Gesunde Art der Lagerung und Erwärmung von Essensresten & Bullen; Hallo gesund

Hungeraugen machen Sie oft impulsiv, verschiedene Arten von Lebensmitteln zu kaufen, die Sie wollen. Wenn Sie gehorchen, ist es nicht ungewöhnlich, dass Sie das gekaufte Essen nicht zu Ende bringen können, sodass noch Essen übrig bleibt. Machen Sie sich jedoch keine Sorgen, da Sie Reste tatsächlich aufbewahren und aufwärmen können. Wie man? Die Antwort finden Sie in der folgenden Erklärung.

Gesunde Art der Lagerung und Erwärmung von Essensresten

Natürlich wird es Ihnen leid tun, wenn das gekaufte oder gekochte Essen verschwendet werden muss, weil es zu voll ist. Tatsächlich können die Lebensmittel noch aufbewahrt werden, um zu einem späteren Zeitpunkt gegessen zu werden. Daher können Sie Reste wirklich lagern und erhitzen. Vorausgesetzt, Sie kennen den richtigen Weg.

Wie man Reste aufbewahrt

Bevor Sie Reste aufwärmen, sollten Sie sie natürlich zuerst speichern. Hier sind die Schritte, die Sie ausführen können, wenn Sie die Reste speichern möchten, die Sie nicht fertiggestellt haben.

1. Stellen Sie zuerst die Kühlschranktemperatur sicher

Überprüfen Sie zur Sicherheit die Kühlschranktemperatur, bevor Sie Lebensmittel darin aufbewahren. Der Grund dafür ist, dass nicht alle Kühl- und Gefriertemperaturen den Standards für die Lagerung von Speiseresten entsprechen.

Zum Beispiel sollte die Kühlschranktemperatur 4-5 Grad Celsius betragen. In der Zwischenzeit sollte die Gefriertemperatur -18 Grad Celsius betragen. Wenn Sie nicht wissen, wie Sie die Temperatur Ihres Haushaltskühlschranks messen können, können Sie dies mit einem Thermometer herausfinden.

Wenn Sie Reste im Kühlschrank aufbewahren, stellen Sie außerdem sicher, dass Sie die Lebensmittel richtig eingelegt haben. Stellen Sie also sicher, dass sich zwischen einem Lebensmittelbehälter und einem anderen Lebensmittelbehälter ein Luftraum befindet. Dies erleichtert der kalten Luft im Kühlschrank das Abkühlen Ihrer Lebensmittel.

2. Essensreste in geeigneter Weise beiseite stellen

Wenn Sie Reste aufbewahren möchten, um das Essen zu einem späteren Zeitpunkt wieder aufzuwärmen, müssen Sie in der Lage sein, das Essen in geeigneter Weise zu trennen. Dies bedeutet, dass Sie nicht möchten, dass Essensreste leicht riechen oder schneller verderben.

Wenn möglich, trennen Sie die Essensreste nach der Portionsgröße, die Sie normalerweise zum Essen verwenden. Diese Methode wird als sicherer angesehen, damit Speisereste nicht leicht riechen oder verderben. Vergessen Sie auch nicht, es in einem geschlossenen und luftfreien Behälter aufzubewahren.

Sie können auch jeden Lebensmittelbehälter kennzeichnen, den Sie aufbewahren. Vergessen Sie nicht, das Datum der Lagerung der Lebensmittel aufzuschreiben. Auf diese Weise können Sie leicht erkennen, welche Lebensmittel sich in den einzelnen Behältern befinden und wie lange Sie sie gelagert haben.

3. Speichern Sie zum richtigen Zeitpunkt

Wenn Sie Reste lagern und erhitzen müssen, stellen Sie sicher, dass Sie es richtig machen. Wenn Sie beispielsweise das Gefühl haben, dass das Essen, das Sie essen, übrig bleibt, speichern Sie es sofort und stellen Sie es in den Kühlschrank.

Wenn Sie Essensreste zu lange weglassen, kann dies zu Schäden an den Lebensmitteln führen und das Wachstum von Bakterien auf den Lebensmitteln erhöhen. In der Zwischenzeit können Reste bis zu vier oder fünf Tage im Kühlschrank bleiben und bis zu sechs Monate haltbar sein, wenn sie im Gefrierschrank aufbewahrt werden.

Wie man Essensreste erhitzt

Wenn Sie wissen, wie Sie sichere und angemessene Reste aufbewahren, sollten Sie jetzt lernen, wie Sie sichere und gesunde Reste erhitzen.

1. Im Gefrierschrank aufbewahrte Essensreste abkühlen lassen

Wenn Sie Lebensmittelreste im Gefrierschrank aufbewahren und die Lebensmittel erneut erwärmen möchten, müssen Sie sie zuerst abkühlen. Der Grund dafür ist, dass Sie noch nicht gefrorene Lebensmittel nicht sofort erhitzen können.

Sie sollten jedoch wissen, dass Sie kein heißes Wasser über gefrorene Speisereste gießen sollten, da dies die Möglichkeit für Bakterien erleichtern kann, sich schneller in den Speisen zu vermehren.

Wenn Sie das Essen abkühlen möchten, stellen Sie es besser in den Kühlschrank und lassen Sie es etwa 24 Stunden lang stehen. Wenn Sie eine schnellere Methode wünschen, können Sie gefrorene Reste in den Behälter legen. Stellen Sie den Behälter dann in ein mit kaltem Wasser gefülltes Becken und lassen Sie ihn einen Moment stehen. Wechseln Sie das Wasser alle 30 Minuten, bis das Essen nicht mehr gefroren ist.

2. Verwenden Sie die richtigen Werkzeuge, um Reste zu erhitzen

Vermeiden Sie Werkzeuge, die lange Zeit zum Erhitzen eines Lebensmittels benötigen. Verwenden Sie beispielsweise eine Mikrowelle, die hoch genug ist, um Lebensmittel zu erhitzen. Wenn Sie Suppen, Gewürze in Saucen oder Suppen aufwärmen möchten, erhitzen Sie sie in einem heißen Topf.

Grundsätzlich können Sie mit jeder Methode Reste erhitzen. Ursprünglich sollten Sie zuerst die Temperatur des verwendeten Geräts überprüfen, um sicherzustellen, dass Sie das richtige Werkzeug zum Erhitzen von Resten verwenden.

3. Essen Sie keine frisch erhitzten Lebensmittel direkt

Wenn Sie die Mikrowelle zum Erhitzen von Lebensmitteln verwenden, sollten Sie es vermeiden, sie direkt nach dem Herausnehmen aus der Mikrowelle zu essen. Es ist besser, wenn Sie geduldig sind, etwa drei Minuten nach der Freilassung zu warten.

Der Grund dafür ist, dass die Mikrowelle die darin gelagerten Lebensmittel weiter erwärmt, bis die Lebensmittel wirklich gekocht und gekocht sind, obwohl sie daraus entfernt wurden. Daher kann der Effekt nach drei Minuten außerhalb der Mikrowelle nachlassen.

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