Vorteile von schwarzem Klebreis, gegen Verstopfung gegen freie Radikale

Schwarzer Klebreis ist eine vielseitige Lebensmittelzutat, die häufig zu einer Vielzahl indonesischer Süßigkeiten verarbeitet wird. Schwarzer Klebreis hat nicht nur einen ausgesprochen legitimen Geschmack, sondern auch eine Vielzahl von Nährstoffen und Vorteilen, die Sie in ähnlichen Lebensmittelzutaten nicht finden.

Vorteile von schwarzem Klebreis für die Gesundheit

Im Gegensatz zu den vielen Reissorten, die häufig konsumiert werden, ist schwarzer Klebreis ein Vollkorn, das nicht verarbeitet wurde.

Der Nährstoffgehalt von schwarzem Klebreis ist immer noch sehr rein und daher anderen Getreidesorten überlegen.

Einige der Vorteile, die Sie durch den Verzehr von schwarzem Klebreis erhalten können, sind:

1. Eine Energie- und Nahrungsquelle

Schwarzer Klebreis liefert eine Energieaufnahme, die nicht weniger als Reis ist. Einhundert Gramm gekochter schwarzer Klebreis enthalten 180 kcal Energie.

Diese Menge stammt aus 4 Gramm Protein, 1,2 Gramm Fett, 37,3 Gramm Kohlenhydraten und anderen Nährstoffen in kleineren Mengen.

Diese ganzen Samen sind auch reich an Vitaminen B1, B3 und Mineralien. In schwarzem Klebreis enthaltene Mineralien umfassen Kalzium, Phosphor, Eisen, Natrium, Kalium und Zink.

Die Vorteile von Vitaminen und Mineralstoffen in schwarzem Klebreis sind die Aufrechterhaltung normaler Körperfunktionen.

2. Verhindern Sie Verstopfung

Erwachsene benötigen 20-35 Gramm Ballaststoffe pro Tag. Ballaststoffe werden aus dem Verzehr von Gemüse, Obst und Vollkornprodukten gewonnen.

Viele Erwachsene essen jedoch nicht genug Obst und Gemüse, so dass ihr Ballaststoffbedarf nicht gedeckt wird. Infolgedessen besteht die Gefahr von Verstopfung.

Als Vollkorn besteht einer der Vorteile von schwarzem Klebreis darin, dass er zu einer ziemlich hohen Ballaststoffaufnahme beiträgt. Deshalb kann dieser echte Schwarze als Alternative zu Obst und Gemüse verwendet werden.

Einhundert Gramm gekochter schwarzer Klebreis enthalten 3 Gramm Ballaststoffe. Dieser Wert entspricht 10% Ihres täglichen Faserbedarfs.

3. Verringerung des Risikos chronischer Krankheiten

Die dunkelviolette Farbe von schwarzem Klebreis stammt von einem Pigment namens Anthocyanin. Anthocyane sind Antioxidationsmittel, die zur Flavonoidgruppe gehören.

Neben schwarzem Klebreis ist diese Verbindung in dunklen natürlichen Lebensmittelzutaten wie z Blaubeeren , Brombeere und Wein.

Wie andere Arten von Antioxidantien haben die Anthocyane in schwarzem Klebreis den Hauptvorteil, freie Radikale abzuwehren.

Deshalb sollen Anthocyane das Risiko für Herzkrankheiten, Fettleibigkeit und verschiedene Krebsarten senken können.

4. Verhindern Sie Anämie

Der Körper benötigt Eisen für die Produktion roter Blutkörperchen und bildet ein Protein namens Hämoglobin. Dieses Protein bindet Sauerstoff an rote Blutkörperchen.

Ohne ausreichendes Eisen kann Hämoglobin nicht optimal funktionieren, so dass auch das Risiko einer Anämie steigt.

Schwarzer Klebreis hat den Vorteil, dass er Eisen aufnimmt. Auf diese Weise kann die Produktion von roten Blutkörperchen und Hämoglobin normal ablaufen.

Wenn Sie 100 Gramm schwarzen Klebreis essen, erhalten Sie eine Eisenaufnahme, die 4% des täglichen Bedarfs entspricht.

Schwarzer Klebreis kann hinter seinem legitimen Geschmack eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen bieten.

Sie werden sich nicht schnell langweilen, wenn Sie es essen. Der Grund dafür ist, dass schwarzer Klebreis sehr einfach zu verschiedenen köstlichen Snacks verarbeitet werden kann.

Denken Sie jedoch daran, es nicht zu übertreiben. Um einen optimalen Nutzen für die Gesundheit zu erzielen, ist eine ausgewogene Ernährung der Schlüssel.

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