5 einfache und gesunde Ketodiätrezepte zum Frühstück

Die ketogene Diät oder die Ketodiät ist eine Diät, die eine kohlenhydratarme und fettreiche Diät anwendet. Wenn der normale Fettkonsum nur 20 bis 30 Prozent beträgt, empfiehlt die ketogene Diät eine Fettaufnahme von bis zu 60 bis 70 Prozent.

Nun, Sie können ganz einfach Ihr eigenes Keto-Diät-Menü zusammenstellen, wissen Sie! Sie können einige der unten aufgeführten Keto-Diät-Rezepte als Frühstücksmenü verwenden, das in kürzester Zeit einfach zuzubereiten ist. Vergessen Sie jedoch nicht, zuerst einen Arzt zu konsultieren, bevor Sie sich dieser Diät unterziehen.

Das Prinzip, was auf der Keto-Diät-Speisekarte stehen kann und was nicht

Grundsätzlich müssen Sie die Kohlenhydrate in jeder Ihrer Mahlzeiten reduzieren. Hier ist eine Liste der Lebensmittelzutaten dass Sie reduzieren müssen auf der Ketodiät:

• Lebensmittel, die Zucker enthalten, wie Soda, Fruchtsäfte, Smoothies , Kuchen, Eis und Süßigkeiten.
• Getreide oder Stärke wie Produkte auf Weizenbasis, Reis, Nudeln und Getreide.
• Alle Früchte außer Beeren wie Rapsbeeren, Blaubeeren oder Erdbeeren.
• Hülsenfrüchte wie Erbsen, Kidneybohnen und Kichererbsen.
• Wurzelgemüse oder Knollen wie Kartoffeln, Süßkartoffeln, Karotten und Radieschen.
• Ungesunde Fette. Begrenzen Sie den Verzehr von raffiniertem Pflanzenöl oder Mayonnaise.
• Saucen, insbesondere solche, die Zucker und ungesunde Fette enthalten.

Inzwischen gibt es mehrere Lebensmittelzutaten du musst eintreten in das Ketodiätrezept, einschließlich:

• Rotes Fleisch, Steak, Schinken, Wurst und Hühnchen.
• Fetthaltiger Fisch aus Lachs, Thunfisch und Makrele.
• Freilandhaltung Hühnereier oder mit Omega-3-Fettsäuren angereicherte Eier.
• Butter
• Verschiedene Käsesorten
• Nüsse wie Mandeln und Walnüsse.
• Gesunde Öle wie Olivenöl, Kokosöl und Avocadoöl.
• Avocado.
• Kohlenhydratarmes Gemüse wie grünes Gemüse, Tomaten, Knoblauch und Paprika.
• Gewürze sind Salz, Pfeffer und Gewürze.

Liste der Keto-Diät-Rezepte zum Frühstück

1. Pilzomelett

Quelle: Taste.com

Nährstoffgehalt: 77% Fett, 20% Eiweiß, 3% Kohlenhydrate

Materialien:

• 3 Eier
• 3 Pilze
• 1 Esslöffel geriebener Käse
• ⅕ Zwiebelteil
• 1 EL Olivenöl
• Eine Prise Salz und Pfeffer

Herstellungsweisen:

1. Schlagen Sie die Eier in einer Schüssel und fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu, um zu schmecken. Schlagen Sie bis weich.
2. Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
3. Legen Sie die Eier in die Pfanne. Warten Sie 1-2 Minuten.
4. Wenn die Eier anfangen zu kochen, aber noch rohe Teile darauf haben, streuen Sie den Käse, die Pilze und die Zwiebeln darüber.
5. Falten Sie das Ei in zwei Hälften. Wenn es anfängt zu bräunen, entfernen Sie die Eier und servieren Sie.

2. Roastbeef mit Spinat

Quelle: Taste.com

Nährstoffgehalt: 81% Fett, 16% Eiweiß, 2% Kohlenhydrate

Materialien:

• 2 Eier
• 4 Esslöffel Schlagsahne
• 50 Gramm Spinat
• 30 Gramm Speck
• 30 Gramm geriebener Käse
• ½ Esslöffel Butter
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Wie man… macht:

1. Den Backofen auf 175 Grad vorheizen.
2. Speck in Butter in einer Pfanne braten, knusprig kochen. Dann den Spinat hinzufügen.
3. Das Ei schlagen und die Sahne schlagen, dann in die Ofenpfanne gießen.
4. Fügen Sie den gebratenen Speck und den Spinat hinzu, fügen Sie den Käse oben hinzu. 25-30 Minuten bei einer Temperatur von 175 Grad Celsius backen.

3. Blaubeerpfannkuchen und Schlagsahne

Quelle: Mykonos

Nährstoffgehalt: 83% Fett, 12% Eiweiß, 4% Kohlenhydrate

Materialien:

• 1 Ei
• 1 ¾ Käse
• ¼ EL Flohsamenschalenpulver
• 1 Esslöffel Kokosöl

Toping:

• 2 Esslöffel Himbeeren, Blaubeeren oder Erdbeeren
• 4 Esslöffel Schlagsahne

Wie man… macht:

1. Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen und gut mischen. 5 Minuten einwirken lassen.
2. Kokosöl in einer Pfanne erhitzen. Gießen Sie den Pfannkuchenteig hinein und kochen Sie ihn auf jeder Seite 3-4 Minuten bei mittlerer Hitze. Geh hin und her, um nicht zu brennen.
3. Mit Blaubeeren oder anderen Beeren servieren.

4. Kokosbrei

Quelle: Tesco.com

Nährstoffgehalt: 89% Fett, 8% Eiweiß, 3% Kohlenhydrate

Materialien:

• 1 Esslöffel Butter
• 1 Ei
• 1 Esslöffel Kokosmehl
• 1 Teelöffel Flohsamenschalenpulver
• 4 Esslöffel Kokoscreme
• Prise Salz

Wie man… macht:

1. Kombinieren Sie die Zutaten in einem Topf bei schwacher Hitze. Rühren Sie, bis Sie die gewünschte Textur erhalten.
2. Mit Kokosmilch oder Sahne servieren. Sie können auch einen Belag mit Beeren hinzufügen.

5. Schokoladenlatte

Quelle: Southern Living

Nährstoffgehalt: 87% Fett, 12% Eiweiß, 1% Kohlenhydrate

Materialien:

• ½ Esslöffel Kakaopulver (Schokolade)
• 1 Ei
• 1 Esslöffel Kokosöl
• ¾ Glas warmes Wasser
• ½ Prise Vanilleextrakt

Wie man… macht:

Alle Zutaten in einen Mixer geben und mischen. Warm servieren.

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