5 nahrhafte und köstliche Karottenrezepte für Ihre Kleinen

Karotten sind sehr nahrhaftes Gemüse. Der Gehalt an Vitamin A, Vitamin B7 und Vitamin K in Karotten kann die Gesundheit der Augen erhalten, den Stoffwechsel beschleunigen und die Blutgerinnung regulieren. Karotten sind auch ballaststoffreiches Gemüse, das die Verdauungsgesundheit verbessern kann. Nun, es ist eine Schande, wenn Sie die Vorteile von Karotten für Kinder verpassen. Lass uns zu Hause Karotten machen! Hier ist ein Karottenrezept, dem Sie folgen können.

1. Karottenkekse

Quelle: Leckeres Kleinkindfutter

Wenn Sie nach einem Snack suchen, um ein Glas zu Hause zu füllen, könnte dieser Karottenkeks die Wahl sein. Damit Ihr Kind nicht unachtsam nascht, sorgen Sie zu Hause für gesunde und leckere Snacks. Dieser Keks ist kein gewöhnlicher Snack, da sein Inhalt zusammen mit Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien den Energiebedarf von Kindern decken kann. Worauf wartest du? Hier ist ein Karottenrezept, das Sie zu Hause machen können.

Benötigte Materialien:

• Über 2 Tassen Mehl
• Etwa 1 Tasse fein geriebene Karotten
• Etwa 1 Tasse geriebene Äpfel
• 1 mittlere Banane
• Etwa 1 Tasse trockenen Hafer
• ½ Teelöffel Backpulver
• ¼ Teelöffel Backpulver
• ½ Teelöffel gemahlener Zimt
• 1 großes Ei
• Über ⅓ Tasse Kokosöl
• Etwa ¼ Tasse Honig
• 2 Esslöffel Mehlzucker
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• Schoko-Chips (Auswahl)

Wie man… macht:

1. Mehl, Hafer, Backpulver, Backpulver und gemahlenen Zimt in einer großen Schüssel vermengen
2. In einer anderen Schüssel Eier, Honig, Vanilleextrakt mischen und gut mischen.
3. Legen Sie die Eimischung in eine große Schüssel, die mit der Mehlmischung gefüllt ist. Fügen Sie auch Mehlzucker hinzu.
4. Mischen Sie auch Karotten, Äpfel und Bananen in die Mischung. Mischen, bis alles gut vermischt ist und die Textur genau richtig ist, nicht zu matschig.
5. Formen Sie den Teig zu einer kleinen Runde und drücken Sie ihn dann mit den Fingern flach.
6. Einfügen Schoko-Chips drauf wenn du magst.
7. Im vorgeheizten Backofen ca. 13-15 Minuten auf 100 Grad backen.
8. Entfernen Sie den gekochten Kuchen und legen Sie ihn in ein Glas.
9. Diese Kuue ist bereit, als gesunder Snack für ballaststoffreiche Kinder verwendet zu werden

2. Karottenfleischbällchen

Quelle: Von Grund auf Wellness

Kleine runde Form und köstlicher Geschmack machen Fleischbällchen bei Kindern beliebt. Nun, diesmal machen wir Karotten in Hühnerfleischbällchen. Nachdem Sie den ganzen Teig geknetet haben, können Sie die Karottenfleischbällchen nach dem Geschmack Ihres Kindes kochen oder braten. Wie man es wirklich ganz einfach macht. Schauen Sie sich das Karottenrezept unten an.

Benötigte Materialien:

• 350 Gramm Hähnchenschenkelfilet, fein gehackt
• 150 Gramm Karotten, je nach Geschmack gerieben oder in kleine Stücke geschnitten
• 200 Gramm Sago-Mehl
• 3 Knoblauchzehen, pürieren
• 2 Frühlingszwiebeln, fein geschnitten
• 1 ¼ Teelöffel Salz
• ½ Teelöffel gemahlener Pfeffer
• ½ Teelöffel Zucker
• 2 Esslöffel Sesamöl
• 1 Teelöffel Backpulver
• Genug Öl zum Braten
• 125 ml Eiswasser

Wie man… macht

1. Mischen Sie die Zutaten von Huhn, Karotten, Lauch, Salz, Pfeffer, Zucker, Sesamöl. Alles glatt kneten
2. Eier hinzufügen, umrühren, bis alles vermischt ist.
3. Fügen Sie unter gleichmäßigem Rühren etwas Eiswasser hinzu.
4. Sago Mehl und Backpulver hinzufügen, nochmals gut mischen
5. Formen Sie den Teig wie eine Kugel mit einem Löffel
6. In kleinem Öl braten, bis es gekocht und trocken ist.
7. Sie können es nicht nur braten, sondern auch in kochendem Wasser kochen und wie eine Fleischbällchensuppe genießen.
8. Warm servieren.

3. Cremiger Karottenreis

Quelle: Mom Junction

Dieses Karottenrezept ist perfekt für Kinder, die Lebensmittel mit einer weichen Textur benötigen. Es enthält nicht nur Karotten, die reich an Vitaminen und Mineralstoffen sind, der Käse in dieser Reismischung trägt auch dazu bei, den Kalziumbedarf von Kindern zu decken, die noch in den Kinderschuhen und in der Entwicklung sind. Mal sehen, wie es verarbeitet wird!

