Apfelessig Vorteile, Nebenwirkungen und wie man es richtig verwendet

Apfelessig ist ein vielseitiges Kraut, das sich positiv auf die Gesundheit auswirken soll. Es ist seit dem antiken Griechenland bekannt, dass Apfelessig einer der am häufigsten verwendeten medizinischen Inhaltsstoffe von Gesundheitsexperten in der Vergangenheit ist. Was sind die Vorteile von Apfelessig, die Sie für die Gesundheit erhalten können? Gibt es irgendwelche Nebenwirkungen? Werfen wir einen Blick auf die vollständige Rezension unten.

Was ist Apfelessig?

Apfelessig ist ein Getränk, das durch Zerkleinern eines Apfels und Auspressen der Flüssigkeit hergestellt wird. Nachdem der Apfelsaft erhalten wurde, werden der Flüssigkeit Bakterien und Hefen zugesetzt, um den Alkoholfermentationsprozess zu starten.

Neben Hefe wird dem Apfelsaft auch Zucker zugesetzt, der in Alkohol umgewandelt wird. Im zweiten Fermentationsprozess wird Alkohol von essigsäurebildenden Bakterien (Acetobacter) in Essig umgewandelt.

Der aus diesem langen Fermentationsprozess gewonnene Essig hinterlässt auch Bestandteile wie Essigsäure, Gallussäure, Catechine und andere. Dies macht Essig hat antioxidative und antibakterielle Vorteile. Derzeit wird Essig, insbesondere Apfelessig, von der Öffentlichkeit wiederverwendet und konsumiert, um einen gesunden Körper zu erhalten. Sogar Apfelessig soll bei der Behandlung von Krankheiten helfen können.

Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Apfelessig?

Im Allgemeinen gibt es mehrere Vorteile von Apfelessig, auf die viele Menschen abzielen, um seine Eigenschaften zu erhalten. Hier sind sechs gesundheitliche Vorteile von Apfelessig.

1. Hilft beim Abnehmen

Einer der vielen vertrauenswürdigen Vorteile von Apfelessig ist, dass es Ihnen beim Abnehmen hilft. Debbie Davis, RD, eine Ernährungswissenschaftlerin, berichtet von WebMD, dass Apfelessig einen Einfluss auf den Gewichtsverlust haben kann. Eine Studie, die die langfristigen Auswirkungen von Apfelessig auf die Gesundheit untersuchte, ergab, dass der Verzehr von Apfelessig beim Abnehmen helfen kann, auch wenn er in kleinen Mengen vorliegt.

Bei der Untersuchung der Vorteile von Apfelessig wurden die Teilnehmer gebeten, 4 Wochen lang täglich 2 Esslöffel Essig vor einer großen Mahlzeit zu sich zu nehmen. Anscheinend lag der Gewichtsverlust zwischen 1-2 kg.

Laut einigen Experten ist ein guter und korrekter Weg, um Gewicht zu verlieren, eine gesunde Ernährung, begleitet von Bewegung. Sie werden gebeten, den Verzehr von Apfelessig nicht zum einzigen Weg zu machen, um Gewicht zu verlieren, ohne Ihre Ernährung oder Bewegung zu ändern.

2. Regulieren Sie den Blutzuckerspiegel

Dies ist einer der bekanntesten Vorteile von Apfelessig. Insbesondere für Diabetiker ist der Blutzuckerspiegel etwas, das ernst genommen werden muss. Eine in der Zeitschrift Diabetes Care veröffentlichte Studie besagt, dass Essig die Insulinsensitivität erhöhen kann, insbesondere wenn Sie kohlenhydratreiche Lebensmittel essen.

Wenn Sie vor dem Essen Apfelessig konsumieren, verlangsamt dies den Prozess der Freisetzung von Zucker aus der Nahrung ins Blut. Dies verhindert, dass Sie erleben Zuckerschub Ein Zustand, bei dem der Blutzuckerspiegel nach einer kohlenhydratreichen Mahlzeit plötzlich ansteigt.

Andere Studien haben gezeigt, dass Essig die Insulinsensitivität bei 19 Prozent der Menschen mit Typ-2-Diabetes mellitus und bei 34 Prozent der Menschen mit Prä-Diabetes verbessern kann. Der Verzehr von zwei Esslöffeln Apfelessig vor dem Schlafengehen soll den Zuckergehalt bei Typ-2-Diabetes morgens um 6 Prozent senken.

