5 Vorteile des Verzehrs von scharfem Essen für die Gesundheit & bull; Hallo gesund

Für Liebhaber von scharfem Essen fühlt sich das Leben unvollständig an, wenn Sie Beilagen ohne Chilis oder Chilisauce essen, damit Freunde essen können, bis Ihnen der Schweiß über die Stirn läuft.

Gesegnet seid ihr, die ohne Chilisauce nicht leben können. Es stellt sich heraus, dass Chili-Sauce nicht nur als Geschmacksverstärker fungiert und Ihren Appetit anregt, sondern auch verschiedene versteckte positive Auswirkungen auf Ihre Gesundheit hat.

Chili - rot, grün, Cayennepfeffer, lockig bis Jalapeño - ist reich an Capsaicin. Capsaicin ist eine bioaktive Komponente, die viele Vorteile gegen Infektionsresistenz hat. Nach Angaben der Huffington Post kann Capsaicin bei lokaler Behandlung zur Schmerzlinderung beitragen. Das Essen von Chilis kann auch dazu beitragen, die Leistung des körpereigenen Immunsystems zu verbessern und die Nieren, Lungen und das Herz zu stimulieren.

Müssen Sie noch überzeugt werden? Hier sind 5 Gründe, die Sie überraschen könnten, warum scharfes Essen gut für Sie ist.

1. Abnehmen

Untersuchungen haben ergeben, dass das Wärmegefühl von Capsaicin die Stimulation von braunem Fett fördert, wodurch die Stoffwechselleistung des Körpers um bis zu fünf Prozent gesteigert werden kann. Eine Steigerung der Stoffwechselleistung des Körpers führt zu einer optimaleren Fettverbrennung, die 16 Prozent erreicht. Das bedeutet, dass das Eintauchen von gebratenem Hühnchen in Ihre Lieblings-Red-Chili-Sauce gleichbedeutend mit Kalorienverbrennung ist. Andere Studien haben auch gezeigt, dass Capsaicin eine thermogene Wirkung hat, die den Körper nach dem Essen 20 Minuten lang zusätzliche Kalorien verbrennen lässt. Wow, das ist nicht schlecht, oder?

Die obige Studie unterstützt auch frühere Studien, die den Verzehr von roten Chilis in hohen Dosen von Kapseln mit vermindertem Appetit und erhöhter Kalorienverbrennungsaktivität in Verbindung bringen. Diese beiden Studien gelangten zu dem Schluss, dass Chilischoten - sowohl in hohen Dosen als auch in der normalen Dosis in regulären Kochrezepten - die gleichen Vorteile bieten. Darüber hinaus hilft das Essen von scharfem Essen auch dabei, Appetit und Heißhunger zu unterdrücken und die Anzahl der Kalorien zu reduzieren, die Sie essen.

Eits, sei noch nicht glücklich. Das Erreichen des idealen Körpergewichts kann natürlich nicht nur durch das Ausgeben von Tellern mit Chilisauce erreicht werden. Das Essen von scharfem Essen für ein Diätprogramm ist in Ordnung, aber es wird auch von regelmäßiger Bewegung und einem gesunden Lebensstil begleitet, nicht wahr?

2. Bessere Herzgesundheit

Studien zeigen, dass Kulturen, die die scharfesten Lebensmittel essen (ja, auch Indonesien!), Eine geringere Häufigkeit von Herzinfarkten und Schlaganfällen aufweisen. Der Grund ist, dass das Capsaicin in Chilis das schlechte Cholesterin (LDL) senkt und den guten Cholesterinspiegel (HDL) im Körper erhöht.

Die Vitamine A und C in Chilis stärken die Herzmuskelwände, und das warme Gefühl von Capsaicin kann die Durchblutung des Körpers erhöhen und - wenn nicht absolut - einen Blutdruckabfall verursachen, der auf die Wirkung von Stickoxid in Capsaicin auf die Blutdilatation zurückzuführen ist Schiffe.

Capsaicin kann auch helfen, Blutgerinnsel zu verhindern. Tatsächlich wird Capsaicin noch auf seine Fähigkeit hin untersucht, Durchblutungsstörungen, Arterienverkalkung und abnorme Herzrhythmen (Herzrhythmusstörungen) zu behandeln.

