Kohlenhydratarme Diäten verhindern die Alterung des Gehirns

Wenn eine Person älter wird, wird die Gehirnfunktion auch altern und weniger in der Lage sein, sich zu erinnern und zu denken. Damit dies nicht zu früh geschieht, müssen Sie Vorsichtsmaßnahmen treffen, von denen eine durch Ihre tägliche Ernährung erfolgt. Kürzlich hat eine Studie vorgeschlagen, dass eine kohlenhydratarme Ernährung den Alterungsprozess des Gehirns verhindern und möglicherweise sogar umkehren könnte. Wie ist die Erklärung?

Eine kohlenhydratarme Ernährung kann eine vorzeitige Alterung des Gehirns verhindern

Viele Menschen denken, dass die Verlangsamung der Gehirnfunktion nur auftritt, wenn sie in das unproduktive Alter eintreten.

Tatsächlich kann nach von Forschern gefundenen Gehirnscandaten eine Kommunikationsstörung zwischen Gehirnregionen auftreten, wenn eine Person Ende 40 ist.

Höchstwahrscheinlich hängt eine verminderte Gehirnfunktion eng mit dem Vorhandensein einer Insulinresistenz zusammen. Insulinresistenz ist ein Zustand, bei dem die Körperzellen nicht auf Insulins Arbeit zur Kontrolle des Blutzuckers reagieren können.

Mujica-Parodi, Professor an der Fakultät für Biomedizinische Technik der Stony Brook University, sagte, wenn eine Person älter wird, verliert das Gehirn allmählich seine Fähigkeit, Blutzucker effizient in Energie umzuwandeln.

Infolgedessen machen die Nerven im Gehirn, denen die Energieaufnahme fehlt, das Gewebe in diesem Teil des Gehirns instabil.

Glücklicherweise gibt es Möglichkeiten, Glukose als Kraftstoffquelle im Gehirn zu ersetzen. Eine Sache, die getan werden kann, ist die Aufnahme von Ketonen, die das Gehirn mit Energie versorgen.

Ketone sind chemische Verbindungen, die von der Leber produziert werden, wenn Sie nicht genug Insulin haben, um Zucker in Energie umzuwandeln. Infolgedessen benötigt der Körper stattdessen eine andere Quelle, nämlich Fett.

Ketone können auch durch eine kohlenhydratarme Diät erhalten werden, die angeblich auch die Alterung des Gehirns verhindert.

Um dies zu beweisen, führten die Forscher auch Experimente an 42 Teilnehmern durch, die Erwachsene unter 50 Jahren waren. Die Teilnehmer wurden gebeten, eine Woche lang eine kohlenhydratarme Diät durchzuführen.

Die Forschung, die von einem Team von Professoren der Stony Brook University durchgeführt wurde, zielt darauf ab, die Auswirkungen bestimmter Diäten auf die Alterung des Gehirns zu bestimmen.

Die Forschung konzentriert sich auf die prä-symptomatische Phase, einen Zustand, in dem keine Symptome auftreten und in dem die Prävention wirksamer ist.

Später wird der Unterschied in der Reaktion des Gehirns auf zwei verschiedene Essmuster durch fMRT-Scans bekannt.

Die Aufnahme von Keton verbessert die allgemeine Stabilität des Gehirns

Aus diesen Experimenten ging hervor, dass die beiden unterschiedlichen Diäten dem Gehirn unterschiedliche Arten von Kraftstoff zuführen.

Bei einer normalen Ernährung neigt das Gehirn dazu, Glukose als Energiequelle zu verwenden. Während in einer kohlenhydratarmen Ernährung Fett eine Energiequelle ist, die verwendet wird.

Die Teilnehmer erlebten jedoch nach einer kohlenhydratarmen Diät eine erhöhte Arbeit und eine stabilere Gehirnfunktion. Dies liegt daran, dass Ketone selbst bei gleicher Aufnahmemenge mehr Energie als Glukose liefern können.

Die Wirkung dieser kohlenhydratarmen Diät ist natürlich sehr gut, um eine vorzeitige Alterung des Gehirns zu verhindern. Mit der Aufnahme von Ketonen, die die Energie für das Gehirn erhöhen, wird gehofft, dass sich auch die Gehirnfunktion wieder normalisieren kann.

Darüber hinaus kann eine kohlenhydratarme Ernährung Epilepsiesymptome lindern. Andere Untersuchungen haben gezeigt, dass die Begrenzung der Kohlenhydrataufnahme ein wirksamer Weg sein kann, um Anfälle bei Kindern und Erwachsenen mit Epilepsie zu reduzieren.

Eine kohlenhydratarme Ernährung kann auch das Risiko für Alzheimer und Demenz verringern. Beide Krankheiten stehen in engem Zusammenhang mit dem Hypermetabolismus, der durch den Verlust der Fähigkeit der Hirnnerven verursacht wird, Glukose zu absorbieren.

Daher hilft die Verwendung von Ketonen als Brennstoffquelle dem Gehirn wirklich, weiter richtig zu arbeiten.

Diese Tatsache wird durch eine Studie gestützt, die erklärt, dass die frühen Symptome von Alzheimer die Arbeit des Gehirns bei der Absorption von Ketonen nicht beeinflussen.

Diese Entdeckung ist sicherlich eine gute Nachricht. Darüber hinaus hat die Zahl der Demenzkranken allein in Indonesien 2016 1,2 Millionen Menschen pro Jahr erreicht. Um nicht weiter zuzunehmen, wäre es besser, wenn dieser vorbeugende Schritt früher durchgeführt werden könnte.

Das Gehirn braucht eine Kombination aus Glukose und Ketonen

In der Tat kann die Ketonaufnahme dem Gehirn eine bessere Energie liefern. Dies bedeutet jedoch nicht, dass sich das Gehirn allein auf die Aufnahme von Keton verlassen kann. Die Kombination mit Glukose wird weiterhin benötigt, damit das Gehirn richtig arbeiten kann.

Wenn Sie nicht genügend Glukosespiegel haben, wird die Produktion von Neurotransmittern, die als Botenstoffe aus dem Gehirn fungieren, gestört. Dieser Vorfall unterbricht die Kommunikation zwischen Neuronen.

Darüber hinaus steigt auch das Risiko einer Hypoglykämie. Hypoglykämie ist eine häufige Komplikation von Diabetes und kann durch einen niedrigen Blutzuckerspiegel verursacht werden.

Hypoglykämie kann dazu führen, dass dem Gehirn Energie fehlt, was es Ihnen letztendlich schwer macht, sich zu konzentrieren.

Eine kohlenhydratarme Ernährung hilft, die Alterung des Gehirns zu verhindern, aber das bedeutet nicht, dass Sie Kohlenhydrate ganz herausschneiden müssen. Kohlenhydrate bleiben eine notwendige Substanz, um Energie zu gewinnen.

Die Aufrechterhaltung einer ausgewogenen Ernährung bleibt der beste Schlüssel zur Aufrechterhaltung der allgemeinen Gesundheit. Wenn Sie ein Gesundheitsproblem haben, das Zuckerbeschränkungen wie Diabetes erfordert, ist es besser, Ihren Arzt erneut zu konsultieren, um die richtige Ernährung herauszufinden.

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