Stimmt es, dass das gleichzeitige Essen von Petai und Jengkol Magenschmerzen verursacht?

Wenn Sie die Namen Jengkol und Petai hören, werden Sie automatisch an ihr unverwechselbares Aroma erinnert. Ja, das bekannte Prestige dieser Getreidekategorie verursacht beim Verzehr Mundgeruch. Trotzdem kann der unverwechselbare Geruch den köstlichen Geschmack dieser kulinarischen Liebhaber nicht verbergen.

Die Frage ist, er sagte, dass das gemeinsame Essen von Petai und Jengkol Magenschmerzen verursachen kann, stimmt das?

Stimmt es, dass das gleichzeitige Essen von Petai und Jengkol Magenschmerzen verursacht?

Petai und Jengkol sind beide Pflanzensamen, die in Südostasien vorkommen. In Indonesien finden Sie dieses eine Lebensmittel leicht in Gemüsehändlern, auf traditionellen Märkten und in Supermärkten.

Für Feinschmecker mit diesem unverwechselbaren Aroma wissen sie natürlich bereits, dass Jengkol und Petai leicht zu verschiedenen Gerichten verarbeitet werden können. Selbst roh verzehrt wird der köstliche Geschmack dieser Vollkornprodukte nicht beeinträchtigt.

Es ist nur so, dass aufgrund des Risikos von Mundgeruch, das direkt beim oder nach dem Essen von Petai und Jengkol auftritt, diese selten zusammen gegessen werden.

Aus diesem Grund bevorzugen die meisten Menschen, einen von ihnen zu essen, um die Möglichkeit von Mundgeruch und zu starkem Urin zu verringern.

In der Zwischenzeit zögern einige andere Menschen, Petai und Jengkol zusammen zu essen, weil sie argumentieren, dass sie danach Magenschmerzen verursachen können. Tatsächlich geht der Magenschmerz normalerweise mit einer verdrehten Beschwerde einher. Ist das richtig?

Bisher gab es tatsächlich keine wissenschaftliche Forschung oder Erklärung, die die Auswirkungen des gleichzeitigen Verzehrs von Jengkol und Petai diskutiert.

Es kommt auf dich zurück, ob du sie zusammen oder einzeln essen willst.

Wenn sich herausstellt, dass danach Schmerzen auftreten, die mit Beschwerden über Magenbeschwerden wie Verdrehen einhergehen, liegt möglicherweise noch etwas anderes an der Ursache.

Der Effekt, der im Allgemeinen nach dem gemeinsamen Verzehr von Petai und Jengkol auftritt, ist natürlich, dass der Geruch von Atem und Urin "duftender" wird als der Verzehr von nur einem von ihnen.

Die Wirkung von meistens Petai und Jengkol essen

Obwohl nicht nachgewiesen wurde, dass das gemeinsame Essen von Petai und Jengkol zu Magenverstimmung führen kann, wird nicht empfohlen, zu viel von diesen beiden Körnern zu essen.

Jengkol, der einen lateinischen Namen hat Pithecellobium jeringa oder Archidendron pauciflorum gefunden, um die Nieren zu verletzen. Dies geht aus einer Studie hervor, die in veröffentlicht wurde International Medical Case Reports Journal .

Die Studie erklärt, dass Djenkolismus, der Begriff für das Essen übermäßiger Mengen von Jengkol, Jengkolsäure produziert.

Diese Jengkolat-Säure führt dann zur Bildung von Kristallen in den Nieren der Harnwege. Infolgedessen können Beckenschmerzen, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen und Harnwegsobstruktion auftreten.

Tatsächlich besteht für Sie auch das Risiko einer akuten Nierenverletzung, wenn Sie sich bereits in einem ausreichend schweren Zustand befinden. Deshalb wird Ihnen nicht geraten, zu viel Jengkol und Petai zu essen.

Diese verschiedenen Symptome können sich verschlimmern, wenn Sie bereits eine hohe Magensäure haben. Dies liegt daran, dass der Gehalt an Jengkolat-Säure in Wasser schwer zu lösen ist und bei hoher Magensäurekonzentration Kristalle bildet.

Diese Kristalle können später die Harnwege und Nieren verstopfen und verschiedene Symptome im Körper verursachen.

Inzwischen für Petai, das Latein heißt Parkia speciosa Es gibt keine spezifischen Studien, die die Nebenwirkungen des Verzehrs großer Mengen Petai diskutieren.

Dies wird in einem von E veröffentlichten Artikel offenbart videnzbasierte Komplementär- und Alternativmedizin .

In dem Artikel heißt es, dass andere Studien keine negativen Auswirkungen des Konsums von Petai festgestellt haben.

Aber auch hier ist es eine gute Idee, das Essen von Jengkol und Petai in ausreichenden Portionen zu beschränken, auch wenn sie zusammen gegessen werden.

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