Alles, was Sie über Molkenprotein & bull wissen müssen; Hallo gesund

Protein ist einer der Nährstoffe, die der Mensch benötigt, um Muskeln und Körpergewebe aufzubauen. Es gibt jedoch viele Arten von Proteinen. Eines davon ist Molkenprotein. Molkeprotein wird häufig von Sportlern und Menschen verwendet, die die Muskelmasse erhöhen möchten. Hier finden Sie alles, was Sie über Molkenprotein wissen müssen.

Verschiedene interessante Fakten über Molkenprotein

1. Haben Sie eine andere Form und Funktion

Es gibt 3 Formen von Molkenprotein: Pulver, Konzentrat und Isolat. Molkepulver wird häufig in der Lebensmittelindustrie verwendet, zum Beispiel Fleisch, Brot und Snacks. Diese Art von Molkenprotein wird häufiger in Lebensmitteln als in Sportergänzungsmitteln verwendet.

Molkekonzentrat ist eine Molkensorte, bei der Wasser, Laktose und eine kleine Menge Mineralien getrennt wurden. Diese Art von Molke enthält viele aktive Komponenten, so dass sie häufig von Sportlern als Sportergänzung verwendet wird.

Inzwischen ist Molkeisolat eine Quelle für reines Protein, da es eine Proteinkonzentration von bis zu 90% oder mehr enthält. In Molke werden Fett und Laktose vollständig getrennt, so dass sie von Menschen mit Laktoseintoleranz konsumiert werden können. Obwohl der Proteingehalt hoch ist, enthält diese Art von Molke viel denaturiertes Protein im Verarbeitungsprozess, so dass es weniger effektiv für den Muskelaufbau ist.

2. Kann die Immunität erhöhen

Molke enthält Cystein, eine Aminosäure, die Antioxidantien enthält. Cystein kann dem Körper helfen, verschiedene Krankheiten zu bekämpfen. Mehrere Studien haben auch gezeigt, dass Menschen, die Molkenprotein essen, weniger wahrscheinlich mit Bakterien oder Viren infiziert sind

3. Hemmt den Abbau von Körperprotein

Molkeprotein enthält BCAAs, eine Gruppe von Aminosäuren, die eine wichtige Rolle bei der Steigerung der Proteinsynthese und der Hemmung des Proteinabbaus im Körper spielen. Daher können BCAAs den Proteinspiegel im Körper aufrechterhalten.

4. Effektiver als Kaseinprotein

Kasein ist eine Art Proteinkomponente, die in Milch vorkommt und der Milch ihre weiße Farbe verleiht. Kasein wird vom Körper länger und langsamer aufgenommen als Molkenprotein. Untersuchungen haben außerdem gezeigt, dass der Verbrauch von Molke die Proteinbildung um 68% erhöht, verglichen mit Casein, das nur 31% beträgt.

5. Am besten vor, nach oder während des Trainings verzehren

Der Verzehr von Molke unmittelbar vor, nach oder während des Trainings erhöht die Muskelmasse und die maximale Muskelregeneration bei Sportlern.

6. Unterstützung der Muskelregeneration nach dem Training

Die in Molke enthaltenen BCAAs können auch den Muskelregenerationsprozess nach dem Training unterstützen. Außerdem verschwindet das Gefühl von Schmerzen aufgrund von körperlicher Betätigung durch den Verzehr von Molkenprotein schneller.

7. Kann die sportliche Leistung verbessern

Molke enthält neben Cystein die Aminosäure Tryptophan. Während des Trainings wird diese Aminosäure vom Gehirn aufgenommen, so dass sie Serotonin produziert, eine Substanz, die Ermüdungsgefühle hervorruft. Wenn der Tryptophanspiegel ansteigt, kann dies die Serotoninproduktion verringern, um die Ermüdung zu verringern.

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