Inhaltsverzeichnis:
- Definition
- Was ist Salmonellose?
- Anzeichen und Symptome
- Was sind die Anzeichen und Symptome einer Salmonellose?
- Wann einen Arzt aufsuchen?
- Ursachen und Risikofaktoren
- Was verursacht Salmonellose?
- Was erhöht das Risiko für Salmonellose?
- Diagnose und Behandlung
- Was sind die Tests zur Diagnose dieser Krankheit?
- Was sind die Behandlungsmöglichkeiten für Salmonellose?
- Hausmittel
- Was sind die Hausmittel gegen Salmonellose?
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Definition
Was ist Salmonellose?
Salmonellose ist eine Erkrankung des Verdauungssystems, die aus einer bakteriellen Infektion resultiert Salmonellen im Darm. Diese Bakterien sind eine der häufigsten Ursachen für Durchfall.
Menschen infizieren sich häufig durch kontaminiertes Wasser oder Lebensmittel. Die meisten Patienten mit leichten Infektionen erholen sich innerhalb von 4 bis 7 Tagen ohne Behandlung, und einige zeigen sogar keine Symptome.
In einigen Fällen wird Durchfall verursacht durch Salmonellen kann auch zu Dehydration führen, sodass Patienten so schnell wie möglich einen Arzt aufsuchen müssen.
Bakterien Salmonellen könnte einfach ins Blut fließen. Wenn es sich weiter entwickelt und sich über den Darm hinaus ausgebreitet hat, kann diese Infektion lebensbedrohliche Komplikationen verursachen.
Wie häufig ist Salmonellose?
Salmonellose wird häufiger bei Säuglingen und Kindern diagnostiziert. Die meisten von dieser Krankheit betroffenen Patienten leben in Gebieten mit schlechten Sanitärsystemen.
Diese Faktoren können unterstützend sein, da die weniger hygienische Umgebung die Qualität der Lebensmittel- und Getränkehygiene beeinträchtigen kann.
Anzeichen und Symptome
Was sind die Anzeichen und Symptome einer Salmonellose?
Die Symptome einer Salmonellose treten normalerweise innerhalb von sechs Stunden oder mehreren Tagen nach Exposition gegenüber Bakterien auf.
Das häufigste Symptom ist Durchfall, der mild oder schwerer sein kann. Verschiedene andere Symptome sind:
- Übelkeit und Erbrechen,
- Bauchkrämpfe,
- Fieber,
- Schüttelfrost,
- auch Kopfschmerzen
- blutiger Stuhl.
Normalerweise dauern die Symptome zwei Tage bis eine Woche. Bei Menschen mit geschwächtem Immunsystem können schwerwiegendere Symptome auftreten.
Es kann einige Anzeichen oder Symptome geben, die oben nicht aufgeführt sind. Wenn Sie Bedenken hinsichtlich der oben genannten Symptome haben, wenden Sie sich bitte an Ihren Arzt.
Wann einen Arzt aufsuchen?
Sie sollten sofort einen Arzt aufsuchen, wenn die folgenden Symptome auftreten.
- Durchfall und Fieber mehr als 38 ℃.
- Durchfall besserte sich nach drei Tagen nicht.
- Blut im Stuhl.
- Längeres Erbrechen, das es Ihnen schwer macht, sich an Flüssigkeiten festzuhalten.
- Zeigt Anzeichen von Dehydration, wie trockener Mund und Rachen und Schwindel im Stehen.
Denken Sie daran, jeder Körper ist anders, die Reaktion auf Infektionen und Krankheiten wird auch anders sein. Besprechen Sie immer mit Ihrem Arzt die besten Optionen für Ihren Gesundheitszustand.
Ursachen und Risikofaktoren
Was verursacht Salmonellose?
Die meisten Menschen infizieren sich mit Bakterien, wenn sie mit Bakterien kontaminierte Lebensmittel essen Salmonellen . Diese Bakterien kommen häufig vor in:
- rohes Fleisch, sowohl rotes Fleisch als auch Geflügel, die Möglichkeit, dass sich Bakterien ansiedeln, wenn das Fleisch während des Schneidvorgangs Schmutz ausgesetzt ist;
- rohe Eier, wenn das Huhn, das die Eier produziert hat, zuvor ebenfalls infiziert wurde
- Obst und Gemüse können beim Waschen mit freiliegendem Wasser kontaminiert werden Salmonellen .
Die Bakterien in diesen Lebensmitteln bleiben erhalten, wenn sie nicht bis zum Kochen gekocht werden.