Carol Johnston, Ph.D. von der Arizona State University studiert seit über 10 Jahren Apfelessig. Carol berichtet von WebMD, dass Apfelessig eine antiglykämische Wirkung hat. Das heißt, Apfelessig kann die Aufnahme von Kohlenhydraten hemmen, so dass Ihr Blutzucker nach dem Essen nicht drastisch ansteigt.

Trotzdem sollten Sie sich bei Diabetes auf eine insgesamt gesunde Ernährung konzentrieren. Experten empfehlen nicht, die Einnahme von Diabetes-Medikamenten abzubrechen und durch Apfelessig zu ersetzen. Sie müssen noch zuerst einen Arzt konsultieren.

3. Überwindung von Verstopfung, Geschwüren, Magensäure und anderen Verdauungsstörungen

Laut Carol Johnston werden einige der unverdauten Kohlenhydrate und Stärken aufgrund ihrer Natur, die die Aufnahme von Kohlenhydraten begrenzt, dann zu Nahrungsmitteln für die guten Bakterien, die in Ihrem Verdauungssystem vorhanden sind. Es wird empfohlen, Apfelessig zu konsumieren, der keinem Filterprozess unterzogen wurde. Normalerweise ist diese Art von Apfelessig trübbraun und wenn er übrig bleibt, bildet er am Boden der Flasche ein Fruchtfleisch.

Dieser Abfall heißt "Die Mutter" , reich an Probiotika und anderen guten Bakterien, die eine Rolle bei der Ernährung des Verdauungstrakts spielen. Diese Art von Apfelessig kann das Immunsystem unterstützen und bei manchen Menschen verhindern, dass sich Verstopfung verschlimmert. Nicht nur Verstopfung, der Verzehr von Apfelessig kann auch bei der Behandlung von Magensäure- und Geschwürstörungen helfen, obwohl dies von jeder Person und den Ursachen des Geschwürs abhängt.

4. Vorteile von Apfelessig bei Durchfall

Apfelessig wird aus fermentiertem Apfelextrakt hergestellt. Diese Fermentation von Äpfeln produziert Pektinverbindungen, die das Wachstum guter Bakterien im Darm unterstützen. Das Vorhandensein guter Bakterien im Darm ist sehr gut für die Verdauung, da es den Verdauungstrakt glätten und Entzündungen der Verdauungsorgane verhindern kann.

Eine Studie belegt, dass Apfelessig natürliche antibiotische Eigenschaften hat, die Bakterien zerstören können E coli und auch Salmonellen .

Diese Bakterien sind die Hauptursache für Durchfall und Lebensmittelvergiftungen. Da Apfelessig als natürliches Antibiotikum wirkt, sind einige Forscher zu dem Schluss gekommen, dass es bei der Behandlung von Durchfall durch bakterielle Infektionen wirksam ist.

Einige Forschungsergebnisse legen auch nahe, dass Apfelessig den Verdauungsprozess verlangsamen kann und dem Stuhl Zeit gibt, sich zu verhärten, bevor er ohnmächtig wird. Roher, biologischer, ungefilterter Apfelessig ist die empfohlene Art von Apfelessig, um ein natürliches Mittel gegen Durchfall zu sein. Normalerweise ist diese Art von Apfelessig trüb und enthält feine Fasern.

Obwohl es Untersuchungen gibt, die besagen, dass dieser Inhaltsstoff sehr effektiv ist, sind noch weitere Untersuchungen erforderlich. Der Grund dafür ist, dass Apfelessig einen Fermentationsprozess durchläuft, bei dem Essigsäure entsteht. Diese Essigsäure kann bei manchen Menschen zu Magenverstimmung, Sodbrennen und sogar zu Durchfall führen.

5. Pflegen Sie die Herzgesundheit

Der regelmäßige Verzehr von Apfelessig kann den Fettgehalt im Blut (Lipide) senken. Eine Senkung des Lipidspiegels kann helfen, Herzerkrankungen vorzubeugen, die einen Beitrag zur erektilen Dysfunktion (Impotenz) bei Männern leisten.

