Inhaltsverzeichnis:
- Unzählige Vorteile von dunkler Schokolade für die Gesundheit
- 1. Reich an Antioxidantien
- 2. Senkung des Blutdrucks und Vorbeugung von Herzerkrankungen
- 3. Verhindern Sie Diabetes
- 4. Senken Sie den Cholesterinspiegel
- 5. Schützen Sie die Haut vor Sonneneinstrahlung
- 6. Schärfen Sie die Gehirnfunktion
- 7. Länger zufrieden
Es gibt verschiedene Arten von Schokolade, die Sie auf dem Markt finden können, von Milchschokolade über weiße Schokolade bis hin zu dunkler Schokolade. Wussten Sie, dass sich aus den drei Schokoladensorten herausstellt, dass dunkle Schokolade die meisten Vorteile für die Gesundheit des Körpers hat? Von der Haut bis zu den Blutgefäßen können Sie die Vorteile nutzen. Hier sind es die verschiedenen Vorteile von dunkler Schokolade, die Sie erhalten können.
Unzählige Vorteile von dunkler Schokolade für die Gesundheit
1. Reich an Antioxidantien
Dunkle Schokolade ist reich an antioxidativen Polyphenolen, Flavanolen und Katechinen, die freie Radikale abwehren, die Krankheiten und vorzeitiges Altern verursachen.
Ihr Körper kann freien Radikalen aus der Umgebung ausgesetzt sein, wie Sonnenstrahlung, Ozonstrahlung, Zigarettenrauch, Fahrzeugdämpfen, Luftverschmutzung, Industriechemikalien und den Lebensmitteln und Getränken, die Sie täglich konsumieren. Freie Radikale können DNA-Mutationen verursachen, die zu verschiedenen Krankheiten führen. Angefangen von Arthritis, Herzerkrankungen, Arteriosklerose, Schlaganfall, Bluthochdruck, Magengeschwüren, Alzheimer und Parkinson bis hin zu Krebs.
Eine Studie zeigt, dass der Gehalt an Antioxidantien in dunkler Schokolade höher ist als in Blaubeeren und Acai-Beeren.
2. Senkung des Blutdrucks und Vorbeugung von Herzerkrankungen
Die Hauptvorteile von dunkler Schokolade liegen tatsächlich in ihrem Flavanolgehalt. Im Körper aktivieren Flavonole Gene in Zellen, um Stickoxid zu produzieren. Stickstoffmonoxid dient dazu, die Blutgefäße zu erweitern, so dass der Blutfluss glatter wird und schließlich der Blutdruck sinkt.
Eine in der Zeitschrift Jama Network veröffentlichte Studie ergab, dass der Verzehr einer Tafel bitterer dunkler Schokolade über 18 aufeinanderfolgende Wochen den Blutdruck bei Menschen mit Bluthochdruck um bis zu 18% senken kann.
Der Blutdruckabfall durch den Verzehr von dunkler Schokolade schützt Sie vor Schlaganfall und anderen Herzerkrankungen. In einer in der Zeitschrift Heart veröffentlichten Studie wurde festgestellt, dass der Verzehr von dunkler Schokolade das Risiko für Herzerkrankungen um 11 Prozent und das Schlaganfallrisiko um 23 Prozent senken kann.
Langzeituntersuchungen in der Jama Internal Medicine mit 470 älteren Männern zeigen, dass der regelmäßige Verzehr von dunkler Schokolade das Risiko eines Todes durch Herzerkrankungen um 50 Prozent senken kann.
3. Verhindern Sie Diabetes
Ein erhöhter Nitritdioxidgehalt im Körper als Vorteil von dunkler Schokolade kann auch dazu beitragen, die Insulinsensitivitätsreaktion zu erhöhen. Insulinsensitivität ist das, was der Körper am meisten braucht, um den Blutzuckerspiegel stabil zu halten und Diabetes vorzubeugen.
4. Senken Sie den Cholesterinspiegel
Der Konsum von dunkler Schokolade kann langfristig und regelmäßig das schlechte Cholesterin um bis zu 20 Prozent senken, so dass auch das mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen verbundene Risiko abnimmt.
5. Schützen Sie die Haut vor Sonneneinstrahlung
Die Flavonole in dunkler Schokolade können Hautschäden durch Sonneneinstrahlung vorbeugen, indem sie die Durchblutung der Haut erhöhen und die Elastizität und Feuchtigkeit der Haut erhöhen.
Untersuchungen im Journal of Cosmetic of Dermatology zeigen, dass die Vorteile von dunkler Schokolade den schädlichen Auswirkungen von UVB-Strahlung entgegenwirken können, die zu vorzeitiger Hautalterung, Augenschäden (einschließlich Katarakten) und Hautkrebs führen können.
6. Schärfen Sie die Gehirnfunktion
Ein weiterer Vorteil von dunkler Schokolade ist die Verbesserung der kognitiven Funktion des Gehirns, einschließlich der Schärfung des Gedächtnisses und der logischen Denkfähigkeiten. Dies alles ist dem hohen Gehalt an Flavonoiden zu verdanken.
In einer Studie von 2012 wurde gezeigt, dass dunkle Schokolade die kognitive Funktion bei älteren Menschen mit verminderter kognitiver Funktion verbessern kann.
Andere Studien haben auch gezeigt, dass der Verzehr von dunkler Schokolade, die reich an Flavanolen ist, dazu beitragen kann, die Durchblutung des Gehirns reibungsloser zu steigern.
7. Länger zufrieden
Untersuchungen der Universität Kopenhagen ergaben, dass der Verzehr von dunkler Schokolade den Magen länger voll hält und das Verlangen nach süßen, salzigen und fetthaltigen Lebensmitteln verhindert. Für Menschen, die Gewicht verlieren, kann dunkle Schokolade eine gute Wahl für einen Snack sein.
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