Hier sind 6 Vorteile von Zwiebeln, die Ihr Körper bekommen kann

Zwiebeln machen nicht nur leckerer, sondern haben auch viele gesundheitliche Vorteile. Was sind die Vorteile von Zwiebeln? Hier kommt die Bewertung

Nährstoffgehalt von Zwiebeln

Bevor wir die Vorteile kennen, wollen wir uns ansehen, was tatsächlich im Inhalt von Zwiebeln enthalten ist.

In 100 Gramm Zwiebeln enthalten:

• Wasser: 87,5 Gramm
• Energie: 43 cal
• Protein: 1,4 Gramm
• Kohlenhydrate: 10,3 Gramm
• Faser: 2 Gramm
• Fett: 0,2 Gramm
• Natrium: 12 mg
• Kalium: 9,6 mg
• Vitamin C: 9 mg
• Calcium: 32 mg
• Eisen: 0,5 mg
• Zink: 0,3 mg
• Vitamin B2: 0,21 µg (Mikrogramm)
• Gesamtcarotin: 50 µg

Nach diesen Nährwerten zu urteilen, sind Zwiebeln eines der nährstoffreichsten Lebensmittel. Zwiebeln sind kalorienarm, aber reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien.

Vorteile von Zwiebeln

1. Herzgesundheit

Zwiebeln haben sehr gute Vorteile für die Herzgesundheit und die Blutgefäße. Von der Aufrechterhaltung des Blutdrucks bis zur Verringerung des Risikos eines Herzinfarkts.

Dies ist auf den Kaliumgehalt in Zwiebeln zurückzuführen, der eine blutdrucksenkende Wirkung hat. Quercetin, eine Art Flavonoid in Zwiebeln, hilft Kalium auch bei der Aufrechterhaltung des Blutdrucks und verbessert die allgemeine Herzgesundheit.

2. Krebs vorbeugen

Weitere Vorteile von Zwiebeln sind die Krebsprävention. Zwiebeln gehören zur Allium-Gemüsegruppe. Dieses Alliumgemüse hat die Tugend, Krebs, insbesondere Magen- und Darmkrebs (Dickdarmkrebs), aufgrund der darin enthaltenen sehr hohen Organoschwefelverbindungen vorzubeugen.

Der genaue Mechanismus, durch den Organoschwefel das Wachstum von Krebszellen hemmt, ist noch unbekannt, aber im Grunde spielt diese Verbindung eine wichtige Rolle bei der Verhinderung der Bildung freier Radikale im Körper.

Zwiebeln sind auch eine sehr starke Quelle des Antioxidans Vitamin C. Durch diesen Zustand können Zwiebeln freie Radikale abwehren, die Krebs auslösen.

Darüber hinaus sind Zwiebeln auch für ihren Quercetin-Gehalt bekannt. Quercetin ist ein starkes Antikrebsmittel.

Laut der Live Science-Seite nehmen Menschen, die Zwiebeln essen, doppelt so viel Quercetin auf wie diejenigen, die Tee trinken, dreimal mehr als diejenigen, die Äpfel essen. Insbesondere bei roten Zwiebeln ist der Quercetin-Gehalt am höchsten.

Zwiebeln können auch helfen, mit den Nebenwirkungen der Krebsbehandlung umzugehen. Eine Studie über integrative Krebstherapien aus dem Jahr 2016 ergab, dass der Verzehr frischer Zwiebeln dazu beitrug, die Insulinresistenz und Hyperglykämie bei Brustkrebspatientinnen, die sich einer Chemotherapie unterziehen, zu verringern. Wie so oft verursacht eine Chemotherapie mit Brustkrebs normalerweise diese Nebenwirkung.

3. Behalten Sie die Stimmung bei

Folat in Zwiebeln kann auch Symptome von Depressionen reduzieren, die auf der Seite Medical News Today beschrieben werden. Folat reduziert die Bildung von Homocystein, einer Verbindung, die verhindern kann, dass Blut und Nährstoffe das Gehirn optimal erreichen.

Durch die Unterdrückung der Produktion von Homocystein bedeutet dies, dass die Produktion von Chemikalien im Gehirn wie Serotonin, Dopamin und Noradrenalin reibungslos produziert werden kann. Durch die reibungslose Produktion dieser Gehirnchemikalie reguliert das Gehirn die Stimmung, die Schlafzyklen und auch den Appetit optimal.

4. Stärkt die Immunität

Die Vorteile von Zwiebeln stärken auch das körpereigene Immunsystem. Die Polyphenole in Zwiebeln wirken als Antioxidantien und schützen den Körper vor freien Radikalen. Die Reduzierung der Bildung von freien Radikalen im Körper kann dazu beitragen, Ihr Immunsystem zu stärken.

Laut dem Medical Center der University of Maryland hilft das Quercetin in Zwiebeln auch dabei, allergische Reaktionen zu reduzieren, indem es den Körper daran hindert, Histamin zu produzieren, wodurch Sie niesen, behandeln und jucken.

5. Erhalten Sie die Funktion des Verdauungssystems

Die Ballaststoffe in Zwiebeln sorgen dafür, dass das Verdauungssystem richtig funktioniert. Zwiebeln enthalten einen speziellen Fasertyp, eine lösliche Faser, die als Oligofructose bekannt ist. Diese Faser fördert das Wachstum guter Bakterien im Darm. Oligofructose wird auch benötigt, um Durchfall vorzubeugen und zu behandeln.

6. Halten Sie den Blutzuckerspiegel aufrecht

Das Chrom in Zwiebeln spielt eine Rolle bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels. Der Schwefel in Zwiebeln senkt den Blutzucker und löst eine Erhöhung der Insulinproduktion aus.

Eine Studie in der Zeitschrift Environmental Health Insights besagt, dass Zwiebeln besonders nützlich für Menschen mit Diabetes sind. Menschen mit Typ-1- und Typ-2-Diabetes, die in dieser Studie Zwiebeln (rote Farbe) aßen, zeigten für die nächsten 4 Stunden einen niedrigeren Blutzuckerspiegel.

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