7 Erstaunliche Vorteile von Schwalbennest zu versuchen

Schwalbennest wurde lange Zeit zu exotischen Lebensmitteln zu fantastischen Verkaufspreisen verarbeitet. Aber hinter dem exorbitanten Preis werden auch Schwalbennester gejagt, weil angenommen wird, dass sie verschiedene Vorteile für den Körper haben. Was sind die Vorteile von Schwalbennest für die Gesundheit?

Woraus besteht das Schwalbennest?

Quelle: Premium Nest

Wie der Name schon sagt, werden Schwalbennester von Schwalben produziert, die in Südostasien leben. Einer von ihnen ist in Indonesien.

Die Schwalbe macht aus ihrem Speichel ein Nest, das sich von selbst allmählich verhärtet. Diese Vögel leben normalerweise in Höhlen, daher dient der Speichel auch dazu, das Nest an die Decke oder die obere Wand der Höhle zu kleben, damit es nicht leicht herunterfällt.

Interessanterweise ist Schwalbenspeichel nicht nur gewöhnlicher Speichel. Schwalbenspeichel besteht aus Protein, das auch reich an Kalzium, Eisen, Kalium und Magnesium ist. Deshalb denken viele Menschen, dass Schwalbennest viele gesundheitliche Vorteile hat.

Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Schwalbennest?

Quelle: Premium Nest

Die von Schwalben produzierten Nester sind beliebt für die Verarbeitung als Suppe. Trotzdem profitieren viele von den Vorteilen, indem sie ihre Nester in Desserts verwandeln. Wird oft auch als Basis für die Herstellung von Kosmetika verwendet.

Die traditionelle chinesische Medizin glaubt, dass das Essen von Schwalbennest das Altern abwehren, Krebs bekämpfen, das Wachstum gesunder Zellen und Gewebe stimulieren und die Konzentration erhöhen kann.

Abgesehen davon gibt es noch viele potenzielle Vorteile von Schwalbennestern, die schade sind, sie zu verpassen. Zum Beispiel:

1. Reich an essentiellen Aminosäuren

Der Speichel zur Herstellung eines Nestes besteht aus speziellen Proteinen, die verschiedene Arten von Aminosäuren enthalten, wie z.

• Asparaginsäure und Prolin sind nützlich für die Zellregeneration.
• Cystein und Phenylalanin zur Verbesserung des Arbeitsgedächtnisses, der Arbeit von Nervenimpulsen und der Absorption von Vitamin D aus dem Sonnenlicht.
• Tyrosin, um die Genesung nach einer Krankheit zu beschleunigen.
• Glucosamin, um den Knorpelwiederherstellungsprozess zu unterstützen.

Einige von ihnen sind Aminosäuren, die vom Körper nicht produziert werden können und aus der Nahrung gewonnen werden müssen. Deshalb ist das Schwalbennest die richtige Wahl, um Ihren Aminosäurebedarf zu decken.

Schwalbennester enthalten auch Glykoproteine, die löslicher sind und einen höheren Anteil an Antioxidantien enthalten als Hühner- und Fischsuppen.

2. Gute Quelle für Mineralien

Das Schwalbennest ist auch mit verschiedenen Mineralien angereichert, die für einen gesunden Körper benötigt werden. Dazu gehören Mangan, Kupfer, Zink und Kalzium.

Das Manganmineral unterstützt das Knochenwachstum, die Wundheilung und beschleunigt den Stoffwechsel von Kohlenhydraten, Cholesterin und Aminosäuren im Körper. Mangan dient auch dazu, Enzyme zu aktivieren und sicherzustellen, dass sie in Ihrem Körper richtig funktionieren.

Während Kupfer eine Rolle bei der Aufrechterhaltung der Herzgesundheit spielt, indem es den Cholesterinspiegel und den Blutdruck senkt. Kupfer optimiert auch die Immunfunktion und erhöht die Kollagenproduktion im Körper.

Für den Körper spielt eine ausreichende Kalziumaufnahme eine Rolle bei der Erhaltung gesunder Knochen und Gelenke und bei der Regulierung des Blutgerinnungsprozesses. Nicht zu vergessen ist das Mineral Chrom, das bei der Aufnahme von Nährstoffen im Darm eine Rolle spielt.

