Rohkost-Diät und ihre Vorteile für die Gesundheit & bull; Hallo gesund

Rohkostdiät oder eine Rohkostdiät ist eine Art von Diät, von der behauptet wird, dass sie die Gesundheit des Körpers verbessert. Der Hintergrund dieser Diät ist, dass der Erhitzungsprozess beim Kochen von Lebensmitteln den Gehalt an Nährstoffen und Enzymen in den Lebensmitteln reduziert. Obwohl diese Enzyme gut für die Verdauung sind und helfen, verschiedene Krankheiten zu bekämpfen, insbesondere solche, die chronisch sind.

Innere Regeln Rohkostdiät

Genau wie bei anderen Arten von Diäten gibt es auch bei der Rohkostdiät einige Regeln, die für diejenigen befolgt werden müssen, die diese Diät einhalten möchten.

1. Essen Sie kein gekochtes Essen

Wenn Sie sich zu 100% aus Rohkost ernähren, sollten Lebensmittel, die bei mehr als 46 Grad Celsius verarbeitet werden, nicht konsumiert werden, da Lebensmittel, die bei einer Temperatur von mehr als 46 Grad Celsius gekocht oder verarbeitet werden, bei der Herstellung einige ihrer Enzyme verlieren Essen schwerer zu verdauen. Deep Food Verarbeitung Rohkostdiät verwendet normalerweise eine Küchenmaschine (Küchenmaschine), Dörrgerät und Mixer.

2. Verwenden Sie gefiltertes oder destilliertes Wasser

Der Hauptzweck einer Rohkost-Diät besteht darin, Nährstoffe bereitzustellen, die den Zellen im Körper helfen, in der natürlichsten Form zu arbeiten. Da die Präsentation in Rohform vorliegt, ist Sauberkeit eines der wichtigsten Dinge, die berücksichtigt werden müssen. Die Verwendung von nicht sterilem Wasser kann das Risiko erhöhen, Toxine oder Parasiten in Lebensmitteln zu entwickeln und möglicherweise Krankheiten zu verursachen. Als eine der Komponenten, die bei der Verarbeitung von Geschirr eine Rolle spielen Rohkostdiät (gerne machen Smoothies und Säfte), dann ist gefiltertes oder destilliertes Wasser am besten.

3. Verwenden Sie Bio-Lebensmittelzutaten

Da bei dieser Diät die Verarbeitung von Lebensmitteln mit Wärme strengstens vermieden wird, müssen Sie sicherstellen, dass die verwendeten Lebensmittelzutaten frei von verschiedenen Arten von Toxinen sind, von denen eine aus Pestiziden stammt. Das Verarbeiten und Kochen von Lebensmitteln mit Wärme kann tatsächlich eine Vielzahl von Toxinen und Giften in Lebensmittelzutaten abtöten. Wenn Sie sich jedoch für eine Rohkostdiät entscheiden, ist es besser, Rohstoffe zu wählen, die von Natur aus „sicher“ sind.

4. Nehmen Sie zuerst eingeweichte Nüsse zu sich

Als eine Art von Lebensmittelzutat, die in weit verbreitet ist Rohkostdiät Auch die Verarbeitung von Nüssen erfordert Aufmerksamkeit. Nüsse wie Cashewnüsse, Mandeln oder Haselnüsse sollten zuerst in (gefiltertem) Wasser eingeweicht werden. Diese Einweichfunktion dient dazu, den bitteren Geschmack zu entfernen und die Nüsse leichter verdaulich zu machen, selbst wenn sie roh verzehrt werden. Dieser Einweichprozess kann den Röstprozess ersetzen, der normalerweise zur Verarbeitung von Nüssen verwendet wird.

5. Vermeiden Sie bestimmte Arten von Lebensmitteln

Einige Arten von Lebensmitteln, die normalerweise nicht in dieser Rohkost enthalten sind, sind Eier- und Milchprodukte und deren Zubereitungen, da sie gefährlich sind, wenn sie ohne vorherige Verarbeitung verzehrt werden. Um dies zu behandeln, können Sie Milch aus Nüssen, zum Beispiel Cashewmilch oder Mandelmilch, konsumieren. Körner werden normalerweise auch vermieden, weil sie normalerweise zuerst gekocht werden müssen, die Art von Getreideprodukt, die üblicherweise in verwendet wird Rohkostdiät ist roher Hafer oder rohe Quinoa, die vor dem Verzehr eingeweicht werden müssen.