Benötigte Materialien:

• 1 Tasse Hühnerbrühe (ca. 250 ml)
• 1 Tasse Karotten, gemischt
• 3 Esslöffel Butter
• Salz nach Geschmack
• Pfeffer nach Geschmack
• 1 Tasse Reis
• Über 130 Gramm geriebener Käse
• ½ Zwiebeln

Wie man… macht:

1. Kombinieren Sie die Hühnerbrühe, Karottensaft und 2 Tassen Wasser in einem Topf. Bis zum Kochen gekocht. Beiseite legen.
2. Die Zwiebeln in einer beschichteten Pfanne in Butter anbraten.
3. 5 Minuten stehen lassen und Salz und Pfeffer hinzufügen. Beiseite legen
4. Dann den Reis 5 Minuten in der Pfanne kochen. Kombinieren Sie die gebratenen Zwiebeln nach Geschmack im Reis.
5. Wenn das Wasser ausgeht, mischen Sie die Brühe unter Rühren ein wenig nach dem anderen. Wiederholen, bis die Brühe vom Reis aufgenommen wird und der Reis weich wird. Wenn Sie möchten, dass es weicher wird, fügen Sie je nach Geschmack Ihres Kindes mehr Brühe hinzu.
6. Schalten Sie den Ofen aus, wenn Sie der Meinung sind, dass die Textur stimmt.
7. Fügen Sie den geriebenen Käse hinzu.

4. Hühnchen-Karottensuppe

Quelle: Food Styling Diana

Möchten Sie ein Mittagessen für Kinder zubereiten? Seien Sie nicht verwirrt, das Karottenrezept ist diesmal recht einfach und eignet sich perfekt zum Essen Ihres Kleinen. Mit proteinreichen Hühnchenstücken in dieser Suppe wird es die Ernährungsbedürfnisse Ihres Kindes weiter ergänzen. Hier kommt das Karottenrezept!

Benötigte Materialien:

• 200 Gramm Hühnerbrust, in Würfel geschnitten
• 100 Gramm Karotten, in dünne Scheiben geschnitten oder in Blütenformen geschnitten
• 100 Gramm Shimeji-Pilze, sauber. Sie können Shimeji-Pilze durch andere Pilze ersetzen.
• 2 gehackte oder geriebene Knoblauchzehen
• 1 Esslöffel Pflanzenöl
• 50 Gramm Zwiebel, gehackt
• 5 Fischbällchen, in dünne Scheiben geschnitten
• 2 Frühlingszwiebeln, grob geschnitten
• 750 ml Hühnerbrühe
• Gemahlener Pfeffer nach Geschmack
• Salz nach Geschmack

Wie man… macht:

1. Knoblauch und Zwiebel in einer Antihaft-Pfanne weich und duftend anbraten.
2. Die sautierten Hühnchenstücke bis zum Kochen beiseite stellen.
3. Die Hühnerbrühe in einem Topf erhitzen, bis sie kocht.
4. Dann die sautierten Zwiebeln und das Huhn hineinlegen.
5. Fügen Sie die Karotten, Pilze, Frühlingszwiebeln und Fischbällchen hinzu. Kochen, bis gekocht.
6. Nach Belieben Salz und Pfeffer hinzufügen.
7. Die Suppe kann warm serviert werden.

5. Karottennuggets

Quelle: Nusantara Rezept

Dieses Karottenrezept kann in Form von Nuggets hergestellt werden, die normalerweise das Lieblingsessen Ihres Kindes sind. Um gesünder zu sein, sollten Sie zu Hause Ihre eigenen Nuggets herstellen.

Karottennuggets, gemischt mit frischem Fischfleisch, können die Wahl Ihres Kleinen für Schulmaterial sein. Es ist sicher, dass diese Nuggets reich an Vitaminen und Mineralstoffen sind und außerdem viel Protein enthalten. Ist das nicht alles, was ein Kind braucht? Also, worauf warten Sie noch? Lassen Sie uns in Ihrer Küche Fischnuggets herstellen!

Benötigte Materialien:

Nuggets

• 100 Gramm Makrele, gemahlen
• 100 Gramm gemahlenes Huhn
• 150 Gramm Karotten, in kleine Quadrate geschnitten
• 25 Gramm Sago-Mehl
• 30 Gramm Eiweiß, abgeschlagen
• 75 ml Eiswasser
• ½ Teelöffel Hühnerbrühe in Pulverform
• ¾ Teelöffel Salz.
• ¼ Teelöffel gemahlener Pfeffer
• 2 Knoblauchzehen, püriert

Zutaten zum Braten:

• Eiweiß, abgeschlagen
• genug Mehl zum Braten
• Genug Öl zum Braten

Wie man… macht

1. Kombinieren Sie Fisch, Huhn, Karotten und Maisstärke. Gut mischen
2. Dann fügen Sie die Eier, Wasser, Hühnerbrühe in Pulverform, Salz, Pfeffer, Sellerie und Knoblauch hinzu. Rühren, bis alles gut vermischt ist.
3. Holen Sie sich eine 20 x 20 x 3 Pfanne oder welche Größe auch immer Sie im Haus haben. Fetten Sie den Boden der Pfanne mit Öl oder Margarine ein.
4. Gießen Sie die Mischung, die gleichmäßig gemischt wurde, in die Pfanne. Drücken Sie den Teig, drücken Sie ihn, bis die Form der Form der Pfanne folgt.
5. Den Teig 30 Minuten auf einem Backblech dämpfen, bis er gar ist.
6. Lass es abkühlen. Dann nach Geschmack in Stücke schneiden.
7. Tauchen Sie die Nuggets in das Eiweiß und rollen Sie sie über das Mehl.
8. In heißem Öl braten.
9. Goldgelb braten, vom Herd nehmen.
10. Nugget bereit zum Servieren

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