Eine Studie an weiblichen Ratten aus dem Jahr 2014 ergab ähnliche Vorteile von Apfelessig: Er kann die Blutfette senken. In einer Studie aus dem Jahr 2017 wurde festgestellt, dass männliche Ratten, denen Apfelessig verabreicht wurde, eine bessere Gesundheit von Herz und Blutgefäßen hatten. Obwohl sich die Mäuse fettreich ernährten, konnte Apfelessig das Risiko von Fettleibigkeit bei schlechter Herzgesundheit verringern.

Ratten, die Apfelessig konsumierten, waren auch weniger anfällig für Stoffwechselveränderungen, die mit dem Risiko von Fettleibigkeit und Herzerkrankungen verbunden waren.

Weitere Studien sind erforderlich, um die Vorteile von Apfelessig zu untersuchen, um die Symptome von Krankheiten, die eine erektile Dysfunktion verursachen, sowie die Vorteile direkt bei Impotenz selbst zu verbessern.

Apfelessig ist jedoch nicht das Hauptmittel gegen Impotenz. Wer Apfelessig als natürliches Heilmittel verwenden möchte, sollte dennoch weise und vorsichtig sein. Sie müssen dies zuerst mit Ihrem Arzt besprechen. Nach Ansicht einiger Experten besteht ein guter und korrekter Weg zur Behandlung von Impotenz immer noch darin, die Ursache zu überwinden, eine Diät einzuhalten und regelmäßig Sport zu treiben.

6. Für natürliche Psoriasis-Medikamente

Normalerweise werden die Vorteile von Apfelessig hauptsächlich zur Konservierung von Lebensmitteln genutzt. Mit der Entwicklung der Zeit ist es der National Psoriasis Foundation gelungen, die Vorteile von Apfelessig als natürliches Mittel gegen Psoriasis, insbesondere bei Psoriasis auf der Kopfhaut, zu entdecken.

Apfelessig hat antiseptische Eigenschaften, die helfen können, die durch Psoriasis verursachten Reizungen und Juckreiz zu reduzieren. Einige Menschen haben sogar eine Verringerung der Psoriasis-Symptome gezeigt, nachdem sie einige Wochen lang die Vorteile von Apfelessig erlebt hatten.

Achtung, trink nicht zu viel Apfelessig!

Obwohl es viele gesundheitliche Vorteile von Apfelessig gibt, kann dieses Kraut auch Nebenwirkungen haben. Besonders wenn der Verbrauch zu hoch oder zu groß ist. Hier sind einige der Nebenwirkungen.

1. Verlangsamt die Magenentleerung

Apfelessig beugt Blutzuckerspitzen vor, indem es die Geschwindigkeit verringert, mit der Lebensmittel den Magen verlassen, und die Geschwindigkeit, mit der Lebensmittel in den unteren Verdauungstrakt gelangen. Übermäßiger Essig verlangsamt also die Aufnahme von Nahrungsmitteln aus dem Verdauungstrakt in den Blutkreislauf.

In Bio Med Central berichtete Untersuchungen besagen, dass Trinkwasser mit 2 Esslöffeln (30 ml) Apfelessig die Verweildauer von Nahrungsmitteln im Magen verlängern kann, verglichen mit dem Trinken von normalem Wasser allein.

Dies gilt umso mehr für Menschen mit Gastroparese, die im Allgemeinen bei Menschen mit Typ-1-Diabetes auftritt. Bei der Gastroparese funktionieren die Nerven im Magen nicht richtig, sodass die Nahrung zu lange im Magen verbleibt und nicht mit der üblichen Geschwindigkeit entleert wird.

2. Verdauungsstörungen

Aufgrund seiner Säure kann dieser Essig den Zustand des Magens verschlechtern oder dazu führen, dass Menschen Übelkeit bekommen. Das Trinken von Apfelessig verursacht aufgrund seiner Säure direkt Halsschmerzen. Glücklicherweise ist dies eine seltene Nebenwirkung.

Daher wird Menschen mit Verdauungsstörungen oder Schluckbeschwerden nicht empfohlen, diesen Essig aus Äpfeln zu verwenden.

3. Zahnprobleme

Es wurde gezeigt, dass saure Lebensmittel und Getränke den Zahnschmelz schädigen. Zahnschmelz, der kontinuierlich erodiert wird, kann weitere Schäden wie Hohlräume verursachen.

