Rinderknochenbrühe, der Fleischbrühe nicht unterlegen. was sind die Vorteile?

Neben einer dickeren Textur und einem schmackhafteren Geschmack bietet Rinderknochenbrühe eine Vielzahl von Vorteilen, die Sie nicht verpassen sollten. Etwas?

Vorteile von Rinderknochenbrühe für die Gesundheit

Im Großen und Ganzen kann Rinderknochenbrühe Ihren Körper gesünder machen. Aus diesem Grund hat sich in den letzten Jahren in mehreren Städten Amerikas der Trend zu Knochenbrühe als gesundes Getränk herausgebildet. Was sind in der Tat die Vorteile?

1. Schützen Sie den Darm und heilen Sie Darmkrankheiten

Der tägliche Verzehr einer Tasse Rinderknochenbrühe kann zum Schutz der Darmgesundheit beitragen, und es wird sogar angenommen, dass sie die Schmerzen einer Blinddarmentzündung lindern kann.

Der Grund dafür ist, dass die in Rindfleischknochen enthaltene Gelatine die Darmschleimhaut verbessern und Entzündungen reduzieren kann. Darüber hinaus kann das Trinken von Rinderknochenbrühe auch dazu beitragen, chronischen Durchfall, Verstopfung und bestimmte Nahrungsmittelunverträglichkeiten zu lindern.

2. Schützen Sie die Gelenke

Die Einnahme von Glucosamin-haltigen Nahrungsergänzungsmitteln wird seit langem hauptsächlich zur Behandlung von Gelenkschmerzen eingesetzt. Aber anscheinend enthält Rinderknochenbrühe auch Glucosamin. Im Knorpel enthaltenes Chondroitinsulfat kann zum Schutz Ihrer Gelenke beitragen. Eine davon ist die Vorbeugung von Arthrose.

3. Jugendlich machen

Kollagen ist ein Protein im Körper, das Ihre Haut gesund hält. Ohne Kollagen verliert Ihre Haut allmählich an Elastizität und neigt dazu, stumpf zu werden. Mit anderen Worten, Sie werden älter aussehen.

Die gute Nachricht ist, dass Rinderknochenbrühe Kollagen enthält, um die Elastizität zu erhöhen und die Haut zu straffen. Dies bedeutet, dass Knochenbrühe als Arzneimittel zur Verhinderung der Hautalterung verwendet werden kann.

4. Schlafen Sie besser

Forscher haben herausgefunden, dass der Glycingehalt in Rinderknochen Ihre Schlafmuster verbessern kann. Glycin kann helfen, kleine Blutgefäße im Gehirn zu erweitern, so dass es die Durchblutung im Gehirn verbessern kann. Darüber hinaus bewirkt Glycin auch ein Gefühl der Entspannung und reduziert Stress und Angstzustände. Dies ist der Grund dafür, dass Sie besser schlafen.

5. Erhöhen Sie die Ausdauer

Wussten Sie, dass Rinderknochenbrühe eines der Supernahrungsmittel ist, die Ihr Immunsystem stärken können? Der Grund dafür ist, dass Rindfleischknochen einen hohen Anteil an Mineralien enthalten, die mit der Stärkung Ihres Immunsystems verbunden sind.

6. Erhöhen Sie die Knochenstärke

Wenn Sie Rindfleischknochen kochen, sickert der Phosphor-, Magnesium- und Kalziumgehalt in die Brühe ein. Diese Substanzen werden vom Körper leicht aufgenommen und haben Vorteile für die Steigerung der Knochenstärke, einschließlich der Minimierung des Osteoporoserisikos.

7. Quelle der Körperfitness

Die Rinderknochenbrühe, die Sie trinken, kann dazu beitragen, Aminosäuren als eine Form von tierischem Protein bereitzustellen, das in Knochen enthalten ist. Diese Aminosäure ist wichtig für die Regeneration und erhöht die Energie in den Muskeln. Diese beiden Dinge spielen eine wichtige Rolle, um Ihren Körper in Form zu halten.

Wie man Rinderknochenbrühe macht

Der beste Weg, um Rinderknochenbrühe herzustellen, besteht darin, die dicksten Teile des Knochens wie Knöchel, Hals, Schwanz und andere Gelenke zu entnehmen. Die Methode, es zu machen, ist ziemlich einfach, nämlich die Rindfleischknochen in die Pfanne zu legen und dann das Gemüse und die Gewürze hinzuzufügen. Als nächstes genug Wasser hinzufügen und 24 Stunden kochen lassen.

Wie wäre es also damit, es zu konsumieren? Sie können drei Alternativen wählen:

• Trink es direkt
• Gefroren für die spätere Verwendung. Gießen Sie die Rinderknochenbrühe in Eiswürfelschalen und frieren Sie sie ein. Erhitzen Sie es, wenn Sie es verwenden möchten
• Suppe gemacht

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