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Was ist weißer Kaffee und ist er wirklich gesünder? & bull; Hallo gesund

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Anonim

In den letzten Jahren Instantkaffeesorten weißer Kaffee zunehmend populär. Sie selbst haben es vielleicht oft konsumiert. Diese Art von Kaffee wird oft als Kaffee angepriesen, der für den Magen sicherer ist. Wissen Sie jedoch, was es wirklich ist? weißer Kaffee oder weißer Kaffee? Ist es wirklich gesünder als andere Kaffeesorten?

Was ist weißer Kaffee?

Name weißer Kaffee in der Tat von einer blassen Kaffeefarbe genommen, nicht so dick wie schwarzer Kaffee. Anders als viele Menschen erwarten, wird weißer Kaffee jedoch aus gewöhnlichen Kaffeebohnen hergestellt, die keine weiße Farbe haben. Die weiße Farbe von weißer Kaffee erhalten aus einer Mischung von Kondensmilch, wenn Kaffee serviert wird.

Dieser malaysische Kaffee wird aus Kaffeebohnen hergestellt, die zusammen mit Palmöl, Margarine oder Olivenöl gemahlen werden. Nach dem Mahlen wird der Kaffee zusammen mit Kondensmilch und sehr heißem Wasser gebrüht. Um den Kaffee abzukühlen, "zieht" normalerweise der Barista diesen Kaffee, so dass sich der Geschmack vermischt und natürliche Blasen entstehen. Interessanter Weg weißer Kaffee das gleiche wie die Zubereitung des Tarik- oder Aceh-Kaffees.

Die heute auf dem Markt weit verbreiteten Arten von weißem Kaffee werden jedoch in Form von Instantpulver serviert. Sie müssen es nur mit heißem Wasser brauen weißer Kaffee Sie können auch trinken, ohne erneut daran ziehen oder Milch hinzufügen zu müssen.

Stimmt es, dass weißer Kaffee sicherer für den Magen ist?

Viele Leute glauben, dass das Trinken weißer Kaffee Sicherer für Menschen mit Verdauungsproblemen oder Mägen, die sehr empfindlich auf Kaffee reagieren. Offensichtlich, weißer Kaffee soll sicherer für den Magen sein, weil der Koffeingehalt geringer ist als bei anderen Kaffeesorten. Koffein selbst ist eine stimulierende Substanz, die Verdauungsprobleme wie Übelkeit, Erbrechen, Durchfall und Reizdarmsyndrom (IBS) verursachen kann.

Während des Mahlvorgangs werden die Kaffeebohnen bei niedriger Temperatur so verarbeitet. Daher bleibt der Koffeingehalt in gemahlenem Kaffee nur wenig erhalten. Der Geschmack ist weniger sauer und viel weicher als bei anderen Kaffeesorten.

Nebenwirkungen von weißem Kaffee

Obwohl ich trinke weißer Kaffee sieht gesünder aus, du musst trotzdem vorsichtig sein. Der Grund ist, dass jeder Körper anders ist. Sie sind möglicherweise so empfindlich gegenüber Koffein, dass bereits eine geringe Dosis bestimmte Körperreaktionen hervorrufen kann. Abgesehen von Verdauungsproblemen gehören zu den Nebenwirkungen von Koffein Unruhe, Schlaflosigkeit, ein schnellerer Herzschlag, Kopfschmerzen und Ohrensausen.

Was muss beim Trinken von weißem Kaffee beachtet werden?

Ein niedrigerer Koffeingehalt garantiert keinen gesünderen Kaffee. Denken Sie daran, diese Art von Kaffee wird mit einer Mischung aus Palmöl, Margarine oder Olivenöl verarbeitet. Und so jede Tasse weißer Kaffee enthält gesättigte und ungesättigte Fette, die mehr als gewöhnlicher Kaffee sind. Jede Tasse enthält ungefähr 5 Gramm gesättigtes Fett und 7 Gramm ungesättigtes Fett.

Abgesehen von Öl erhöht die dem Kaffee zugesetzte Milch auch den Fettgehalt, den Sie konsumieren. Für diejenigen unter Ihnen, die abnehmen, den Fettgehalt begrenzen oder den Anstieg des Cholesterins verhindern, sollten Sie nicht trinken weißer Kaffee zu viel.

Seien Sie auch vorsichtig mit dem Zuckergehalt in weißer Kaffee sofortig. Normalerweise wird Instantkaffee mit Zucker oder künstlichen Süßungsmitteln versetzt. Überschüssiger Zucker kann zu Stoffwechselstörungen, schwer zu kontrollierendem Appetit und einem Anstieg des Blutzuckers bei Diabetes (Typ-2-Diabetes) führen. Begrenzen Sie also den Verbrauch weißer Kaffee bis zu maximal 2 Tassen pro Tag. Sie sollten auch Produkte wählen, die keinen zugesetzten Zucker enthalten.


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