3. Insulinresistenz verhindern

Eine Studie ergab, dass der regelmäßige Verzehr von Schwalbennestern die Insulinresistenz bei Menschen verhindern kann, die daran gewöhnt sind, fetthaltige Lebensmittel zu essen. Insulinresistenz ist einer der größten Risikofaktoren für Diabetes.

Der Nährstoffgehalt im Schwalbennest kann dazu beitragen, dass das Gehirn keine Signale freisetzt, die die Insulinproduktion als Reaktion auf eine übermäßige Fettaufnahme erhöhen. Schwalbennester haben auch das Potenzial, die Stoffwechselarbeit des Körpers aufrechtzuerhalten, um Fett effektiver abzubauen.

Obwohl diese Forschung nur an Labortieren getestet wurde, ist es möglich, dass sie beim Verzehr durch Menschen ähnliche Ergebnisse erzielt.

4. Reich an Antioxidantien

Eine in der Zeitschrift Letters In Health and Biological Sciences veröffentlichte Studie berichtet, dass Schwalbennest ein Lebensmittel mit hohem Antioxidansgehalt ist. Antioxidantien sind Wirkstoffe, die zur Bekämpfung der Auswirkungen freier Radikale, die verschiedene chronische Krankheiten verursachen, nützlich sind.

5. Reduzierung des Risikos für Herz-Kreislauf-Erkrankungen

Ein weiterer Vorteil des Schwalbennestes ist das verringerte Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Untersuchungen, die 2015 in der Zeitschrift Drug Design, Development and Therapy veröffentlicht wurden, berichten, dass das Schwalbennest das Risiko von Blutgerinnseln (Hyperkoagulation) aufgrund eines hohen Cholesterinspiegels verringern kann. Blutgerinnungsprobleme sind eine der häufigsten Ursachen für Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Die Studie zeigte auch, dass das Schwalbennest eine ähnliche Wirkung wie Simvastatin (ein cholesterinsenkendes Medikament) hatte. Schwalbennester zeigen jedoch keine Tendenz, den Stoffwechsel zu verschlechtern.

6. Erhöhen Sie die Ausdauer während der Chemotherapie

Das Schwalbennest gilt in seinem Heimatland China (VR China) seit langem als immunstärkendes Lebensmittel. Untersuchungen, die 2016 in der Zeitschrift Drug Design, Development and Therapy veröffentlicht wurden, haben ergeben, dass das Schwalbennest speziell die Ausdauer während der Chemotherapie fördert.

Die Ergebnisse zeigten, dass der regelmäßige Verzehr von Schwalbennest über 30 Tage die Immunität im Darm erhöhen kann, die durch eine Chemotherapie geschwächt wird. Es wird auch berichtet, dass Verbindungen im Schwalbenspeichel die durch die Nebenwirkungen des Arzneimittels Cyclophosphamid verursachte Schädigung des Darmgewebes verringern.

7. Lindert Entzündungen

Autoimmunerkrankungen wie Diabetes, rheumatoide Arthritis (Rheuma) und entzündliche Darmerkrankungen wurden mit erhöhten TNF-α-Spiegeln (Tumornekrosefaktor-alpha) in Verbindung gebracht.

Eine Studie aus Malaysia, die 2011 in der Zeitschrift International Food Research Journal veröffentlicht wurde, berichtete, dass der regelmäßige Verzehr von Schwalbennest wirksam zur Reduzierung der TNF-α-Produktion beitrug. TNF-α ist ein spezielles Protein, das systemische Entzündungen im Körper auslöst.

Es versteht sich jedoch, dass das Potenzial für die verschiedenen gesundheitlichen Vorteile des Schwalbennests durch eine kleine Studie noch begrenzt ist. Ob in Labormäusen oder an menschlichen Gewebezellproben. Es gibt nicht viele gültige wissenschaftliche Daten, die die therapeutischen Behauptungen des Schwalbennests wirklich belegen können.

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