehalt in Waben
Waben enthalten etwa 391 Kalorien pro 100 Gramm und enthalten ungesättigte Fette, die gut für die Gesundheit sind. Der größte Nährstoffgehalt von Waben ist Natrium (563 Milligramm) und Mineralien wie Kalium (115 Milligramm) mit einem Gesamtkohlenhydrat von etwa 89 Gramm. Darüber hinaus enthält Wabe auch eine kleine Menge Ballaststoffe und Eiweiß, von denen jedes 3 Gramm beträgt.
Obwohl zusammen mit Honig konsumiert, hat Wabe im Grunde die Menge und Art des Nährstoffgehalts, die geringer ist. Honig und Honigsaft haben mehr Kalorien, Zucker, Vitamine und Mineralien wie Kalzium und Eisen, sind aber im Vergleich zu Waben natriumarm. Sowohl Honig als auch Waben haben kein gesättigtes Fett und Transfett, so dass es keine Kalorien aus Fett gibt.
Gesundheitliche Vorteile von Waben
Hier sind einige der Vorteile, die beim Verzehr von Waben erzielt werden können:
- Beschleunigen Sie die Wundheilung - Reiner Honig in Waben ist reich an Vitaminen und Mineralien Kalium, die zur Reparatur beschädigter Zellen und zur Beschleunigung der Heilung nützlich sind. Darüber hinaus hat Honig natürliche antimikrobielle Eigenschaften, die zur Verhinderung einer bakteriellen Infektion des geschädigten Gewebes nützlich sind.
- Stärkt den Widerstand der Atemwege - Der Verzehr von Waben durch Kauen kann nicht nur eine bakterielle Infektion von Wunden verhindern, sondern auch eine Infektion verhindern und die Atemwege in den Nebenhöhlen und um die Nase stärken. Wenn Waben zur Heilung der Grippe verwendet werden, können sie mehrmals täglich verzehrt oder einige Stunden im Mund gekaut werden, bis die Grippesymptome nachlassen oder etwa 4 bis 6 Stunden.
- Mundgesundheit erhalten - Die antibakteriellen Substanzen in Waben eignen sich auch zur Reinigung und Heilung von Infektionen der Zähne und des Zahnfleisches. Darüber hinaus können die einzigartige Wabentextur und der darin enthaltene Honigsaft dazu beitragen, Plaque auf den Zähnen zu entfernen und das Zahnfleisch zu stärken.
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- Hilft, das Cholesterin auszugleichen - Als Quelle für ungesättigtes Fett ist Wabe nützlich, um den HDL-Spiegel zu erhöhen. Eine klinische Studie aus dem Jahr 2004 (wie von Livestrong.com berichtet) zeigte, dass Wabenfett den LDL-Anteil um etwa 21 bis 29% senken kann.
- Hilft beim Glukosestoffwechsel - Als lebenswichtiger Nährstoff für den menschlichen Körper wird Glukose als Hauptbestandteil für Energie verwendet. Waben und Honigsaft enthalten eine einzigartige Alkoholverbindung, die den Glukosestoffwechsel unterstützen kann, indem sie den Insulinspiegel bei Personen mit insulinresistenten Erkrankungen wie Diabetes senkt.
Seien Sie sich der Gefahren bewusst, wenn Sie zu viel Wabe essen
Waben und Honigsaft, die schwer verdaulich sind und Verdauungsstörungen auslösen können, wenn sie zu viel und zu oft konsumiert werden. Im Jahr 2009 gab es einen Fall von Magenverschluss aufgrund des routinemäßigen Verzehrs von Waben für zwei Monate. Infolgedessen können sich Honig und Wabensaft im Magen ansammeln, was zu einer Verstopfung und Blockierung des Verdauungstrakts im Darm führt und eine Operation erfordert, um ihn zu beheben.
Obwohl noch nicht genau bekannt ist, wie hoch die sichere Grenze für den Verzehr von Waben ist, ist es notwendig, die Art der Wabenbestandteile zu kennen, die Saft und sehr wenig Wasser enthalten, was den Abbau des Verdauungssystems erschwert. Begrenzen Sie daher den Anteil des Wabenverbrauchs in einer Mahlzeit auf etwa 100 Gramm, da er ein Fünftel des täglichen Kalorienbedarfs (391 Kalorien) decken kann. Stellen Sie sicher, dass Sie es nicht jeden Tag oder maximal dreimal pro Woche konsumieren.
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