4 Tipps, um beim Essen in einem Grillrestaurant gesund zu bleiben

Die kulinarische Welt war schon immer eine Attraktion und ist immer wieder innovativ, damit Enthusiasten nicht nur Erfahrungen machen, die nur ihren Magen füllen. Heutzutage gibt es viele Restaurants Grill (BBQ) Japanischer oder koreanischer Stil. Einige der Gründe, warum viele Menschen es genießen, sind, dass es gut schmeckt, perfekt zum Abhängen mit Familie oder Freunden geeignet ist und die Art und Weise, wie es gegessen wird, in jedem Grillrestaurant einzigartig ist.

Nun, obwohl die Attraktivität eines Grillrestaurants so groß ist, müssen Sie vorsichtig sein. Der Grund dafür ist, dass es für Menschen mit bestimmten gesundheitlichen Problemen riskant sein kann, ein verbranntes Menü in einem Grillrestaurant zu essen. Diejenigen von Ihnen, die Gewicht verlieren, müssen auch vorsichtig sein, wenn Sie in Restaurants essen. Essen Sie nicht zu viel und bringen Sie Ihr Gewichtsverlustprogramm nicht durcheinander.

Machen Sie es sich bequem, hier sind vier todsichere Tipps, die Sie anwenden müssen, um beim Essen in einem Grillrestaurant gesund zu bleiben.

1. Eine Vorspeise auswählen

Bevor Sie Ihre Hauptmahlzeit servieren, wäre es schön, wenn Sie zuerst eine leichte Vorspeise wählen. Abgesehen davon, dass Sie Ihre Zeit füllen, können Vorspeisen verhindern, dass Sie zu viel essen.

Für diejenigen unter Ihnen, die in japanischen Restaurants essen möchten, können Edamame- und Miso-Suppe eine gesunde Wahl sein. In koreanischen Restaurants ist Kalguksu, eine Art Brühe-Suppe mit koreanischen Hühnernudeln, besser zum Verzehr als Mandu oder Mandu. Knödel als Vorspeise.

2. Mit Gemüse essen

Es ist kein Geheimnis, dass Gemüse enorme gesundheitliche Auswirkungen haben kann. Abhängig von der Art des Restaurants gibt es manchmal Grillrestaurants, die bereits Gemüse anbieten, wie Shabu-Shabu und Suki in japanischen Restaurants. Wenn nicht verfügbar, können Sie fragen, welches Menü Gemüse enthält, und einige werden Sie auffordern, den Typ zu wählen. Normalerweise sind die Gemüsesorten Brokkoli, Senfgrün oder Pilze.

Dann sollte das Gemüse durch Kochen gekocht werden. Einige Restaurants geben dem Eintopf den Geschmack von Brühe, so dass das Gemüse, das Sie essen, einen einzigartigen Geschmack hat.

3. Beobachten Sie Ihre Aufnahme von rotem Fleisch

Es fühlt sich nicht richtig an, wenn Sie das Menü essen Grill ohne rotes Fleisch zu essen. In der Tat ist rotes Fleisch eine reichhaltige Quelle an tierischem Eiweiß. Es ist jedoch besser, wenn Sie nicht zu viel rotes Fleisch konsumieren.

Einige Studien legen nahe, dass die Bestandteile von rotem Fleisch das Risiko für Darmkrebs erhöhen können. Rotes Fleisch, das reich an gesättigten Fettsäuren und Cholesterin ist, kann auch für Menschen mit einer Vorgeschichte oder Risikofaktoren für Herzerkrankungen gefährlich sein.

Eigentlich heißt das nicht, dass Sie überhaupt kein rotes Fleisch essen sollten. Sie können natürlich rotes Fleisch essen, aber achten Sie auf die Portionen, damit Sie es nicht übertreiben. Balancieren Sie immer mit Gemüse und Obst, damit Ihre täglichen Ernährungsbedürfnisse erfüllt werden, und übertreiben Sie es nicht mit bestimmten Nährstoffkomponenten.

4. Seien Sie vorsichtig beim Grillen von Fleisch

Das Verbrennen von Fleisch kann zur Bildung krebserregender Verbindungen führen, die Krebs verursachen können. Bei hohen Temperaturen auftretende Verbrennungen können Reaktionen hervorrufen, die dann krebserzeugende Verbindungen bilden, die als heterocyclische Amine (HCA) und politikclische aromatische Kohlenwasserstoffe (PAK) bezeichnet werden.

Beide Verbindungen können Krebs verursachen, wenn sie die DNA geschädigt haben. Um DNA schädigen zu können, müssen HCA und PAH zuerst durch bestimmte Enzyme im Körper metabolisiert oder aktiviert werden. Daher kann die Auswirkung des Verzehrs von gegrilltem Fleisch auf das Krebsrisiko für jede Person unterschiedlich sein.

Sie können verschiedene Maßnahmen ergreifen, um die Bildung von HCA- und PAK-Verbindungen in gegrilltem Fleisch zu verringern:

• Verbrenne das Fleisch nicht zu lange
• Iss nicht den verkohlten Teil des Fleisches
• Drehen Sie das Fleisch beim Grillen um
• Stellen Sie sicher, dass das Bratgerät (Grill) das wird verwendet wird ist sauber

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