Inhaltsverzeichnis:
- Vergleich von braunem Reis mit weißem Reis
- Was sind die Vorteile von braunem Reis für Babys?
- Wie man braunen Reisbrei für Babys zu Hause macht
Das Grundnahrungsmittel der Indonesier ist Reis, insbesondere weißer Reis. Aber warum ist Babynahrung normalerweise roter Nasu-Brei anstelle von weißem Reis? Was ist das Besondere an braunem Reis für Babys? Neugierig? Hör dir das an.
Vergleich von braunem Reis mit weißem Reis
Brauner Reis unterscheidet sich von weißem Reis. Brauner Reis schält nur die äußerste Hautschicht ab und durchläuft keinen langen Mahlprozess wie weißer Reis. Wenn alle Schichten der braunen Reishaut abgezogen und weiterverarbeitet werden, erhalten Sie weißen Reis. Dadurch enthält weißer Reis weniger Vitamine, Mineralien, Fettsäuren und Ballaststoffe als brauner Reis. Denn all diese Nährstoffe kommen meist in der Reiskleie vor.
Kein Wunder also, dass brauner Reis seit langem eines der empfohlenen Lebensmittel für Babys ist, insbesondere für Babys, die auf feste Lebensmittel umsteigen. Brauner Reis wird zu Brei verarbeitet, damit Babys ihn leicht essen können.
Was sind die Vorteile von braunem Reis für Babys?
Auf der Verywell-Seite wird berichtet, dass brauner Reis viele Nährstoffe enthält. Einige dieser Nährstoffe, nämlich Protein, Fett, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B3, Vitamin B5, Vitamin B6, Folsäure, Kalzium, Eisen, Magnesium, Mangan, Phosphor, Kalium, Natrium und Zink. Eine Reihe dieser Nährstoffe werden natürlich von Babys benötigt, um ihr Wachstum und ihre Entwicklung zu unterstützen.
Nicht nur das, brauner Reis enthält auch ausreichend Ballaststoffe, dh 3,5 Gramm Ballaststoffe in 100 Gramm braunem Reis. Dies kann helfen, den Faserbedarf des Babys zu decken und so das Verdauungssystem des Babys zu glätten. Der in braunem Reis enthaltene Zucker ist ebenfalls relativ klein, was nur 0,85 Gramm pro 100 Gramm braunem Reis entspricht. So ist es sicher für den Blutzuckerspiegel des Babys.
Neben dem Nährstoffgehalt von braunem Reis, der sich positiv auf das Wachstum und die Entwicklung des Babys auswirkt, besteht der Vorteil von braunem Reis für andere Babys darin, dass er leicht verdaulich ist und keine Energiereaktionen hervorruft. Dies macht braunen Reis sehr gut geeignet, um Babys gegeben zu werden, da das Verdauungssystem des Babys noch schwach und unreif ist.
Wie man braunen Reisbrei für Babys zu Hause macht
Die Herstellung Ihrer eigenen Babynahrung ist sicherlich gesünder. Sie können überwachen, welche Nährstoffe in den Körper des Babys gelangen. Darüber hinaus ist es auch sauberer, zu Hause selbst zu essen. Am wichtigsten ist, dass der Babynahrung keine Konservierungsstoffe oder andere Chemikalien zugesetzt werden, wenn Sie sie selbst herstellen.
Brauner Reisbrei zuzubereiten ist sehr einfach. Zuerst müssen Sie den braunen Reis mahlen, damit er feiner wird. Sie können es in einem Mixer oder traditionell mahlen. Als nächstes mischen Sie 1/4 Tasse braunes Reispulver mit 1 Tasse kochendem Wasser. Unter ständigem Rühren ca. 10 Minuten kochen lassen. Fertig und du kannst dem Baby dienen.
Sie können dem braunen Reisbrei auch Gemüse- und Proteinquellen hinzufügen. Zum Beispiel gedämpfter Brokkoli, der püriert wurde, gedämpfte Karotten, die püriert wurden, gekochtes Fleisch, das püriert wurde. Auf diese Weise wird der Nährstoffgehalt der Nahrung, die Sie Babys servieren, vollständiger.
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