Leistungen Rohkostdiät

Das Hauptkonzept der Rohkostdiät ist die Bedeutung der in Lebensmitteln enthaltenen natürlichen Enzyme. Die Existenz dieses natürlichen Enzyms führt dazu, dass unser Körper keine Enzyme überproduzieren muss, nur um Nahrung zu verdauen. Die Rohkostdiät glaubt auch, dass die Verarbeitung von Lebensmitteln mit Wärme den Nährwert eines Lebensmittels aufgrund des Verlusts der meisten Vitamine und Mineralien verringern kann. Verarbeitete Lebensmittel brauchen in der Regel auch länger für die Verdauung und können Ihren Verdauungstrakt und Ihre Arterien mit weniger gut verdauten Fetten, Proteinen und Kohlenhydraten verstopfen. anders als das Rohkostdiät behauptete auch in der Lage zu sein:

• Gibt dir mehr Energie.
• Verbessert das Aussehen und die Gesundheit der Haut.
• Erhöhen Sie die Wirksamkeit des Verdauungssystems.
• Abnehmen.
• Reduzieren Sie das Risiko, an degenerativen Erkrankungen zu leiden, insbesondere an Erkrankungen im Zusammenhang mit der Herz-Kreislauf-Gesundheit.

Risiko zu unterziehen Rohkostdiät

Obwohl es behauptet, Ihre Gesundheit zu verbessern, ist eine Rohkost-Diät, genau wie andere Arten von Diäten, nicht ohne Risiken. Einige Dinge, auf die Sie achten müssen, wenn Sie leben wollen Rohkostdiät ist:

• Da sie nicht gekocht werden, kann das Essen, das Sie essen, giftige und schädliche Parasiten enthalten. Eine unvollständige Reinigung der Lebensmittelzutaten kann das Risiko einer Lebensmittelvergiftung erhöhen. Und es gibt Lebensmittel, die Sie nicht roh essen sollten, zum Beispiel Maniok, Fleisch und Milch. Rohes Fleisch, das nicht richtig verarbeitet wird, kann schädliche Bakterien, Parasiten und Viren enthalten. Milch, die nicht erhitzt wird, kann auch enthalten Mycobacteria bovis , was zu einer nicht-pulmonalen TB-Erkrankung führen kann.
• Möglicherweise tritt ein Vitamin-B12-Mangel auf. Dieses Vitamin spielt eine Rolle bei der Aufrechterhaltung der Gehirnfunktion sowie der Produktion roter Blutkörperchen und der DNA-Synthese. Vitamin B12 ist nur in tierischen Produkten wie Fleisch, Milch und Fisch enthalten. Diese Art von Essen ist eine Art von Essen, die für diejenigen, die es betreiben, schwierig ist Rohkostdiät Dadurch steigt das Risiko, einen Vitamin-B12-Mangel zu entwickeln.
• Ihr Osteoporoserisiko kann sich ebenfalls erhöhen. Einige der Faktoren, die die Knochendichte beeinflussen, sind unzureichender Kalzium- und Vitamin D-Verbrauch und Untergewicht. Im Rohkostdiät Das Hauptnahrungsmittel ist eine kalorienarme Lebensmittelart wie Gemüse und Obst. Obwohl Sie Kalzium aus dunkelgrünem Blattgemüse (wie Grünkohl und Brokkoli) erhalten können, ist die Menge an Gemüse, die Sie konsumieren sollten, größer. Im Gegensatz zum Kalzium in der Milch zum Beispiel. Ein Glas Milch allein kann 300 mg Kalzium beitragen. Das Befolgen einer kalorienarmen Diät kann das Risiko einer schnelleren Verringerung der Knochendichte erhöhen und zu Osteoporose führen.