Der Unterschied zwischen Mandelmilch und Sojamilch: Was ist gesünder?

Für jemanden mit gesundheitlichen Problemen wie Laktoseintoleranz und Allergien hat er vielleicht noch nie Trinkmilch probiert und die darin enthaltenen essentiellen Nährstoffe erhalten. Darüber hinaus verzichten einige Menschen, die einen veganen oder vegetarischen Lebensstil annehmen und ihre Cholesterinaufnahme reduzieren möchten / müssen, auf Kuhmilch. Aus diesem Grund sind einige Milchalternativen heutzutage recht leicht zu finden. Beispiele sind Mandelmilch und Sojamilch. Beide sind von Natur aus laktosefrei und cholesterinarm. Der Unterschied zwischen Mandelmilch und Sojamilch liegt jedoch in ihrem Nährstoffgehalt.

Der Unterschied im Nährstoffgehalt in Mandel- und Sojamilch

In Bezug auf die Ernährung hat Kuhmilch im Vergleich zu anderen Milcharten sicherlich den besten Gehalt. Die gesundheitlichen Bedingungen und die Wahl des Lebensstils bleiben jedoch wichtige Faktoren für die Bestimmung der Art der konsumierten Milch. Dazu müssen Sie die Unterschiede im Nährstoffgehalt von Mandelmilch bzw. Sojamilch kennen, bevor Sie eine davon als Alternative zu Kuhmilch auswählen.

Nährstoffgehalt der Mandelmilch

Mandelmilch enthält Gemüsemilch, da sie aus Mandelpüree hergestellt wird. Diese Milch enthält manchmal auch Stärke und Verdickungsmittel, um ihre Konsistenz und Haltbarkeit zu erhöhen.

Mandelmilch bis zu 245 Gramm liefert Nährstoffe wie:

• 40 Kalorien
• 1,45 Gramm Kohlenhydrate (mehr, wenn sie Süßstoffe enthalten)
• 3,58 Gramm Fett
• 1,51 Gramm Protein

Obwohl Mandeln eine Quelle für pflanzliches Protein sind, entspricht dies nicht der Mandelmilch, da das Protein in dieser Milch ziemlich niedrig ist. Sie können auch keine Kalziumaufnahme aus dieser Gemüsemilch erhalten. Es gibt jedoch einige Mandelmilchprodukte, die mit Kalzium und Vitamin D angereichert wurden, um ihren Nährstoffmangel zu verstärken.

Nährstoffgehalt von Sojamilch

Sojamilch wird aus Sojabohnen hergestellt und wie Mandelmilch enthalten einige dieser pflanzlichen Milchprodukte ein Verdickungsmittel, um ihre Konsistenz und Haltbarkeit zu erhöhen.

Die Nährstoffe in 100 Gramm Sojamilch umfassen:

• 41 Kalorien
• 5 Gramm Kohlenhydrate (mehr, wenn sie einen Süßstoff enthalten)
• 2,5 Gramm Fett
• 3,5 Gramm Protein

Sojamilch kann auch eine Quelle für Probiotika sein, wenn sie durch den Fermentationsprozess erfolgt. Nüsse und Sojamilch sind gute Quellen für pflanzliches Eiweiß. Sojamilch kann auch eine Quelle für die Kalziumaufnahme sein, wenn sie wie Mandelmilch angereichert ist.

Unterschiede in den gesundheitlichen Vorteilen von Mandelmilch und Sojamilch

Mandel- und Sojamilch können gesundheitliche Vorteile bieten. Beide enthalten jedoch unterschiedliche Nährstoffe, so dass die angebotenen Vorteile nicht gleich sind.

Mandelmilch

Rohe Mandeln sind eine großartige Quelle für Eiweiß, Vitamine, Ballaststoffe und Antioxidantien. Die gesundheitlichen Vorteile von rohen Mandeln haben dazu beigetragen, dass Mandelmilch immer beliebter wurde, so dass diese Art pflanzlicher Milch zu einer Alternative zu Kuhmilch geworden ist.

Mandelmilch ist reich an einfach ungesättigten Fettsäuren, die beim Abnehmen helfen und das Gleichgewicht halten.

Forscher behaupten, dass einfach ungesättigte Fettsäuren den LDL senken können (Lipoprotein niedriger Dichte) oder allgemein als schlechtes Cholesterin im Körper bekannt. Daher kann Mandelmilch nützlich sein, um das Risiko für Herzkrankheiten, Fettleibigkeit und Krebs zu verringern.

Soja Milch

Sojamilch enthält ebenso wie Mandelmilch einfach ungesättigte Fettsäuren. Darüber hinaus enthält diese Gemüsemilch auch mehrere ungesättigte Fettsäuren.

Sojamilch enthält nicht nur körpereigene Fettsäuren, sondern ist auch die einzige Milchalternative, die nahezu die gleiche Proteinmenge wie Kuhmilch liefert. Auch der Proteingehalt ist vergleichbar mit dem von Kuhmilch.

Weitere Vorteile von Sojamilch ergeben sich aus Isoflavonen. Dieser Inhalt kann ein Antioxidans für den Körper sein und Entzündungen oder Entzündungen reduzieren und kann auch als Antikrebsmittel wirken.

Welche Gemüsemilch ist besser?

Insgesamt ist der Unterschied zwischen Mandelmilch und Sojamilch nicht sehr unterschiedlich, da die meisten dieser beiden Gemüsemilch angereichert wurden oder Kalzium und Vitamin D hinzugefügt haben.

Beides kann eine Alternative zu Kuhmilch sein, solange Sie die Nährwertangaben lesen und nach anderen Nahrungsquellen suchen, um die Nährstoffmängel beider Milchsorten auszugleichen. Sie erhalten fast den gleichen Nährstoffgehalt, daher hängt alles von Ihrem Geschmack oder Ihren persönlichen Vorlieben ab.

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