Inhaltsverzeichnis:
- Begrenzung des Verzehrs von Wachteleiern pro Tag
- Die Auswirkungen des Verzehrs von zu viel Wachteleiern
- 1. Auslösen einer allergischen Reaktion
- 2. Erhöht das Risiko eines niedrigen Blutdrucks
- 3. Erhöht das Risiko einer Hypoglykämie
- Dinge, die beim Verzehr von Wachteleiern zu beachten sind
Wachteleier sind wohl eine der nährstoffreichsten Lebensmittelzutaten, da sie reich an Eiweiß sind und viele Vitamine, Mineralien und Omega-3-Fettsäuren enthalten. Nicht wenige Menschen vermeiden es jedoch, es wegen seines hohen Cholesteringehalts zu konsumieren. Wie viel dürfen Sie an einem Tag Wachteleier essen, um die Sicherheit zu gewährleisten? Hier ist die Antwort.
Begrenzung des Verzehrs von Wachteleiern pro Tag
Das durchschnittliche Gewicht der Wachteleier liegt bei 11-12 Gramm. Weil es so klein ist, merkt man vielleicht nicht, dass man in einer Mahlzeit 3 oder 5 Wachteleier gleichzeitig essen kann.
Tatsächlich enthalten Wachteleier einen hohen Cholesterinspiegel. Die American Heart Association (AHA) gibt an, dass 50 Gramm Wachteleier oder etwa 4 Eier 350 Milligramm Cholesterin enthalten. Nun, während die Cholesterinaufnahme an einem Tag nicht mehr als 300 Milligramm betragen sollte, um das Risiko einer Herzerkrankung zu verhindern.
Daraus kann geschlossen werden, dass Sie das Essen von Wachteleiern auf nur 1-2 Eier pro Tag beschränken sollten. Dies ist jedoch nicht der einzige Faktor, der zu einem Anstieg des Cholesterinspiegels im Blut führt. Es gibt verschiedene andere Auslöser wie eine ungesunde Ernährung und mangelnde körperliche Aktivität.
Die Auswirkungen des Verzehrs von zu viel Wachteleiern
Nicht nur das Risiko einer Herzerkrankung, auch der Verzehr von zu vielen Wachteleiern führt zu anderen Gesundheitsproblemen. Hier sind einige der Auswirkungen, die auftreten können, wenn Sie zu viele Wachteleier essen.
1. Auslösen einer allergischen Reaktion
Es schließt nicht aus, dass Wachteleier bei manchen Menschen allergische Reaktionen hervorrufen, auch bei Menschen, die zuvor keine Allergie gegen Hühnereier hatten. Achten Sie daher auf die Anzeichen, die nach dem Verzehr von Wachteleiern auf Ihrem Körper auftreten. Begrenzen Sie den Verbrauch, wenn eine allergische Reaktion auftritt, damit es nicht schlimmer wird.
2. Erhöht das Risiko eines niedrigen Blutdrucks
Wachteleier enthalten viele Mineralien, einschließlich Kalium. Dieses Mineral ist vorteilhaft für Menschen mit hohem Blutdruck, aber zu viel Kalium im Körper kann das Risiko einer Hypotonie oder eines niedrigen Blutdrucks erhöhen. Zu den Symptomen gehören Schwindel, Benommenheit, verschwommenes Sehen und Übelkeit.
3. Erhöht das Risiko einer Hypoglykämie
Diabetikern und Menschen, bei denen das Risiko besteht, an dieser Krankheit zu erkranken, wird nicht empfohlen, sich nur beim Verzehr von Wachteleiern auf ihre tägliche Aufnahme zu verlassen. Der Grund ist, dass dieses winzige Ei einen niedrigen glykämischen Index hat. Dies bedeutet, dass die Aufnahme von Glukose aus Wachteleiern in das Blut länger dauert, so dass Diabetiker das Risiko haben, eine Hypoglykämie zu entwickeln.
Dinge, die beim Verzehr von Wachteleiern zu beachten sind
Solange Sie Wachteleier in Maßen essen, verursacht das in Wachteleiern enthaltene Cholesterin keine ernsthaften Gesundheitsprobleme. Wenn es jedoch gesundheitliche Probleme gibt, bei denen Sie Ihre Cholesterinaufnahme reduzieren müssen, können Sie dies umgehen, indem Sie nur Wachteleiweiß konsumieren. Auf diese Weise können Sie das im Eigelb enthaltene Cholesterin vermeiden.
Obwohl sie eine Vielzahl von Nährstoffen enthalten, wird der Verzehr von Wachteleiern oft als Hauptursache für einen erhöhten Cholesterinspiegel im Blut angesehen. Möglicherweise haben Sie sogar nicht bemerkt, wie viele Wachteleier Sie konsumiert haben, und andere Lebensmittel mit hohem Cholesterinspiegel, die zuvor konsumiert wurden.
Achten Sie auch auf die von Ihnen verwendeten Lebensmittelverarbeitungstechniken. Anstatt die Öl-Brat-Technik zu verwenden, können Sie Wachteleier auf eine andere, gesündere Weise kochen.
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