Hühnerbrei-Frühstück, gesund oder nicht? siehe die Fakten

Wenn Sie das Hühnchenbrei-Menü hören, können Sie sich sofort eine Schüssel mit warmem Brei vorstellen, die normalerweise mit Hühnchenschnitzel, Crackern und Innereien-Satay serviert wird. Hühnerbrei ist in der Tat Indonesiens beliebtestes Frühstücksmenü geworden. Ist Frühstücksbrei eine gesunde Wahl? Um dies herauszufinden, betrachten Sie die folgenden fünf einzigartigen Fakten.

Wie Brei zubereiten?

Hühnerbrei wird im Allgemeinen aus weißem Reis verarbeitet, der mit großen Mengen Wasser gekocht wird. Weil es so viel Wasser gibt, verliert der Reis seine charakteristische grobe Textur und wird sehr fein. Da es lange gekocht wird, verteilt sich die Reisstärke außerdem und mischt sich mit dem Wasser. Das Ergebnis ist ein einfaches Fruchtfleisch, das sehr weich und dick ist.

Fakten über Frühstück Hühnchenbrei

Für diejenigen unter Ihnen, die beschäftigt sind und ein sättigendes Frühstück suchen, kann Hühnchenbrei eine gute Wahl sein. Dauert das Frühstück mit Hühnerbrei jedoch länger oder macht es Sie schneller hungrig? Betrachten Sie sofort die verschiedenen interessanten Fakten über den folgenden Brei.

1. Ein kalorienarmes Frühstücksmenü

Im Vergleich zu gebratenem Reis, Nasi Uduk oder gelbem Reis ist das Frühstück mit Hühnerbrei relativ kalorienärmer. Der Grund ist, um eine Schüssel Brei zuzubereiten, benötigen Sie weniger Reis als einen Teller normalen Reis.

Eine Schüssel mit Reisbrei enthält ungefähr 138 Kalorien. Bei Zugabe von Hühnchen, Eiern, Bohnen, Frühlingszwiebeln, gesalzenem Gemüse, Cakwe und Crackern kann die Kalorienzahl 290 erreichen. Diese Zahl ist immer noch geringer als bei anderen Reisfrühstücksmenüs. Der Grund ist, dass nur eine Schüssel mit weißem Reis 242 Kalorien enthält.

2. Machen Sie schneller hungrig

Obwohl es kalorienarm ist, macht Hühnerbrei Sie schneller hungrig. Der Grund dafür ist, dass dieses Frühstücksmenü nicht so reich an Vitaminen, Proteinen, Mineralien und anderen Nährstoffen ist, dass der Körper bis Mittag für Aktivitäten benötigt. Dies liegt daran, dass der größte Gehalt an Hühnerbrei Wasser ist.

Der sehr lange Prozess des Kochens mit Wasser verändert auch die Struktur des Reises. Reis, der voller Vitamine, Mineralien, Eiweiß und Ballaststoffe war, wird zu Stärke, deren Hauptgehalt Glukose und Kohlenhydrate sind.

3. Das Frühstück mit Hühnerbrei hilft Ihnen nicht, schneller Gewicht zu verlieren

Für diejenigen unter Ihnen, die auf Diät sind, kann das Frühstück mit Hühnerbrei es schwierig machen, Gewicht zu verlieren. Da Brei Sie schneller hungrig macht, kann es verlockend sein, vor dem Mittagessen einen Snack zu finden. Wenn Sie häufig Snacks zu sich nehmen, fällt es Ihnen natürlich schwer, Ihr Gewicht zu kontrollieren.

4. Haferbrei erhöht den Blutzucker schneller als Reis

Die Arten von Kohlenhydraten in Hühnerbrei sind einfache Kohlenhydrate, die vom Körper leicht zu Zucker verarbeitet werden können. So kann der Verzehr von Hühnerbrei Ihren Blutzucker tatsächlich schneller erhöhen als normaler weißer Reis. Diejenigen unter Ihnen, die einem Risiko ausgesetzt sind oder an Diabetes leiden, sollten den Breikonsum begrenzen, um den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren.

5. Ersetzen Sie weißen Reis durch braunen Reis, damit der Brei gesünder ist

Obwohl nicht sehr häufig, können Sie weißen Reis durch braunen Reis ersetzen, um Brei zu kochen. Brauner Reis ist ballaststoffreicher und enthält komplexe Kohlenhydrate. Dies bedeutet, dass brauner Reisbrei Ihren Blutzucker nicht so schnell erhöht wie weißer Brei. Darüber hinaus hält der Brei aus braunem Reis Sie auch länger satt.

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