Mit diesen 5 Vitaminen kann ein blindes Auge im Alter verhindert werden

In dem 2013 vom indonesischen Gesundheitsministerium veröffentlichten Infodatin-Bericht wurde festgestellt, dass 82% der gesamten Indonesier, die an Blindheit leiden, ältere Menschen ab 50 Jahren sind. Die Hauptursache für Blindheit bei älteren Menschen ist die Makuladegeneration (AMD), ein Zustand mit vermindertem Sehvermögen aufgrund einer Schädigung der Netzhaut. Makuladegeneration wird im Allgemeinen durch den Alterungsprozess verursacht.

Dies bedeutet jedoch nicht, dass dies nicht verhindert werden kann. Sie können das Risiko verringern oder sogar altersbedingte Blindheit verhindern, indem Sie von nun an eine Reihe essentieller Nährstoffe für die Gesundheit der Augen durch eine gesunde und ausgewogene Ernährung erfüllen. Welche Nährstoffe werden also benötigt, um blinde Augen zu verhindern?

Übersicht der Informationen zur Makuladegeneration (AMD)

Die Makuladegeneration (AMD) ist eine chronische Erkrankung mit vermindertem zentralen Sehvermögen aufgrund einer Schädigung der Makula oder des zentralen Teils der Netzhaut. Das Zentrum der Netzhaut ist dafür verantwortlich, dass Sie geradeaus schauen und die Sehschärfe verbessern können. Ironischerweise ist dieser Abschnitt anfällig für freie Radikale und oxidativen Stress, so dass er leicht beschädigt werden kann. Makuladegeneration ist die häufigste Ursache für Blindheit im Alter von 50 Jahren und darüber.

Abgesehen vom Altersfaktor erhöht eine AMD in der Familienanamnese das Risiko, an derselben AMD zu erkranken. Rauchen erhöht auch das Risiko, an AMD zu erkranken.

Eine Schädigung des zentralen Teils der Netzhaut führt zu einer Verschlechterung der allgemeinen Sehqualität. Wenn dies bereits geschehen ist, kann dieser Schaden nicht repariert werden. Mit einer gesunden Ernährung voller Nährstoffe können Sie diese Blindheit jedoch frühzeitig verhindern. Dies liegt daran, dass Lebensmittel, die wenig Antioxidantien und viel gesättigte Fettsäuren enthalten, sowie chronische Krankheiten wie Fettleibigkeit, Cholesterin und Bluthochdruck aufgrund von Makuladegeneration ebenfalls Risikofaktoren für blinde Augen sein können.

Liste der Nährstoffe, die benötigt werden, um ein blindes Auge im Alter zu verhindern

Abgesehen von Vitamin A finden Sie hier eine Liste der essentiellen Vitamine und Mineralien, die Sie benötigen, um die allgemeine Augengesundheit zu erhalten und Blindheit aufgrund von Makuladegeneration zu vermeiden.

1. Lutein und Zeaxanthin

Lutein und Zeaxanthin sind zwei Phytonährstoffe, die Ihnen helfen können, altersbedingte Augenkrankheiten zu vermeiden. Lutein und Zeaxanthin schützen die Augen vor UV-Sonnenstrahlung, die ein Risikofaktor für die Makuladegeneration ist. Lutein und Zeaxanthin schützen die Netzhaut, indem sie blaues Licht und UV-Strahlung absorbieren und so oxidativen Stress reduzieren. Nach mehreren Studien tragen Lutein und Zeaxanthin auch zur Verbesserung der Sehqualität bei, insbesondere bei schlechten Lichtverhältnissen.

Lutein und Zeaxanthin sind in Eigelb, Mais, Orangenpaprika, Kiwi, Trauben, grünem Spinat, Grünkohl, enthalten Kohl, dunkelgrüner Blattsalat wie Salat Romaine, und Brokkoli. Forschung durchgeführt von Altersbezogene Augenkrankheitsstudie (AREDS) empfiehlt, den täglichen Bedarf von 10 mg Lutein und 2 mg Zeaxanthin zu decken.

2. Vitamin C.

Vitamin C ist ein wasserlösliches Vitamin, so dass es leicht im Körper verloren geht. Im Körper wird Vitamin C benötigt, um Wunden zu heilen, gesunde Knochen und Zähne zu erhalten und den Alterungsprozess und Falten auf der Haut zu verlangsamen.

Darüber hinaus stärkt Vitamin C das Immunsystem, um freie Radikale zu bekämpfen, die die Augen schädigen. Dieses Vitamin wird in Form von Kollagen gespeichert, das die Regeneration und Verwaltung des Bindegewebes unterstützt, von denen sich eines in der Hornhaut des Auges befindet. Daher kann dieses Vitamin das Risiko von Katarakten und Makuladegeneration verringern.

Vitamin C, das die ältere Gruppe an einem Tag benötigt, beträgt 75 mg und ist in verschiedenen Früchten wie Orangen, Mangos, Ananas, Guave und Gemüse wie Brokkoli und Paprika enthalten.

3. Vitamin E.

Vitamin E kommt häufig in Mandeln und Haselnüssen sowie in Vollkornprodukten wie Hafer vor. Untersuchungen zeigen, dass Vitamin E die Augenzellen vor Schäden schützen kann, die durch oxidativen Stress durch freie Radikale verursacht werden. Die Exposition gegenüber freien Radikalen in der Netzhaut des Auges kann das Risiko einer Makuladegeneration im Alter erhöhen. Darüber hinaus kann dieses Vitamin die Bildung von Katarakten verlangsamen.

Viele Studien haben berichtet, dass eine ausgewogene Ernährung, die mit einer Mischung aus Lutein, Zeaxanthin, Vitamin C und Vitamin E angereichert ist, verschiedene Augenkrankheiten verhindern kann.

4. Zink (Zink / Zink)

Zink transportiert Vitamin A von der Leber zu den Augen, um Melanin herzustellen. Melanin hat eine schützende Wirkung auf die Gesundheit der Augen. Zinkquellen sind Schalentiere, Meeresfrüchte, Fleisch und Nüsse. Eigelb ist auch reich an Lutein und Zeaxanthin, mit zusätzlichem Zink. Laut Paul Dougherty, MD, Ärztlicher Direktor von Dougherty Laser Vision in Los Angeles, zitiert von Health.com, ist diese Kombination gut geeignet, um das Risiko blinder Augen aufgrund von Makuladegeneration im Alter zu verringern.

Um dem Körper zu helfen, Zink besser aufzunehmen, gleichen Sie es mit der Kupferaufnahme aus. Sie finden dieses Mineral in Rinderleber, Sonnenblumenkernen, Mandeln und Spargel. Kupfer kann auch verhindern, dass aufgrund der Zinkaufnahme ein Kupfermangel auftritt.

5. Omega-3-Fettsäuren

Neuere Forschungen haben gezeigt, dass Omega-3-Fettsäuren tatsächlich die Gesundheit der Augen verbessern können, obwohl sie indirekt dazu beitragen, das Risiko einer Makuladegeneration zu verringern. Bei Erwachsenen können Omega-3-Fettsäuren die Augen vor verschiedenen Krankheiten wie verminderter Augenmuskelfunktion und Syndrom des trockenen Auges schützen. Andere essentielle Fettsäuren verringern ebenfalls das Risiko eines Glaukoms und eines hohen Drucks auf den Augapfel.

Beispiele für Omega-3-Fettsäuren sind DHA, EPA und ALA. Lachs, Thunfisch, Nüsse (insbesondere Walnüsse) und Olivenöl sind reich an Omega-3-Fettsäuren.

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