Darüber hinaus kann Essig aus Äpfeln, der nicht verdünnt ist, die Zähne beschädigen, wenn er direkt verzehrt wird. Darüber hinaus kann Apfelessig in großen Mengen und über einen langen Zeitraum Ihren Zähnen einen gelblichen Effekt verleihen und Ihre Zähne empfindlich machen.

4. Der Hals fühlt sich wund an

Apfelessig kann bei übermäßigem Verzehr zu Verletzungen der Speiseröhre führen. Laut der Ernährungswissenschaftlerin Katherine Zeratsky ist eine Reizung der Speiseröhre die wahrscheinlichste Nebenwirkung von zu viel Apfelessig, insbesondere bei längerem Gebrauch.

Mischen Sie daher zuerst den Essig mit Wasser, um zu verhindern, dass die Wand der Speiseröhre direkt an der konzentrierten Essigessenz haftet.

5. Senkung des Blutzuckerspiegels

In Medscape General Medicine wird berichtet, dass der meiste Verzehr dieses Essigs aufgrund seiner antiglykämischen Wirkung den Blutzuckerspiegel des Körpers senken kann.

In einigen Fällen kann dies zu Hypoglykämie (Blutzuckermangel), verminderter Blutzuckerversorgung des Gehirns, Ohnmacht und sogar Koma führen.

Da zu viel davon tödlich sein kann, sollten Diabetiker vor dem Verzehr von Apfelessig zuerst einen Arzt konsultieren.

Wie man Apfelessig richtig isst?

Wenn Sie Apfelessig konsumieren möchten, ist das Wichtigste, worauf Sie achten sollten, wie man ihn trinkt. Es wird dringend empfohlen, Apfelessig nicht direkt zu trinken, ohne ihn vorher in Wasser aufzulösen. Aufgrund seiner sauren Natur kann Apfelessig Ihren Hals verletzen, wenn Sie es nicht mit Wasser mischen. Darüber hinaus ist seine saure Natur auch gefährlich für die Zahngesundheit, da es die Zahnschmelzschicht erodieren kann, wodurch Ihre Zähne leicht porös werden.

Das Verhältnis von Apfelessig zu Wasser beträgt mindestens 1 zu 10. Wenn Sie 1 Esslöffel Apfelessig verwenden, mischen Sie ihn mit 10 Esslöffeln Wasser. Verbrauchen Sie mindestens 1 bis 2 Esslöffel Apfelessig pro Tag. Es gibt keine spezifische Regel, wann Sie Apfelessig konsumieren sollten, aber einige Leute trinken normalerweise Apfelessig morgens oder vor und nach den Mahlzeiten. Vergessen Sie nicht, Ihren Mund nach dem Trinken von Apfelessig mit Wasser auszuspülen, um die Säure in Ihrem Mund loszuwerden, damit Sie Ihre Zähne nicht beschädigen.

Fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie Apfelessig in Ihrer täglichen Ernährung verwenden.

Verwenden Sie Apfelessig nicht sofort als Ersatz für Medikamente, wenn Sie bestimmte Medikamente gegen Ihre Krankheit einnehmen. Denken Sie daran, dass ein gesunder Lebensstil die größte Rolle bei der Erhaltung Ihrer Gesundheit spielt. Hier sind die Verfahren zum Verzehr der Vorteile von Apfelessig:

• Begrenzen Sie Ihre Aufnahme von Apfelessig. Beginnen Sie allmählich mit einer kleinen Dosis. Maximal 2 Esslöffel (30 ml) Lebensmittel pro Tag oder abhängig von der Verträglichkeit jedes Körpers.
• Verwenden Sie einen Strohhalm beim Trinken, um nicht sofort auf die Zähne zu schlagen.
• Mund ausspülen. Spülen Sie Ihren Mund aus, nachdem Sie ein Getränk mit Essig aus Äpfeln getrunken haben. Oder um weitere Schmelzschäden zu vermeiden, putzen Sie Ihre Zähne nach 30 Minuten Verzehr der Apfelessiglösung.
• Vermeiden Sie Apfelessig Wenn Sie an Gastroparese leiden oder die Menge auf nicht mehr als einen Teelöffel (5 ml) pro Tag beschränken.

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