3. Langes Leben

Unter Berufung auf Health, basierend auf einer großen Studie aus China, können Liebhaber von scharfem Essen eine höhere Wahrscheinlichkeit für eine lange Lebensdauer haben - wenn auch nur geringfügig - als diejenigen, die überhaupt kein scharfes Essen essen möchten. Die Ergebnisse der Studie kamen zu dem Schluss, dass Menschen, die fast täglich scharfes Essen aßen, ein um 14% geringeres Sterberisiko hatten und diejenigen, die nur zweimal pro Woche scharfes Essen aßen, ein um 10% geringeres Sterberisiko hatten als Menschen, die nur scharfes Essen aßen einmal pro Woche.

Unter den weiblichen Teilnehmern waren diejenigen, die gerne scharf essen, mit einer geringeren Sterblichkeit aufgrund von Krebs sowie mit Herzerkrankungen und Atemproblemen verbunden.

4. Verhindern Sie Krebs und Tumoren

Es wurde gezeigt, dass Capsaicin Zellrezeptoren in der inneren Auskleidung des Darms aktiviert, um eine Reaktion zu erzeugen, die das Risiko des Tumorwachstums durch Ausschalten überreaktiver Rezeptoren verringern kann.

Laut der American Association for Cancer Research kann die Verbindung Capsaicin (die auch in Kurkuma enthalten ist) bestimmte Arten von Krebs und Leukämiezellen abtöten. Die Forscher fanden auch heraus, dass Capsaicin 80 Prozent des Prostatakrebses (bei Mäusen) abtöten konnte, ohne die umgebenden normalen Zellen zu schädigen.

Capsaicin wurde auch mit der Wirksamkeit bei der Behandlung von Brust-, Bauchspeicheldrüsen- und Blasenkrebs in Verbindung gebracht, obwohl Sie möglicherweise eine unzureichende Menge Capsaicin einnehmen müssen, damit dies wirkt - zum Beispiel fünf Habanero-Paprika pro Woche.

Chilischoten haben auch entzündungshemmende Eigenschaften. Chili gilt als sehr wirksam, um Sie vor Geschwüren im Magen zu schützen. Magengeschwüre werden durch H. pylori-Bakterien verursacht, die das Wachstum von Furunkeln verursachen, und Capsaicin kann helfen, diese Bakterienkolonien abzutöten. Eine Studie ergab, dass Menschen, die regelmäßig chinesisches Essen konsumierten, das weniger Capsaicin-Konzentrationen enthielt, dreimal häufiger Geschwüre im Magen entwickelten als eine Gruppe von Teilnehmern, die scharfes malaiisches oder indisches Essen mit höheren Konzentrationen an Gewürzen und Capsaicin konsumierten…

5. Sinusitis lindern

Sicher haben Sie nie bemerkt, wie die Nase plötzlich heiß wird, wenn es heiß ist. Das Capsaicin in Chilis ähnelt einer Verbindung, die in vielen abschwellenden Heilkräutern enthalten ist. Je würziger Ihre Chilisauce ist, desto flüssiger wird Ihre Nase.

Wenn Sie erkältet sind, ist es eine gute Idee, eine Prise getrocknetes Chilipulver in eine Tasse warmen Tee zu geben. Wenn Sie langsam einatmen, während Sie den warmen Dampf einatmen, werden die Schleimhäute in Ihren Nasengängen stimuliert, um den Schleim abzulassen, sodass Sie besser atmen können. Darüber hinaus ist Capsaicin auch reich an Vitamin A, das zur Stärkung der Schleimhäute beiträgt. Die Schleimhaut wirkt als Barriere, um zu verhindern, dass Bakterien durch die Nase in den Körper gelangen.

Essen Sie auch nicht zu scharf

Nachdem Sie die verschiedenen potenziellen gesundheitlichen Vorteile des Verzehrs von scharfem Essen verstanden haben, übertreiben Sie es nicht, um Ihren Traum von einem gesunden Leben zu verwirklichen.

Möglicherweise möchten Sie scharfe Speisen nachts einschränken. Das Essen von scharfem Essen kurz vor dem Schlafengehen kann zu Verdauungsstörungen führen, die es Ihnen mit ziemlicher Sicherheit schwer machen, gut zu schlafen. Selbst wenn Sie zu denen gehören, die scharfes Essen essen können, ohne einen schlechten Magen zu haben, sind Chilisauce und scharfes Essen mit langen Wachstunden in der Nacht verbunden und es dauert länger, bis Sie tief und fest schlafen Körpertemperatur.

Wie viel scharfes Essen Sie konsumieren müssen, um seine Vorteile zu erzielen, empfehlen Ärzte und Experten, dass Sie mindestens 2-3 Mal pro Woche Chilis und Kurkuma in Ihre Ernährung aufnehmen - ob roh, als Chilisauce oder als Marinade Geschirr grillen, unter Rühren braten oder ganz geröstet.