Lebensmittel können auch kontaminiert sein, wenn jemand, der sie kocht, gerade die Toilette benutzt oder Windeln gewechselt hat und dann sofort mit der Verarbeitung von Lebensmitteln beginnt, ohne sich vorher die Hände zu waschen.
Nicht nur durch Nahrung können Sie krank werden, wenn Sie direkt mit Ihren Händen essen, nachdem Sie ein infiziertes Haustier berührt haben.
Was erhöht das Risiko für Salmonellose?
Ihr Risiko, an Salmonellose zu erkranken, ist höher, wenn:
- Reisen oder Arbeiten in Gebieten, in denen eine Salmonellose-Epidemie festgestellt wird,
- in einem Labor arbeiten oder mit Bakterien in Kontakt kommen Salmonellen ,
- direkten Kontakt mit Typhuskranken aufnehmen,
- einen Haustiervogel oder ein Reptil haben,
- ein schwaches Immunsystem haben,
- haben auch entzündliche Darmerkrankungen
- Verwenden Sie Medikamente, die den Säuregehalt im Magen senken, wie Antazida oder Antibiotika.
Diagnose und Behandlung
Was sind die Tests zur Diagnose dieser Krankheit?
Zunächst führt der Arzt eine körperliche Untersuchung durch, um die Symptome festzustellen, die Sie haben. Zu diesem Zeitpunkt kann Ihr Arzt auch nach Ihrer Krankengeschichte und den Lebensmitteln fragen, die Sie in den letzten Tagen gegessen haben.
Danach entnimmt der Arzt eine Probe Ihres Stuhls oder Blutes. Später wird diese Probe im Labor beobachtet, um das Vorhandensein von Bakterien festzustellen Salmonellen .
Was sind die Behandlungsmöglichkeiten für Salmonellose?
Eine leichte Salmonellose-Infektion erfordert keine Behandlung. Die meisten Patienten erholen sich innerhalb von 24 - 48 Stunden von selbst.
Sie müssen unter Quarantäne gestellt werden oder ein anderes Badezimmer benutzen. Das Waschen Ihrer Hände ist sehr wichtig, um die Ausbreitung von Keimen zu verhindern.
Während der Genesung wird empfohlen, viel Wasser zu trinken, um Austrocknung zu vermeiden. Ersetzen Sie auch Ihre tägliche Ernährung durch leicht verdauliche Lebensmittel, zum Beispiel können Sie die BRAT-Diät befolgen.
Danach können Sie nach und nach wieder normal essen.
Vermeiden Sie auch Lebensmittel, die Durchfall auslösen können. Zum Beispiel können Milchprodukte Durchfall verschlimmern, deshalb sollten Sie Milch einige Tage lang meiden. Wenn sich der Durchfall verschlimmert, benötigen Sie intravenöse Flüssigkeiten.
In schwereren Fällen werden normalerweise Antibiotika verabreicht, um Bakterien abzutöten.
Die Verabreichung von Arzneimitteln basiert jedoch auch auf verschiedenen Überlegungen, wie z. B. der Schwere der Symptome, der Krankengeschichte und der eingenommenen Arzneimittel sowie dem Alter.
Hausmittel
Was sind die Hausmittel gegen Salmonellose?
Hier sind Lebensstil und Hausmittel, die Ihnen helfen können, mit dieser Krankheit umzugehen.
- Lebensmittel wie rotes Fleisch und Geflügel sollten gekocht werden.
- Lebensmittel richtig lagern. Zum Beispiel: Lassen Sie den Gemüsesalat nicht mehrere Stunden lang bei Raumtemperatur mit Mayonnaise vermischt.
- Trinken Sie nur pasteurisierte Milch.
- Trinken Sie auf Reisen nur Wasser in Flaschen.
- Vermeiden Sie den Kontakt mit infizierten Personen oder infizierten Tieren Salmonellen wie eine Schildkröte.
- Waschen Sie Ihre Hände nach dem Toilettengang gründlich, um eine Ausbreitung der Krankheit zu vermeiden.
- Trinken Sie Wasser mit Elektrolyten (zum Beispiel beim Sport), bis der Durchfall vollständig aufhört.
- Befolgen Sie eine kalorienarme Diät, nachdem der Durchfall vollständig aufgehört hat.
- Rufen Sie Ihren Arzt, wenn Sie dehydriert sind oder Symptome haben, die länger als 48 Stunden anhalten, wie hohes Fieber, akuter Durchfall, gelbe Haut oder Augen.
Wenn Sie Fragen haben, wenden Sie sich an Ihren Arzt, um die beste Lösung für Ihr Problem zu finden.